O frango é, sem dúvidas, um dos alimentos mais amados por todo mundo. Isso acontece, porque ele é muito versátil e permite a criação de diversas receitas, desde empanado e frito, até mesmo um delicioso assado.
Pensando nisso, separamos uma deliciosa versão da Receita de Frango ao Molho em Filé, Peito e Isca Simples que temos certeza de que irá conquistar a todos ao seu redor, com a explosão de sabores.
Não se esqueça de conferir no final, uma lista recheada de diferentes receitas feitas com essa ave tradicional.
Receita de frango ao molho simples: Saiba como fazer
- 1 quilo de sobrecoxas ou coxas de frango.
- ½ limão
- 3 dentes de alho picados
- sal a gosto
- pimenta do reino
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola média picada
- 1 pimenta dedo de moça picada
- 1 tomate picado
- 1 colher de chá de tempero baiano
- 1 litro de água quente
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 tomate picado
- cheiro verde
- sal
Modo de preparo
Para marinar- O primeiro passo é começar a temperar o frango. Então, use o sal, o alho, a pimenta e o limão.
- Misture tudo muito bem, a fim de deixar bem homogêneo e incorporado.
- Deixe marinando por, mais ou menos, 20 minutos.
- Agora, coloque o óleo em uma panela adequada e comece a fritar o frango.
- Retire o frango da panela e, sem lavar, adicione nela o alho e a pimenta para fritar.
- Em seguida, adicione o pimentão, a cebola, o tempero baiano, o extrato de tomate e o sal. Misture todos muito bem e coloque a água.
- Depois, coloque o frango no molho e deixe cozinhar por cerca de 40 minutos.
- Com o frango já cozido, adicione o cheiro verde e o tomate.
2º. com molho pardo
autor: Sirlei Lima um pouco disso um pouco daquilo
Derrete na boca de tão macia e leve.
Para tudo que essa receitinha é para os amantes de molho pardo. Este prato envolve pimentão, tomate, e cebola picada. Se liga no vídeo porque está sensacional.
Chame a família toda para cozinhar junto, é irresistível, ainda mais com molhinho, deixa super saboroso, mas claro, se ninguém gostar pode ser substituída por outro.
3º. Filé
autor: Paulinha Boque
Ao comer você verá a maciez desse franguinho!
Utilize os seguintes: 3 dentes de alho ralados, 1 colher de sopa de mostarda, 1 colher de chá de curry, 1 colher de sopa rasa de sal, pimenta do reino moída a gosto e 1 colher de chá de páprica defumada.
Ao terminar o frango, retire do fogo. É rápido e não vai deixar ninguém esperando, sem erro. Boa sorte!
4º. De laranja
autor: comidamaravilhosa
Um preparo bem tradicional que deixa a carne muito macia, é a aposta ideal para servir algo diferenciado.
Além de ser uma receita simples e muito fácil de fazer, fica muito saborosa e deixa qualquer pessoa com água na boca!
Alguns dos componentes são: 2 xícaras (chá) de caldo de laranja, 1/4 de xícara (chá) de azeite, amido de milho, entre outros.
5º. Com batata
autor: Arte Na Cozinha
Agora você não terá mais desculpas quando quiser preparar algo diferente e saudável!
Alguns dos componentes são: 2 colheres de óleo, açúcar, 2 cebolas, 1 pimentão, 1 tomate grande, 14 batatas, orégano, colorau, sal etc.
Muito simples de cozinhar e muito gostosa, este acompanhamento com batata faz sempre sucesso em qualquer lado do mundo!
6º. Com molho de mostarda
autor: Ma Tranchesi
Ao molho mostarda? Essa é simplesmente a maravilha da cozinha.
Alguns dos componentes são: Cebola picada, sucos de dois limões, mostarda Dijon, 2 copinhos de iogurte natural, entre outros.
Este acompanhamento saudável pode ser encontrado ao lado de uma variedade de entradas e pode ser feito com uma infinidade de componentes saborosos e saudáveis.
7º. com molho madeira
autor: viva bolos e receitas
O que essa receita tem de gostosa tem de fácil. Prepare em poucos minutos.
Receita envolvendo os seguintes componentes: molho Madeira, margarina, óleo, sal e Champion.
Um acompanhamento feito de um molhinho madeira, incrível! Você vai se apaixonar e ainda deixar todos apaixonados e repetir o prato. Bom apetite!
8º. Na panela de pressão
autor: Bianca Lourenço
Fica tão saboroso que chega a derreter na boca.
Acredite... Simplicidade é o ponto chave. Além disso, é versátil e rápido em seu preparar e vão apenas alguns componentes. Então, corre e prepare essa maravilha.
Junte a família, cada um leva um componente e pronto, você não vai se arrepender.
9º. com Molho Branco
autor: Menino Prendado
O molho branco, sem nenhuma dúvida, é uma das melhores opções de culinária, pois é diferente, mas muito saboroso.
Pensando nisso, colocamos uma receita deliciosa de frango para você inovar e surpreender a todos com essa explosão de sabores. Não perca!
10º. De tomate
autor: #PartiuRango
Chegou a hora de ousar na cozinha e preparar aquela receitinha diferenciada.
Faça um almoço completo bem simples e fácil para os amigos e familiares. Pegue um recipiente e refogue os ingredientes e a carne cozida ao molho.
Corra e prepara essa delícia para a família toda. O modo de preparo é rápido, além dos componentes acessíveis. Faça naquele churrasco com a família toda reunida. Bom apetite!
11º. Curry
autor: Canal Mestre Guga
Agora ninguém terá mais desculpas quando quiser preparar algo diferente!
Frango ao molho curry, uma opção rápida e fácil, excelente para não perder muito tempo na cozinha! Nessa receitinha vamos utilizar apenas uma panela, o que vai economizar o seu tempo na hora de lavar a louça!
Pode decorar pratos, servir com o feijão, arroz, uma massa ou com sua comida preferida!
12º. Ao shoyu
autor: Bete com carinho
Utilize deliciosos ingredientes ao preparar esse molho shoyu.
Essa receita pode ser como acompanhamento no almoço ou jantar em família, mas sirva como desejar.
13º. Vermelho
autor: Cozinha Com A Gente
Fica macia e leva poucos ingredientes.
Muito fácil rápido e maravilhoso que é impossível não comer um monte, confira os ingredientes. Até mesmo as crianças vão amar.
Para começar coloque 1 colher (sopa) de azeite ou óleo. E se for o óleo, coloque em uma panela média, aqueça o óleo em seu fogo. O segredo é preparar algo diferente, ainda mais com o molhinho vermelho.
14º. Caipira
autor: A Vovó dos Gêmeos
Quando experimentam, é paixão na certa.
Em uma panela refogue o seu franguinho caipira colocando colorau, cebola e temperos a gosto. Faça para sua família toda e garanta o almoço.
Essa receitinha demora minutos ou até 1 hora para ficar pronta. Sabor é o principal ponto dessa delícia. Além disso, é leve e fica bem macio.
15º. Ao barbecue
autor: Paulletone
O que esse acompanhamento tem de saboroso tem de prático. Prepare esse frango em alguns minutos.
Essa receitinha conta com ingredientes deliciosos e saborosos que são páprica defumada, 2 xícaras de barbecue, 1 cebola ralada, ¼ de xícara de azeite extra virgem, etc.
Esse tipo de acompanhamento não é sempre utilizado, mas que tal sair do padrão e ousar na cozinha? Não tem erro.
16º. Com batata
autor: claudia amorim
A batata é comum em todas as refeições, ainda mais acompanhado do frango!
Nesta receitinha foram utilizados 9 pedaços bem grande de coxa e sobre coxa, envolvido com bacon. Confira mais detalhe acima.
Essa daqui é para quem deseja inovar na cozinha. Com um toque de batata esta receitinha fica uma delícia, se você quiser pode usar batata doce.
17º. com molho de laranja
autor: Canal Brilho nos olhos
Esse filé de frango ao molho é simplesmente a novidade na cozinha.
E aí, vamos fazer aquele filé de frango temperado com somente 3 ingredientes que são: alho e pimenta do reino a gosto. Deixe o franguinho meia hora sobre o tempero.
Pode parecer estranho, mas você se apaixonará. Aprenda do zero agora mesmo a preparar essa delícia.
18º. Com polenta
autor: Bete com carinho
Olha que demais esse frango ao molho de polenta que faz um sucesso enorme.
Alguns dos componentes são: óleo, 2 coxas e sobrecoxas de frango, 1 colherzinha de tempero caseiro, uma pitada de orégano, cebolinha a gosto, pimenta em conserva, 200 g de fubá etc.
Caso não tenha molho de polenta, substitua pelo molho de tomate mesmo. Eu nem preciso dizer como uma polenta bem-feita é maravilhosa. Essa pode ser até como acompanhamento naquelas festas de final de ano ou almoço em família.
19º. De maracujá
autor: CyberCook Receitas
Praticidade é o que jamais faltará nessa receitinha de frango, separada com amor e carinho!
A combinação dos ingredientes desse franguinho ao Maracujá é o que torna a receita tão especial.
Se você é daqueles que não fica sem um maracujá ou uma fruta cítrica, essa receitinha é perfeita para você.
20º. De milho
autor: Cozinha Caseira da Pri
O milho vai dar um toque a mais em seu frango!
Receitinha que envolve chimichurri, açafrão, noz moscada, farinha de trigo, queijo e milho verde.
Leve ao fogo médio ou em fogo baixo para não queimar, antes de colocar seu franguinho, refogue a cebola, mexendo de vez em quando e depois, na mesma panela adicione a carne.
21º. xadrez
autor: Receita fácil da Simone Silva
Maciez é o sobrenome dessa maravilha!
Em uma frigideira, coloque o tempero para dourar com o tempero, em seguida acrescente a ave para fritar e vá temperando como desejar.
O diferencial é que você vai caprichar um pouco mais nos temperos. Bom apetite!
22º. Desfiado ao molho branco
autor: Nando florencio
O molhinho branco chama a atenção!
Para fazer o molhinho branco, é usado o amido para dar cremosidade, mas se preferir é possível fazer a bechamel com farinha de trigo, ou para quem ama, temos a alternativa com puro creme de leite.
Receitinha maravilhosa para quem está aprendendo a cozinhar.
23º. branco com creme de leite
autor: Receita fácil da Simone Silva
Fica um frango cremoso, saboroso e bem temperado... Não tem erro!
Você pode diversificar os componentes e a forma que o seu franguinho vai estar, como picadinho, com batata, trinchado, picadinho com maionese, em cubos fritos ou na manteiga.
Ao final, quando tudo estiver pronto, adicione o molho e deixe que cozinhe por mais alguns minutinhos e retire. Não é tão comum, mas vai deixar todo mundo com água na boca e ainda repetir o prato.
Um franguinho ao molho de tomate? Perfeição na certa! Siga cada passo a passo.
Aqui tem as receitas mais acessíveis e práticas para facilitar sua vida.