A árvore que dar origem às azeitonas, matéria prima do azeite, é também fundamental para a medicina.
Desde o fortalecimento da imunidade até a facilidade da digestão, o chá de maçã é ideal para o dia a dia.
Capim limão, Capim Santo e até mesmo Capim cidreira, a planta é muito consumida em todas as regiões do país.