Quer aproveitar a safra anual de milho cozinhando tudo com esse legume maravilhoso e mega saudável? Então você está no lugar certo pois no artigo de hoje vamos te ensinar a fazer uma receita de bolinho de milho frito perfeito para o lanche ou refeições rápidas.
Logo em seguida veja também outras opções sensacionais para deixar suas opções ainda mais extensas.
Receita de bolinho de milho frito: Saiba como fazer
- 1/2 cebola em cubinhos
- 4 colheres (sopa) salsa ou coentro
- 1 colher (chá) páprica doce
- 1 colher (chá) sal
- 1 xícara (chá) farinha de trigo
- 2 pimentas de cheiro
- 600g de milho verde congelado
- 1 dente de alho
- Óleo para cobrir fritar submerso
- 1 colher (chá) pimenta calabresa
Modo de preparo
- Bata o milho verde congelado e o alho no liquidificador até ficarem bem triturados.
- Transfira para uma tigela e tempere com coentro, cheiro verde, pimenta de cheiro, cebola, páprica defumada, pimenta do reino ou calabresa e sal. Misture bem e deixe descansar por 10 minutos.
- Aqueça óleo em uma panela, enquanto isso vá juntando a farinha de trigo à massa de milho e mexa até incorporar.
- Faça bolinhos com uma colher, no formato que você preferir e frite no óleo quente até dourar.
- Escorra em papel toalha e espere esfriar um pouco. Sirva quente ou morno.
2º. Simples
Autor: Cozinhando com Fernando Couto
Você adora receitas simples e com aquele gostinho de caseiro? Então não deixe de conferir essa versão muito deliciosa de um bolinho de milho perfeito que leva poucos itens e que tem absolutamente tudo para te conquistar.
Como já dito vamos utilizar poucos itens, apenas 3 espigas de milho verde, 1 cebola pequena, cheiro verde, sal, pimenta do reino, água se necessário, óleo para fritar e temperos a gosto. Não tem como não se apaixonar pela textura crocante! Experimente hoje mesmo.
3º. Doce
Autor: Vale Agrícola
A versão salgada do bolinho de milho é deliciosa, porém o bolinho doce não fica para trás em sabor e facilidade de preparo!
Aqui nesse passo a passo vamos descobrir como fazer o bolinho doce, perfeito para combinar com café ou outras bebidas geladas. Vale a pena experimentar, sua família com certeza vai se viciar em tanto sabor.
4º. Com milho de latinha
Autor: Pronta Pra Fazer Com Dani Martins
Surpreenda quem você ama com essa delícia simples e deliciosa que leva poucos ingredientes e que tem tudo para deixar todos caidinhos por seu sabor único! A receita é bem simples de fazer, leva poucos ingredientes e pode ser feita com facilidade me poucos minutos.
Sua maior vantagem é com certeza o milho de latinha, você não precisa esperar o tempo de safra para um bolinho perfeito!
5º. Com queijo
Autor: Cook'n Enjoy
Você está com fome? Quer uma receita fácil, rápida e deliciosa? Então você precisa experimentar o bolinho de milho com queijo frito, perfeito para comer em qualquer horário do dia ou ocasião. Esse bolinho é tão bom que vai fazer você esquecer dos seus problemas, das suas contas, do seu chefe chato e até do seu ex-namorado(a).
O bolinho é preparo de modo similar a uma coxinha, a massa precisa ser cozida e só depois vamos rechear com o queijo e levar ao fogo! Vale a pena experimentar, mas cuidado: esse bolinho é viciante e pode causar dependência. Não diga que eu não avisei!
6º. Na airfryer
Autor: Aja na Cozinha
Gosta de fritura, mas está evitando para perder peso? Se sim, você vai amar essa receitinha simples e deliciosa que traz aquele sabor que amamos em um bolinho mais leve que em vez de ser frito em óleo é cozido na fritadeira sem óleo.
O sabor é sensacional super marcante e perfeito para combinar com o lanche e até mesmo o jantar. Com certeza vale a pena experimentar, não tem como não se apaixonar.
7º. Mineiro
Autor: Receitas do Will
A cozinha de Minas Gerais não é uma das mais amadas de nosso país à toa, além dos clássicos pães de queijos e galinhadas também é de lá que vem o melhor bolinho de milho! Se você dúvida dessa afirmação, precisa dar uma olhada nessa receitinha maravilhosa!
Para essa versão vamos precisar de milho verde, margarina, caldo de legumes em pó, amido de milho, farinha de rosca para empanar, leite, farinha de trigo e carne cozida desfiada! Caso queira inovar você também pode substituir a carne por outros recheios tipo o frango ou até mesmo um queijo.
8º. Com bacon
Autor: Receitas Da Cris
Bacon é aquele tipo de ingrediente que deixa qualquer receitinha ainda melhor, inclusive o bolinho de milho!
Nesse passo a passo vamos descobrir a maneira certa para fazer um delicioso bolinho de milho com bacon, perfeito para servir os amigos e familiares no final de semana e deixar todos caidinhos por suas habilidades culinárias. É tanto sabor que todos vão ter uma epifania ao experimentar!
9º. De bagaço
Autor: C S da Sheila
Atualmente vivemos em um mundo onde desperdícios devem ser evitados o máximo possível, por isso era impossível concluir essa lista de sugestões sem mencionar essa versão saborosa e super e econômica do bolinho que utiliza os bagaços como uma forma de garantir sabor e textura!
O passo a passo é super detalhado, não tem basicamente como errar seguindo todas as instruções da autora! Vale a pena dá uma olhadinha.
10º. De fubá
Autor: juh simplicia
Você está com vontade de comer um bolinho de milho, mas não tem o milho inteiro em casa? Não se preocupe, você pode fazer um bolinho de milho com fubá, que é tão gostoso quanto o original e muito mais fácil de preparar.
Você só precisa de fubá, leite, ovos, fermento e óleo. Misture tudo em uma tigela, e então frite em óleo bem quente. Pronto, você tem um bolinho de milho fofinho e delicioso para saborear a qualquer hora do dia. Não perca tempo e experimente essa receita simples e saborosa!
11º. Vegano
Autor: Canal da Ma
Você está com fome e quer algo gostoso e saudável para matar à vontade? Que tal um bolinho de milho vegano, feito com ingredientes naturais e sem nada de origem animal? É fácil, rápido e delicioso!
Acompanhe o passo a passo experimente replicar todas as sugestões e pronto! Você tem um lanche diferenciado e saboroso, que vai agradar até os mais carnívoros. Experimente e se surpreenda com o sabor do bolinho de milho vegano!
Gostou de nossa listinha de sugestões perfeita para os amantes do milho? Se sim, continue navegando com a gente e descubra muitas outras delícias perfeitas para combinar com os bolinhos.