Aprenda a fazer pratos quentinhos para os dias frios. São diversas opções para você escolher a melhor receita de caldo de mandioca simples e fácil.
Utilize esses caldos sensacionais para ganhar um dinheiro extra ou mudar o cardápio do dia a dia.
Domine essa arte maravilhosa. E prepare o melhor que é feito com frango e o mais simples! Prepare um delicioso prato que vai ficar sensacional.
receita de caldo de mandioca simples com frango: como fazer
- Filé ou peito de frango;
- Mandioca;
- Caldo de galinha;
- 1 cebola picada;
- 1 salsinha picada;
- Colorau a gosto;
- Manteiga;
- Óleo;
- Tempero a gosto.
Modo de preparo
- Cozinhe o seu frango e depois que tirar a pressão da panela, balance bem para desfiar o frango;
- Coloque a mandioca para cozinhar e depois de cozida, coloque no liquidificador junto de um pouco de água do cozimento;
- Bata no liquidificador por algum tempo e deixe bem homogêneo;
- Em uma panela, coloque óleo no fundo, junto de manteiga, cebola, colorau, tempero e o caldo de galinha;
- Ligue o fogo, deixe refogar um pouco e mexa;
- Adicione o frango na panela e mexa, depois coloque salsinha;
- Por último, adicione o caldo da mandioquinha e mexa novamente.
Essa receita é super nutritiva e serve perfeitamente para quem está precisando se recuperar de uma gripe ou resfriado. Não esqueça de colocar sal e pimenta também na sua receita
Pode ser feita também para bebês que estão em fase de dentição também, então aproveite essa receita que cai bem em toda ocasião.
2º. com calabresa
autor: Cozinha de Segunda
Aprenda agora a fazer esse caldo com calabresa. Esse prato é ideal para aqueles dias que bate uma vontade de comer algo delicioso.
Para preparar o caldo com linguiça calabresa vale usar aqueles temperinhos que todo mundo já tem em casa, como cebola, alho e cebolinha. Mas, se preferir acrescente pimentão e linguiça paio para fortalecer o sabor. O sal é a gosto.
Frite em uma panela as linguiças e acrescente aos poucos os temperos. Depois basta despejar juntamente nessa mesma panela a mandioca previamente cozida na panela de pressão e batida em liquidificador. Deixe cozinhar e cuidado porque a receita pode agarrar no fundo.
Sirva a receita desse caldo ainda quente e utilize a criatividade para decorar o seu prato com cebolinha picadinha. Faça em casa e aproveite essa receita maravilhosa de mandioca com calabresa.
3º. com carne seca
autor: Receitas & Dicas com Kênia Rodrigues
Você precisa experimentar esse prato de mandioca com carne seca. Sem sombras de dúvidas você vai se apaixonar pelo sabor acentuado dessa receita. Faça para vender e atrair cada vez mais clientes com essa delícia.
Para realizar a receita utilize os temperos caseiros do dia a dia e garanta um sabor especial.
A carne seca deve ser cozida e reservada bem desfiada. Após cozinhar a mandioca retire aqueles talinhos que podem estragar a cremosidade do prato antes de bater no liquidificador.
Depois basta fritar a carne seca com os temperos e acrescentar o caldo de mandioca. Perfeito para os dias mais frios.
4º. com bacon
autor: Elem
Aprenda como preparar esse caldo com bacon. Uma delícia de prato que vai encantar o paladar de qualquer um que provar.
Essa é bem saborosa é ótima para vender ou para aquecer durante o inverno.
Se quiser também é possível cozinhar a mandioca juntamente com os temperos. Pique a mandioca em pedaços pequenos, junte com os temperos e cozinhe em água tudo junto até desmanchar. Em seguida acrescente o bacon previamente picado e frito. Seu caldo de mandioca já está pronto. Para servir essa opção simples e prática, você pode utilizar pratinhos fundos e salsinha para decoração final. Faça essa maravilha e bom apetite.
5º. com carne moída
autor: Cleo Alves
Essa maravilha de mandioca com carne moída é uma ótima ideia para fazer caldos, porque facilita bastante na hora do preparo. É tudo bem prático. Deixe a carne moída bem temperadinha do jeito que você gosta e depois é só acrescentar a mandioca cozida que a sua comidinha deliciosa já vai estar pronta.
Se quiser guardar para ir comendo aos poucos congele em potinhos separados e aproveite.
6º. com costela
autor: CucaChef
Por ser uma carne com bastante gordura é muito suculenta e perfeita para deixar o caldo ainda mais incrível. Mas, se quiser diminuir a ingestão de gordura, depois que cozinhar na pressão retire a água do cozimento.
Pronto, agora você já sabe como fazer o caldo de mandioca com costela.
Tudo muito simples e bem gostoso para o jantar. Todo mundo vai gostar dessa maravilha.
7º. vegano
autor: Receitas Vegetarianas e Veganas
Esse prato sem carne é uma opção vegana. O modo de preparo é simples e prático mais o resultado é excelente.
Se quiser comer uma refeição saudável, sem carne, mas saborosa e ótima para o fortalecimento do organismo teste essa receitinha básica aí na sua casa.
8º. com costelinha de porco
autor: NIL ARTS NA COZINHA
Se quiser fazer uma comida rápida para um almoço diferente; sem o arroz e o feijão de sempre prepare esse prato incrível.
A costelinha de porco já tem um sabor e uma suculência que vão dar aquele toque especial no seu preparo. Vale muito à pena experimentar.
Esse preparo rende bastante e vai dar para alimentar todo mundo aí da sua casa. Bom apetite.
9º. com creme de leite
autor: Aqui na Cozinha
O preparo desse caldo é muito fácil e prático. Se você gosta de um caldo bastante cremoso faça essa receita com creme de leite.
Os ingredientes que são acrescentados, como os queijos, por exemplo, vão dar um sabor incrível. O leite é que vai dar o ponto que você gosta, então fique de olho na quantidade. Vale à pena testar essa maravilha de caldinho. Faça esse prato quentinho e coma junto de quem ama.
10º. com músculo
autor: Receitas Fáceis Cidoca Dalonso
O caldinho de mandioca com carne de músculo fica perfeito, porque essa carne já é muito macia e combina bastante com esse tipo de receita. Fica uma delícia. Basta seguir o passo a passo; não tem como errar. Esta receita saborosa é muito simples de preparar.
Tempere bem com dentes de alho, cebola e se quiser utilize tomatinhos picados para dar um sabor diferenciado nesse caldo.
Faça uma comidinha prática para o jantar e a família vai amar. Experimente e bom apetite.
11º. com torresmo
autor: Rosa de Saron
Sabe aquele prato com uma comidinha suculenta de dar água na boca? Então, experimente fazer esse caldinho gostoso aí na sua casa e surpreenda a todos. No preparo cozinhe a mandioca descascada e acrescente o creme que formar nos temperos refogados.
O torresmo vai dar um sabor diferenciado. Coloque temperos de forma moderada para não ficar muito pesado.
Mas, se desejar pode fritar um pouco de torresmo a parte para servir por cima. Aproveite. Todo mundo vai aprovar o sabor incrível desta receita.
12º. com feijão
autor: Adilson Figueira
Fiquei impressionado com sabor desse prato. Além de muito gostoso ele é bastante nutritivo e ótimo para fortalecer a saúde e tudo mais.
Ao preparar o caldo de mandioca utilize os temperos de sua preferência e se desejar acrescente uma carne macia. Ao preparar essa opção, certifique-se de a mandioca estar devidamente cozida.
O resultado é uma receita saborosa e perfeita para esquentar noites frias. Experimente usar como acompanhamento torradinhas e torresmos fritinhos.
13º. com carne, couve e bacon
autor: Itaciária Cordeiro
Uma refeição leve e extremamente nutritiva. Uma ótima opção para comer a noite antes de dormir. Utilize a carne que desejar, mas dê preferência para carnes moídas se quiser mais praticidade na hora do preparo. Refogue os temperos junto com o bacon e abuse da quantidade de couve. Se também quiser algo mais picante acrescente uma pimentinha que vai ficar sensacional.
14º. com alho-poró
autor: Solange Silva Artesanato e Culinária
Se quiser algo prático de preparar, cremoso e saboroso, faça esse caldinho maravilhoso.
O alho-poró tem um sabor incrível e junto com uma carne, um franguinho vai ficar perfeito.
O caldo dessa receitinha fica com uma cremosidade ótima e se desejar acrescente não somente o alho-poró, mas outros temperinhos caseiros de sua preferência.
Pegue aquele pão esquecido aí na sua casa para acompanhar essa maravilha.
15º. com carne de sol
autor: Receitas do Pedrão
Antes de preparar a receita é importante escaldar a carne de sol. Para temperar use o básico que você tiver que já vai ficar maravilhoso.
Para dar um toque a mais no sabor do caldo o coentro e o cheiro verde são muito bem-vindos. Faça e experimente. Quem provar vai querer mais.
16º. com macarrão
autor: Miriam Fukami
Aprenda como fazer esse caldinho maravilhoso com macarrão. O preparo é muito simples e o resultado é muito bom. Para fazer esse prato quentinho, você pode colocar qualquer tipo de macarrão que vai ficar ótimo.
Se quiser mais vida na receita acrescente legumes picados em pedaços pequenos, o que facilita na hora de comer.
Na finalização coloque um pouco de queijo ralado por cima que deixa o caldo ainda mais saboroso. Experimente porque você vai gostar bastante.
17º. com brócolis
autor: Rosi Ruas -Mensagens&Histórias
Esse caldinho é natural e leve. Ótimo para comer em dias frios e à noite. Esse caldo não leva carne, mas se você quiser pode acrescentar algum tipo de caldo de carne e de legumes.
Para quem gosta de mais sabor também pode colocar um pouquinho de pimenta. Prove essa delícia, porque realmente fica muito bom.
18º. com camarão
autor: Receitas Nestlé
Essa opção é como um bobó de camarão. O resultado dessa maravilha é um caldo de mandioca muito cremoso. Você vai se surpreender com essa delícia.
Reserve a mandioca já macia enquanto faz o camarão; lembrando que ele deve ficar no ponto, isto é, quando não estiver mais transparente.
Faça um creme para acrescentar nos camarões e finalize com azeite de dendê para dar um sabor incrível. Aproveite.
É sabor que não acaba mais. Escolha o seu favorito e vá em frente.