A banana, sem dúvida, é uma das frutas mais democráticas que existe, podendo ser usada nos mais variados pratos.
Algumas receitas já são bem populares e, outras vem ganhando cada vez mais espaço, como o caso da torta banoffe, que já se tornou queridinha por todos que gostam de doces e sobremesas.
Desta forma, vamos trazer o passo-a- passo dessa incrível receita de sobremesa com banana, que além de fácil é muito gostosa.
E ainda, para quem gosta de banana, vamos trazer outras receitas, para quem gosta de fazer sucesso nas sobremesas.
Receita de sobremesa com banana: Saiba como fazer torta banoffe
- 250g de bolacha tipo maisena
- 100g de manteiga ou margarina
- 400g de doce de leite
- Aproximadamente 5 bananas
- 1 pote de nata que bata chantilly – aproximadamente 300 gramas (pode ser usado também uma caixa de creme de leite que bate chantilly)
- 2 colheres de sopa de açúcar
- raspas de chocolate á gosto
Modo de preparo
- Para o preparo da massa, você vai precisar de um processador de alimentos ou liquidificador;
- Pique as bolachas maizenas, para facilitar na hora de bater e, triture bem até ficar farofa e coloque em uma vasilha;
- Coloque a margarina e comece a misturar na farofa de bolacha. A massa deve estar um ponto de liga, se sentir que a massa estiver muito esfarelada pode colocar um pouco mais de manteiga e, caso a massa esteja muito oleosa pode colocar mais farofa de bolacha;
- Pré-aqueça o seu forno por 10 minutos em 180 graus;
- Você vai precisar de uma forma de 24 cm de diâmetro, com aproximadamente 06 cm de profundidade e, de preferência, com o fundo falso;
- Coloque a massa na forma e, use a colher para ajudar espalhar a mistura de forma homogênea e suba um pouco nas laterais da forma;
- Deixe no forno por no máximo 10 minutos, observe que, a massa não vai ficar dourada, ela apenas irá ficar mais firme;
- Deixei a nata bem gelada e bata em batedeira em velocidade média, acrescente o açúcar e continue batendo;
- O ponto do chantilly deve ser firme, mas não muito duro.
- Pegue a massa já assada e acrescente o doce leite;
- Parta as bananas no meio e coloque por cima do doce de leite. É importante que espalhe bem as bananas na torta, para que não fique sem recheio;
- Espalhe o chantilly por cima das bananas e cubra com as raspas de chocolate por cima da torta;
- Leve à geladeira por no mínimo 01 hora e pode servir.
- Você pode cozinhar duas latas de leite condensado para fazer o doce de leite. Assim, para se alcançar o ponto, pode levar ao fogo por 40 minutos em uma panela pressão.
- Você pode usar os mesmos ingredientes para fazer a banoffe em travessa.
2º. Com chocolate
Autor: Mamãe Vida Saudável
A banana com chocolate é uma combinação que é garantia de sucesso e, ainda permite criar uma série de novas receitas com apensa esses dois ingredientes.
Pensando nisso, trouxemos esta receita mousse de banana e chocolate, que é extremamente fácil de ser feita, possui ingredientes simples e, o que é melhor, ainda é sem açúcar, podendo ser encaixada em qualquer dieta.
3º. Frita com doce leite e sorvete
Autor: : Ramini Lima
Esta é uma receita simples, mas que tem uma combinação de ingredientes que é impossível dar errado.
A banana frita já é um clássico e, nesta receita ela é recheada com doce de leite e ainda, é servida com sorvete de creme.
Não podemos dizer que seja uma sobremesa fit, mas é impossível que esta sobremesa não fique boa.
4º. Com creme e suspiro
Autor: Camila Masullo
Esta receita é um clássico para quem ama doces, uma verdadeira receita de vó, que você precisa aprender.
A sua base lembra a de um pavê tradicional, mas vai com o recheio de bananas, que faz toda diferença no sabor.
Esta sobremesa é muito fácil e prática e, ainda pode ser feita ainda hoje para servir para a família, já que não precisa ficar muito tempo na geladeira.
5º. Aveia, chocolate e castanhas fit
Autor: Cook'n Enjoy
Para quem busca outra opção de sobremesa de baixa calorias, mas que mesmo assim é muito saborosa, esta receita é uma ótima opção.
Os ingredientes são fáceis de serem encontrados e, para quem já tem uma dieta mais equilibrada, alguns deles já deve ter em casa, como no caso aveia em flocos.
Esta receita de sobremesa de banana rende até 09 porções e, cada porção tem em torno de apenas 200 calorias.
6º. Caramelada com creme
Autor: Isamara Amâncio
Se você procura sobremesas com banana que sejam econômicas e fáceis de fazer, então, essa indicação é perfeita para você.
A base deste doce é um caramelo cremoso, que misturados com as bananas, fica ainda mais incrível.
Para os amantes de um docinho a base de banana, essa sobremesa é perfeita.
7º. Maduras com canela
Autor: Teste Gordice
Sabe quando a gente acaba esquecendo aquelas bananas por um tempo em casa e, elas acabam ficando muito maduras, um pouco moles, na verdade.
Com essa receita prática e simples, você vai conseguir usar essas bananas que já estão quase passando e, o que melhor, os demais ingredientes são todos muito fáceis de se ter em casa e, fica delicioso.
Esta também é uma ótima opção de lanche rápido, que você pode também adicionar Nutella ou doce leite, a garotada adora