Dessa vez o protagonismo irá ficar por conta dessa irresistível receita de brigadeiro belga, um doce muito acima da média e que vai render muito mais do que elogios sempre que o preparar, é uma ótima escolha para ser vendido, já que entra naquela categoria de doces gourmet.
Você irá se surpreender com este sabor caso nunca tenha o experimentado antes, além disso, irá conquistar qualquer um que goste de chocolate, apenas com esse pequeno docinho maravilhoso Se esse é seu tipo de receitas de doces, não perca a chance de conhecer e de fazer as outros tipos que estão absurdamente gostosos e que não devem ficar de fora da sua festa.
Receita de brigadeiro belga macio e gostoso: saiba como fazer
- 1 caixa/lata de leite condensado ou 395 g
- 1 caixinha de creme de leite ou 200g
- 1 colher de sopa de chocolate em pó 50% ou 10 g
- 100 g de chocolate belga ao leite
Modo de preparo
- Em uma panela, acrescente o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó, misture tudo muito bem até que fique homogêneo, antes de ligar o fogo.
- Utilize o fogo médio e dissolva todo o chocolate em pó na mistura, após estar aquecido adicione o chocolate belga.
- Derreta todo o chocolate belga e fique sempre mexendo o conteúdo na panela até chegar no ponto.
- Mexa até borbulhar e até sua massa ganhar consistência, o ponto ideal será quando virar a panela e todo o chocolate virar com facilidade.
- Após desligar o fogo, continua mexendo por mais 5 minutos para garantir o brilho do seu brigadeiro.
- Despeje seu brigadeiro em um prato e cubra com plástico em contato para que ele esfrie totalmente (fora da geladeira).
- Depois leve tudo para a geladeira por mais 6 horas.
- Para enrolar os brigadeiros, utilize uma colher de chá, água e margarina, utilize também granulado gourmet e os tamanhos poderão ser de 20g em média, podendo ser de acordo com sua preferência.
- Assim seu brigadeiro estará pronto e esperando ser apreciado.
2º. De chocolate meio amargo
autor: Bru Na Cozinha
Para começar bem, uma ótima opção de chocolate meio amargo, uma verdadeira delícia e que precisa ser apreciada, ela será uma grande escolha para combinar com outros sabores de doces gourmet e que também pode ser facilmente vendida.
Com uma variedade como essas, seus doces serão sempre arrasadores e irresistíveis para qualquer um.
3º. Com crispearls de chocolate rosa
autor: Band Receitas
Outra delícia de versão é essa aqui, talvez você esteja se perguntando como que é essa maravilha, mas te garanto que será algo que vai gostar e será uma experiência como nenhuma outra antes no que diz respeito a docinhos, uma verdadeira delícia, precisa experimentar esse sabor sensacional.
4º. Com doce de leite
autor: Denise Costa
Esse muito provavelmente será um dos melhores brigadeiros que você comerá em toda sua vida, e falo bastante sério sobre isso, como você pode ver pelo título, o sabor tem um recheio sensacional, vai ser uma experiência incrível poder degustar esse doce, e principalmente se você é fã desse tipo de comida..
Também vale a pena ressaltar que para vender será uma excelente escolha, já que será acessível de fazer e muito atrativo para quem comprar.
5º. Do tipo recheio
autor: Bolos de Aniversário por Diana karla
Outra grande escolha será fazer esse maravilhoso brigadeiro para servir como recheio de bolo, será uma espécie de ganache incrível de se fazer.
O sabor será único e bem especial, vale muito a pena fazer e experimentar, por isso não deixe esse preparo de lado e prepare o seu pois seus bolos e tortas ficarão ainda melhores.
6º. Feito com glucose
autor: Querida Receita
Mais uma que é feita com outro elemento para dar mais maciez, brilho e contribui com a viscosidade do seu doce, ou seja, o que é bom pode ficar ainda melhor, e nesse caso é bem certo que fique, seu brigadeiro alcançará uma ótima qualidade.
Por isso não deixe de preparar e de se deliciar com mais esta opção irresistível.
7º. Feito com cacau
autor: Débora Gaiotti
Para dar ainda mais sabor, essa próxima variação vai te deixar alucinado com seu delicioso gostinho, vai ser uma delícia utilizar o cacau como ingrediente chave para seu preparo, uma verdadeira tentação.
Faça o seu e tire suas próprias conclusões a respeito, o risco que corre e de se apaixonar e de não ficar sem fazer essa guloseima.
8º. Versão Simples
autor: Celina Brigadeiro
Para encerrar bem a nossa lista, aqui vai uma ótima escolha para você, uma versão simples e prática de se fazer, não será menos gostosa por isso. Muito pelo contrário.
Ela será deliciosa e vai cair bem para variar suas opções de doces para lanchar e para fazer um dinheiro extra caso sua intenção seja de comercializar todos eles, pois os ingredientes serão bem acessíveis e com pouco você conseguirá fazer muito, por isso reproduza a sua e não fique sem essa belezinha.
Também ficou encantado com todas essas opções? Escolha a sua favorita e comece a testar. O sabor irá te convencer!