São receitas simples e que vão surpreender o paladar de quem tiverem o prazer de experimentar. Qualquer uma receita de avocado toast que você escolher preparar não será difícil e você vai trazer um pouco da cultura americana para sua casa.
Que tal adotar esse estilo de vida e preparar no dia-a-dia? Ótima ideia não é mesmo?
Então aprenda agora, a melhor e mais fácil das receitas que você pode fazer todos os dias para começá-lo da melhor forma. Feita com ovo, o sabor vai te surpreender e ainda um maravilhoso Hummus de Pimentão vermelho assado que é um sucesso e completa ainda mais o sabor, confira como se faz:
Veja + outras opções ao final do passo a passo.
Receita de Avocado Toast Com Ovo: Saiba Como Fazer
- Abacate
- Sal e azeite a gosto
- 1 limão
- Pimenta-do-reino moída a gosto
- 2 litros de água
- 50 mililitros de vinagre de vinho tinto
- 2 ovos
- 100 gramas de manteiga
- Azeite a gosto
- 2 fatias de pães redondos com casca firme (pão de forma redondo)
- Flor de sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto
Modo de preparo
Para a torrada:- Torre o pão de forma na torradeira ou em uma panela bem quente.
- Reserve.
- Cortar um abacate maduro.
- Transfira para uma tigela, amasse mais um pouco e temperar com sal, pimenta do reino e azeite de oliva.
- Em seguida, adicione suco de limão e uma cebolinha picada à gosto.
- Coe um ovo e descarte a parte bem líquida da clara.
- Em uma panela com água a ponto de ferver, adicione uma colher de sopa de vinagre.
- Para montar, coloque uma porção generosa de pasta de abacate na torrada, o ovo poche acima, temperar com sal, pimenta a gosto e páprica em pó e está pronto!
- Levar ao forno alto (200ºC) por 25 minutos um pimentão vermelho envolto em papel alumínio e temperado com sal e azeite de oliva.
- Uma vez passado o tempo, retirá-lo do forno, esperar esfriar, retirar as sementes e talo e cortar em partes menores.
- Reservar o suco de cozimento também.
- Em um processador processar o pimentão com grão de bico, água quente, sal, pimenta do reino, cominho, orégano seco, páprica em pó, 1 dente de alho picado, suco de meio limão e um fio de azeite. Processar até formar uma pasta uniforme.
- Passar o homus no topo da torrada, cortar meio abacate em fatias finas e abri-lo de lado, colocá-lo sobre o homus e servir!
2º. Low carb
Para manter as pazes com a balança.
Bata os ovos. Misture os demais ingredientes, deixando o fermento por último. Unte e polvilhe uma fôrma pequena com farinha de berinjela. Leve ao forno por 16 a 20 min. Corte ao meio e leve para tostar levemente na frigideira. Adicione sal a gosto.
3º. Com ovo mexido
Um perfeito café da manhã típico dos Estados Unidos que agora você pode comer no dia-a-dia.
Modo de preparo: Torre as fatias de pão italiano. Coloque na frigideira azeite e os ovos e mexa. Tempere como desejar. Depois, coloque a pasta de abacate sobre o pão, os ovos mexidos, o tomate cereja cortados ao meio e finalize com limão (1 colher de sopa de suco).
4º. Com poche
O poche é um clássico que é servido até nos restaurantes de alta gastronomia.
Essa receita de avocado é deliciosa, tradicional e tem um sabor surpreendente.
Faça para uma visita, surpreenda e se prepare para os elogios.
5º. Com pão integral
Prato diferente e super simples de preparar, ótima opção para variar o cardápio saudável.
Uma das melhores receitas, avocado toast, saborosa, saudável e agrada até as crianças.
Além de ser um café da manhã perfeito, serve também de aperitivo para acompanhar peixes e frutos do mar.
6º. Com queijo
Para deixar a receita ainda mais saborosa, uma opção com queijo!
Modo de preparo Monte sobre uma fatia de pão: fatias de queijo, abacate em lâminas, tomate cereja fatiado (temperado com sal e pimenta) e orégano. Termine o sanduíche com a segunda fatia e pão e leve à sanduicheira até o queijo derreter.
7º. Com vinagre e cogumelo
Saiba como fazer uma torradinha de abacate com vinagrete e cogumelo na brasa. Esse aperitivo é uma excelente opção quando não come animais e vai bem em diversas ocasiões.
8º. Simples
Quem não ama receita simples? Essa é uma opção bem prática, sem deixar de ser deliciosa.
Simples de preparar, saboroso e você vai querer comer todos os dias.
O melhor de tudo é que o abacate possui uma gordura boa para a saúde, então não tem restrições.
9º. Com bacon
Faça com os ingredientes que você tem em casa essa receita maravilhosa.
São ingredientes simples como: 3 fatias de abacate, 1 fatia de torrada, 1 ovo, bastante bacon, sal e pimenta-do-reino.
10º. Com ovo frito
Aprenda a preparar o tão famoso avocado toast com ovo frito.
O ovo frito é perfeito quando é mais exigente com a primeira refeição do dia, ele é uma opção um pouco menos saudável, mas é delicioso.
Acrescente cebola roxa na finalização e deixe a receita ainda mais saborosa.
11º. 3 maneiras diferentes
Aprenda 3 receitas de avocado que mais gosto de preparar em casa! Para estas receitas você pode substituir o avocado pelo abacate tradicional, que o resultado fica muito bom também!
Perfeitas para anotar no caderno de receitas e variar o cardápio.
12º. Com salmão defumado
Essa é uma das melhores receitas de avocado.
Pode ser que você não tenha o hábito de ter o salmão defumado sempre na geladeira, mas depois dessa receita, com certeza, vai querer ter sempre.
O sabor defumado do salmão deixa o sanduiche incrível e com certeza, você vai querer comer todos os dias.
13º. Com tomate
Sanduiche e tomate são combinações perfeitas, não é mesmo? Essa receita é para encantar quem experimentar.
Modo de preparo: Coloque o azeite na frigideira e doure as fatias de pão. Amasse o abacate, acrescente o tomate, a cebola, a salsinha, o sal e a pimenta, 2 colheres (sopa) de azeite e o suco do limão, misture bem e reserve. Na mesma frigideira prepare os ovos batidos com requeijão em fogo baixo. Depois é só montar e está pronto!
14º. Vegana
Você vai aprender a preparar uma receita vegana que eu adoro. Também, o passo a passo mostra uma opção não vegana. As duas opções são saudáveis, fáceis e nutritivas.
Para quem não come ovo e nenhuma proteína animal, não precisa se preocupar, essa opção não é somente simples de preparar, é também deliciosa.
Fazer um café da manhã saudável todos os dias agora só depende de você, pois o que não falta é receita deliciosa para arrasar.