Esse post vai em especial para aquelas pessoas multitarefas, que trabalham, estudam, cuidam da casa e ainda conciliar lazer e vida social. Você deve pensar que é impossível ter sempre um doce na geladeira com essa rotina, não é mesmo?
Trouxemos em detalhes uma receita de pudim de micro-ondas fácil e simples de fazer. Além disso, para você não ter mais desculpas, criamos uma seleção com as melhores versões dessa sobremesa para você ter sempre um doce para saborear durante o dia.
A vida com doce é muito melhor. Vem aprender agora mesmo!
Receita de Pudim de Micro-Ondas De leite condensado simples e fácil: saiba como fazer
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida e meia da lata de leite
- 4 ovos inteiros
- 1 colher de chá de essência de baunilha a gosto
Modo de preparo
Calda:- Em uma leiteira, misture o açúcar e a água para a calda.
- Leve para o fogão em fogo médio até caramelizar.
- O ponto certo é quando não está nem muito líquida, e nem muito grossa. Se, ao esfriar, ficar muito grossa, pode colocar mais um pouco de água e levar para o fogão novamente.
- Nessa receita, não utilizaremos o liquidificador. Se você gosta do pudim bem aerado com aqueles furinhos, fique à vontade para misturar tudo no liquidificador. Porém, nessa receita, queremos o pudim bem maçudo e feito de forma prática.
- Em uma vasilha, iniciamos peneirando os ovos, espremendo bem contra a peneira com uma colher. Quando ficar muito grosso o ovo, adicione um pouco de leite e continue.
- Adicione o restante do leite, o leite condensado e misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- Adicione uma colher de maizena para garantir a firmeza do nosso doce. Mexa até ficar homogêneo.
- Em uma forma de pudim própria para micro ondas, vamos caramelizar o fundo. Passe tanto no fundo, quanto nas bordas da forma.
- Feito isso, basta despejar a mistura do pudim que preparamos anteriormente na forma.
- Leve ao micro ondas de 8 a 10 minutos na potência alta do micro ondas.
- Ele sairá do forno bem encorpado.
- Leve para a geladeira e, se possível, deixe lá de um dia para o outro.
- Agora é só desenformar e provar essa receita deliciosa de pudim de leite condensado feita em poucos minutos!
2º. Na caneca
autor: Mãe de GÊMEOS - Glenya Taynara
Quer praticidade maior do que comer sobremesa numa caneca? Ah é bom demais da conta!
Lembre-se que as quantidades são menores e os elementos do pudim de micro-ondas são aqueles que todo mundo tem na dispensa de casa.
A dica é colocar o açúcar diluído de 30 em 30 segundos no aparelho, para não queimar e formar o aspecto caramelizado. Ainda sobra tempo para deliciar esse pudim simples e fácil!
Veja também:
3º. de Pão
autor: Erica Tutty
Não importa se o pão é francês ou de leite, os dois vão muito bem em um pudim de pão rápido e cheio de sabor.
Bata no liquidificados os pedaços dos pães, juntamente com ovos, leite líquido e açúcar (o coco ralado é opcional).
Adicione na forma e leve ao micro-ondas por 10 minutos. Não vai sobrar nem para o cachorro experimentar!
4º. de Chocolate
autor: Shoptime
Quem consegue resistir ao chocolate? Melhor, ao pudim de chocolate? Eu não consigo! Por isso, destaquei uma rápida e deliciosa receita.
O achocolatado em pó faz toda a diferença, batido no liquidificador com os demais itens da sobremesa, ele dá o sabor essencial. Lembre-se, leve à geladeira por 2 horas no mínimo para ganhar consistência. Ô delícia!
Já imaginou que receita ótima para Natal e ano novo?
5º. de Leite ninho em pó
autor: Cozinha da Cátia
O pudim de leite ninho em pó realizado no micro-ondas não tem mistério. É saboroso, molinho e derrete na boca. Misture bem os ingredientes, bata e coloque numa fôrma de plástico duro (senão ele vai embora com o calor).
São apenas 3 minutinhos de vídeo para te ensinar a sobremesa do almoço de família. Não acredita? Clica no link!
Seu dia a dia com certeza se tornará muito melhor provando esta receita que é uma delícia! Você precisa fazer e provar!
6º. de Milho com creme de leite
autor: Gabriel Freitas
A cremosidade desse prato é sem igual, tudo no ponto certo!
Preferencialmente feito nos arraiá Brasil afora, o pudim de milho com creme de leite é ótimo para incrementar a festa junina da sua família.
O milho deve ser batido sem conserva e com leite e sal. Depois é só peneirar os caroços e levar o conteúdo ao fogo baixo até formar um mingau. Quer saber na íntegra? Acesse o link!
7º. Sem ovo e com amido de milho
autor: American Recipes
O ovo não sai das receitinhas de pudim, mas nessa com certeza ele não está. O substituto dele é o amido de milho, o restante dos ingredientes são os mesmos de sempre.
A cremosidade e o sabor são garantidos. Fica pronto entre 13 e 15 minutos. Atenção: tome cuidado no momento de desenformar. Leia o passo a passo na descrição do link.
8º. de Trigo
autor: Culinária popular
Aposto que já quis saber o ingrediente secreto do pudim de padaria? Adivinha: eu vou te contar!
Ele tem especialmente um toque de farinha de trigo, coco ralado, ovo, açúcar, leite e calda de caramelo. Mas, agora é possível preparar no seu micro-ondas, apenas em 12 minutos. Veja acima e aprenda a fazer!
9º. de Tapioca
autor: Receita Monta Encanta
Aos amantes da tapioca, não podia faltar essa opção. O “pudioca” ou, se gostar mais, “tapudim”, é feito de tapioca granulada, leite quente, leite de coco, leite condensado, coco ralado e açúcar.
Quer receita melhor para o café da manhã? É sem forno, sem medo e com muita água na boca!
10º. de café fit low carb (sem lactose)
autor: Lili Chiurco
Com o intuito de perder uns quilinhos, o estilo de vida low carb é baseado em reduzir os carboidratos na alimentação. Assim, qualquer docinho vira uma tentação, né?
Fica tranquilo (a)! O pudim fit de café supre a doçura que seu corpo pede. Ele é zero açúcar, lactose e glúten. Mescle café solúvel, cacau em pó, gelatina incolor, adoçante xilitol e leite vegetal. O resultado será divino!
11º. Vegano
autor: Joana bbl
Zero produtos de origem animal: conheça o pudim vegano!
Ele não possui ingredientes tradicionais da receita original, não tem ovos e é desnecessário o uso do forno. Basta uma lata de leite condensado de coco, Ágar-ágar e leite de coco biológico.
Gostou da diferença? Veja o vídeo o modo de preparo e se delicie com o pudim vegan!
12º. de Batata doce
autor: Cozinha da Divina
Se a pretensão é ganhar massa muscular, pode apostar que a batata doce está no meio. Rica em fibras alimentares e sais minerais, como cálcio, é possível transformá-la em um belo pudim.
Precisa de leite de coco, açúcar demerara, uma pitadinha de açafrão, a famigerada batata doce e leve ao micro-ondas por 15 minutos. Faz, compartilha e sirva com vontade!
13º. de Kefir
autor: Está na Hora...
Mais uma alternativa inusitada é o pudim de kefir. Para quem não sabe, o kefir são grãos fermentados, comumente advindos do leite.
Nesse pudim de micro-ondas é utilizado gelatina incolor, leite condensado e o próprio Kefir em formato de iogurte. O uso da geladeira é indispensável. Ficou curioso (a)? Corre para a cozinha. É bem parecido com um belo pudim de geladeira. E ainda pode evoluir para um pudim gelado.
14º. de Amendoim
autor: Importando com Sucesso
O amendoim torrado e triturado é o ideal para montar uma sobremesa e servir no almoço entre amigos.
É possível bater os ingredientes tanto à mão quanto na batedeira. Sabe quem vai te ajudar nessa? A famosa Ana Maria Braga! Clica aí e saboreie essa delícia que também pode ser servida em festas juninas.
15º. de Biscoito
autor: Receitas com sabor
Biscoito? Bolacha? O jeito de falar não importa, o interesse é no pudim que vai sair do seu micro-ondas!
Somente com quatro ingredientes é possível fazer esse saboroso pudim, são eles: ovinhos, açúcar, leite e bolachinhas. Fofo demais, né? Aprenda tudo no vídeo que selecionamos acima.
16º. de Cupuaçu
autor: Vovó Faz Tudo
Originário da floresta Amazônica, o cupuaçu é uma fruta para quem gosta do exótico. Além de proporcionar energia, ela é aliada da saúde.
Se não achar a fruta, compre a polpa do cupuaçu, misture a lata de leite condensado, creme de leite e gelatina sem sabor. Aqui, o uso para micro-ondas é especificamente para dissolver a gelatina.
O preparo maior é feito no liquidificador e na geladeira. Faça essa iguaria do norte brasileiro. Ótimo para o dia a dia.
17º. Dukan
autor: Mariane Berlim
Pierre Dukan é um ex-nutricionista frânces criador de uma dieta com fases interessantes para o emagrecimento. Inspirados nele, trouxemos o pudim de leite dukan!
Um dos mais rápidos da seleção, ele é feito em 1 minuto. Adicione os seguintes ingredientes numa caneca: ovo, iogurte desnatado, leite em pó e adoçante culinário.
Depois misture com a calda e leve ao micro por 1 minuto em potência máxima. Rápido, gostoso e fácil de ficar em dia com o corpo!
Gostou? É pudim para dar e vender! São receitas maravilhosas e fáceis de preparar. Daqui para frente não vai faltar sobremesa em casa.
Confira mais essa dica de como fazer pudim na air fryer muito especial.
Se tiver dúvidas, comenta aqui embaixo.