Está querendo mudar a sua alimentação? Substituir qualquer elemento de origem animal? Então fique com a gente até o fim desse artigo para descobrir uma receita de bolo de banana vegano ideal para deixar as suas manhãs mais saborosas.
Além de ser muito fácil de fazer, o bolo de banana se destaca por trazer a fruta em toda a sua potência de sabor e benefícios, que incluem desde substâncias essenciais ao corpo até fibras que iram te ajudar a manter o intestino funcional.
Sabendo disso, fica com a agente até o fim e descubra outras versões desse bolo que são tão saborosas quanto a receita em destaque para você variar as suas opções diárias.
Bolo de banana vegano com aveia: Saiba como fazer
- 200 g de farinha de aveia (2 xícara)
- 80 ml de óleo vegetal (1/3 xícara)
- 1/3 xíc. amêndoas picadas (opcional)
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 4 bananas grandes amassadas
- 40 g de açúcar mascavo (1/3 xícara)
- 80 ml de leite vegetal (1/3 xícara)
- Uma pitadinha de canela (a gosto)
- 1 colheres de vinagre branco
- + 2 bananas cortadas em comprimento para finalizar
Modo de preparo
- Comece amassando a banana até que ela fique cremosa como um purê, logo em seguida acrescente o óleo e leite vegetal. Misture bem até obter uma mistura bem homogênea.
- Logo depois adicione a farinha de aveia, açúcar, canela e algumas amêndoas picadas.
- Novamente volte a misturar até que a massa fique homogênea.
- Finalize a massa acrescentando fermento e vinagre, misture delicadamente até que incorpore.
- Unte uma forma de sua preferência com azeite e então despeje a massa,
- Na parte superior acrescente a banana cortada em fatias.
- Leve ao forno preaquecido a 180° por cerca de 40 minutos ou até que ele fique dourado e firme.
- Retire do forno, desenforme e sirva em seguida.
Caso goste da banana caramelada tente acrescentar no fundo da forma uma cama de açúcar seguido pelas fatias de banana e então pela massa.
2º. Com farinha de trigo integral
Autor: Presunto Vegetariano
Deixe seu café da manhã ainda mais saudável com essa versão deliciosa do bolo de banana que em vez de utilizar a farinha tradicional, faz uma substituição estratégica por uma farinha integral que é rica em fibras e ainda possui menos glúten que as outras versões.
O resultado é um bolo incrível, super macio e perfeito para absolutamente qualquer situação, até mesmo as mais sofisticadas. Vale a pena experimentar.
3º. Fofinho
Autor: TÁ NA MESA VEGG
Uma das maiores reclamações a respeito de bolo de banana que costuma ver por aí, são sempre a respeito do aspecto da massa que as vezes pode acabar ficando um pouco solada dependendo da composição da massa.
Por isso, fiz questão de garimpar uma versão deliciosa e simples que trouxesse um bolo que ficasse macio e saboroso. O diferencial desse passo a passo é que não iremos aprender apenas uma maneira de fazer o bolo e sim três para que você fique livre em sua escolha! O resultado é sensacional e com certeza vai fazer você se apaixonar.
4º. Com caramelo
Autor: Mussinha
Sabe aquele bolo sensacional com a fruta bem caramelizada? É possível reproduzir a receita com bananas! Nesse passo a passo aprenda a preparar essa delícia!
O modo de preparo é super simples e podemos dividir em duas etapas distintas. Um caramelo bem dourado e bonito, e uma massa super viscosa e saborosa, perfeita para qualquer tipo de preparo. Vale a pena experimentar, você com certeza vai se apaixonar.
5º. Cupcake
Autor: Denise Kuperman
Deseja fazer versões menores do bolo de banana? Aquelas destinadas para um lanche rápido após algum exercício físico e que precisa ser na medida certa? Se sim, não deixe de experimentar essa versão simples e saborosa de um cupcake de banana.
Um bolo macio e fácil, que fica pronto com poucos minutos e que tem tudo para deixar todos completamente apaixonados. Com toda certeza vale muito a pena experimentar. Você com certeza vai adorar.
6º. Sem açúcar
Autor: pensandoaocontrario
Está em uma alimentação mais restrita e está evitando o açúcar a todo custo? Se sim, não deixe de experimentar essa versão sensacional de um bolo de banana macio e muito saboroso que não leve nenhum tipo de açúcar.
O segredo para a receita perfeita e balanceada está na fruta, que deve ser bem madura e capaz de adicionar doçura de forma orgânica. Outro diferencial da receita é a ausência da farinha de trigo que nessa versão é substituída pela linhaça deixando o bolo ainda mais saudável. Não perca essa chance, experimente agora mesmo.
7º. De frigideira
Autor: Amor Pela Comida
Procurando uma opção rápida e que não vá ao forno? Se sim, essa versão de frigideira com certeza vai te agradar pois além de muito fácil ela ainda é super saborosa e macia.
Parta preparar essa delícia vamos precisar de farinha de arroz, farinha de aveia, amido, linhaça, canela em pó, fermento, açúcar de coco, vinagre de maçã, óleo vegetal, água e, é claro bananas! Pouco não? Experimente e se surpreenda.
8º. Sem glúten
Autor: VegTube
Tem intolerância a glúten? Está em uma dieta mais restrita? Então não deixe de acompanhar essa receita simples e saborosa de um bolo de banana sem nenhum tipo de trigo ou outro ingrediente que possa conter glúten.
O resultado é super saboroso e tem tudo para impressionar quem resolver experimentar, não deixe para depois, experimente hoje mesmo!
9º. Com chocolate
Autor: Plantte
Banana é uma fruta maravilhosa, porém quando combinada com chocolate ela fica completamente irresistível, pensando nisso, não deixe de experimentar essa deliciosa versão do bolo de banana vegano que tem chocolate em sua lista de ingredientes.
O chocolate vai no topo e derrete de uma maneira sensacional que combina com a massa sem roubar o sabor. Vale a pena experimentar, você tem tudo para se apaixonar.
10º. De caneca
Autor: VegetariRango
Quer uma comidinha rápida, econômica e que suje pouca louça? Se sim, não deixe de experimentar essa versão deliciosa de um banana bread feito na caneca de maneira simples, rápida e o principal em pouquíssimos minutos.
A receita é sensacional, a massa não fica borrachuda mesmo depois de fria e tem tudo para agradar todos os tipos de paladar. Não deixe de experimentar, você com certeza vai se apaixonar.
11º. Com coco
Autor: VegTube
Banana com coco? Essa é exatamente a grande proposta dessa receita simples e muito saborosa que combina as duas frutas em uma sobremesa que vai deixar absolutamente todos que experimentarem apaixonados.
Para deixar a receita ainda melhor vamos utilizar frutas e sementes secas ideais para dar aquele toque especial a receita. Não deixe de dar uma conferida!
12º. Com calda
Autor: Mussinha
Deixe seu bolo de banana ainda mais saboroso com essa versão sensacional que além de ser simples de preparar ainda é molhadinha e super fofinha.
O maior diferencial da receita é a calda de banana e açúcar que dá aquele toque especial a receita tirando-a do obvio. Com certeza vale a pena experimentar, sua família vai se apaixonar por tanto sabor.
Gostou dessa coleção de delícias? Se sim, não deixe de conferir outras receitas com banana aqui em nosso blog!