Ideal para servir com torradas, pães e waffle, as geleias são saborosas e muito fáceis de preparar, além de saudáveis e nutritivas.
Escolhemos aqui nossa receita de geleia de frutas caseira favorita, de morango. Você pode escolher sua fruta preferida, vai bem desde a mais cítrica até a mais doce.
Abaixo, selecionamos mais 24 sabores diferentes que vão das mais comuns como as de laranja até as mais diferentes como as de tamarindo, jabuticaba e carambola. Vamos experimentar?
Receita de geleia de frutas caseira de morango: saiba como fazer
- 500 gramas de morango
- 1 xícara de chá de açúcar
- ½ limão espremido
Modo de preparo
- Pique os morangos em pedaços pequenos
- Leve para uma panela, acrescente o açúcar e o limão.
- Deixe em fogo baixo e mexa bem.
- Deixe cozinhar durante 25 minutos até atingir o ponto de geleia de frutas.
- Mexa com frequência para não queimar.
- Está pronta para servir.
Prático e simples, não é? A dica é usar também como recheio de bolos e tortas. Fica incrível!
2º. Jabuticaba
autor: Elisangela Evaristo
Receita cremosa e fácil de fazer.
Os ingredientes para essa receita: para cada 1 kg de Jabuticaba, 500g de açúcar.
Veja o modo de preparo dessa geleia de jabuticaba e confira cada detalhe.
3º. Amora
autor: Aprendiz de cozinheiro
Ela que tem uma textura e uma coloração que você vai amar.
Ingredientes: 3 xícaras de amoras picadas e lavadas e 3 xícaras de açúcar cristal ou refinado, 1 colher de sopa do suco de 1 limão ou laranja.
Chame sua família e amigos para preparar esta receita de geleia de amora!
4º. Abacaxi
autor: Aprendiz de cozinheiro
Bem doce e natural.
Ingredientes: 1 abacaxi maduro, 2 xícaras de açúcar cristal ou refinado e suco de 1 limão.
Chame sua família para preparar esta geleia de abacaxi com você!
5º. Laranja
autor: Gordices da Deia
Receita docinha para o seu lanche à tarde.
Retire as partes brancas da laranja, para que não amargue, e as sementes.
Essa geleia de laranja é incrivelmente saborosa, deixa todo mundo salivando. Além dos componentes serem acessíveis. Coloque em uma panela para dar ponto e mexendo sempre. Perfeito para vender e ganhar um dinheirinho extra.
6º. Maracujá
autor: Aceita um café?
Essa receita serve de complemento para muitas outras.
Quer descobrir? Então siga cada passo e veja como preparar essa opção cítrica!
Você também pode vender a geleia de maracujá e lucrar bastante!
7º. Abacaxi com pimenta
autor: Aqui na Cozinha
Geleia de frutas ótima para colocar na carne assada, um frango, queijo etc.
Ingredientes: 1 abacaxi descascado e picado, 3 pimentas dedo de moça picadas, 1 copo de água para cada litro dessa mistura e 500 g de açúcar.
Para economizar, faça agora mesmo essa deliciosa receita.
8º. Manga
autor: Divinas Receitas
Aproveite as mangas maduras que estão em sua casa e faça essa delícia.
Ingredientes: 3 mangas grandes bem maduras, 1 xícara de açúcar, 100 ml de água para ajudar a bater a manga no liquidificador e suco de 1 limão.
Faça esta maravilhosa geleia de manga em casa. Deixe cozinhar por bastante tempo e dar ponto no preparo!
9º. Acerola
autor: GABRIELA ZAMBONI
Quem gosta de acerola não vai resistir a essa receita.
Ingredientes: 1 xícara de polpa de acerola e 1 xícara de açúcar.
Aprenda como fazer geleia de acerola acima!
10º. Brilho
autor: Chef Léo Oliveira
Ela é feita com opções simples e baratas.
Ingredientes: 150 g de açúcar refinado (3/4 xícaras), 240 ml de água (1 xícara), 120 g de glucose branca (1/2 xícara), 50 ml de água (1/4 xícara), suco de meio limão e 8g gelatina sem sabor (1 colher sopa rasa).
Com brilho vai deixar seu café da manhã e lanche da tarde ainda mais completo.
11º. Damasco
autor: Drica na Cozinha
Ela é super simples e fácil de fazer.
O damasco é rico em ferro, magnésio, potássio, fósforo, vitaminas A, C, K, B3, B5, B9 e outros nutrientes.
Ingredientes: 2 laranjas espremidas, 2 xícaras de damasco de molho em 2 xícaras de água, 1 xícara de açúcar.
12º. Tamarindo
autor: Diário de Família
A única dificuldade que você pode ter é descascar os tamarindos.
Que tal convocar as crianças?
Essa opção tem um gosto ácido, mas delicioso.
13º. Frutas vermelhas
autor: Nandu Andrade
Você pode usar para cobrir um cheesecake ou um bolo.
Ingredientes: 300 g de frutas vermelhas, 1 xícara de açúcar, caldo de meio limão (opcional).
Não deixe de preparar, apenas siga todos os passos e confira os componentes, sem erro!
14º. Pé de galinha
autor: Mika com amor
Ótima receita para a pele, músculos e ossos.
Ingredientes: 2 kg de pés de galinha, 3 cebolas grandes, 60 g de açafrão, 2 colheres (sopa) de sal.
Ela vai muito bem com diversos alimentos.
15º. Ameixa
autor: Petitchef PT
A ameixa tem baixo custo e oferece uma série de benefícios.
Modo de preparo: lave bem as ameixas, retire o caroço e corte como mostra no vídeo, em uma panela coloque o suco de limão e os outros componentes. Leve ao fogo baixo até ferver e deixe cozinhar durante 30 minutos.
Depois é só colocar ainda quente em potes de vidro, deixe esfriar e pronto a geleia de ameixa está pronta! Faça agora essa versão tão popular!
16º. Figo
autor: umComo
O figo é ótimo e deixa a sua pele mais brilhante.
Além disso, ele é rico em antioxidantes e fibras dietéticas, sendo um ótimo laxante natural e liberador de toxinas.
Então, corre para preparar essa geleia de figo. Ao preparar deixe ferver por mais ou menos 1 hora ou até dar ponto. Deixe ficar frio e bom apetite!
17º. Limão
autor: Célia Cardoso
Quer uma receita deliciosa para o Natal?
Ela é rica em vitamina C.
O limão possui diversas propriedades, além do seu sabor cítrico. Boa sorte!
18º. Pêssego
autor: Nicia Trufas & Balas Geladas
O pêssego é rico em fibras e auxilia no funcionamento do intestino.
Componentes: 1 lata de pêssego em calda, ½ xícara de açúcar, suco de 1 limão espremido na hora, 100 ml da calda do pêssego. Além disso, contém minerais como fósforo, magnésio, manganês, cobre, iodo e ferro.
Chame sua família para fazer em casa essa deliciosa geleia de pêssego
19º. Tomate
autor: Silvana Tinelli
Combina com bolinhos de arroz, queijo, rissoles etc.
Ingredientes: 1 kg de tomate sem pele e sem sementes, 500 g de açúcar, 1 colher de vinagre de arroz, 1 colher (de café) rasa de sal e 1 fava de baunilha.
Prepare para a família toda, boa sorte!
20º. Carambola
autor: Pra viver bem
Quer uma receita de geleia caseira bem docinha?
A carambola tem função oxidante, combate os radicais livres, possui minerais que auxiliam nas funções musculares e é rica em vitamina C.
Uma ótima opção para fazer com a família!
21º. Cereja
autor: Dicas e Receitas do Ganesha Organico
Sem conservantes, estabilizantes etc.
Para essa geleia caseira de cereja você vai precisar de: 450g de cereja fresca sem caroço, suco de meio limão ou vinagre e açúcar refinado, água e pectina. Veja também o passo a passo.
Super barata e fácil de fazer, uma boa opção para você fazer no dia a dia!
22º. Kiwi
autor: Gama Receitas
Abril é o mês do Kiwi, que oferece vários benefícios à saúde.
A fruta é rica em vitaminas C, E, K, fibras, tem ação anti-inflamatória, antioxidante e é um ótimo reforço ao sistema imunológico.
Além disso, a coloração vai te deixar com mais água na boca. Chame os amigos para fazer geleia caseira com você!
23º. Maçã com pimenta
autor: Nilma Pinheiro
Ótima para aquele churrasco com os amigos.
Componentes: 2 maçãs descascadas e picadas, 1 colher de sopa de pimenta dedo de moça, 4 colheres de sopa de açúcar, 30 ml de suco de limão Tahiti, 60 ml de suco de laranja, 1 dente de alho e 1 pedaço de canela em pau.
Faça essa geleia de pimenta com maçã maravilhosa com sua família!
24º. de mirtilo
autor: Cozinha Rápida
Mexa sempre até que chegue ao ponto desejado.
Quer uma receita saudável? Então trouxemos para você.
Componentes: 1 xícara (chá) de mirtilos, 1 xícara (chá) de açúcar refinado, 1 xícara (chá) de água. Veja o modo de preparo.
25º. Tangerina
autor: Receitas super faceis
Assistindo ao vídeo, você quase sente o cheiro dessa delícia!
Componentes: 1 dúzia de tangerinas, 1 quilo de açúcar e 2 copos de água.
Dá para imaginar o sabor dessas delícias, não é mesmo? Você ainda pode combinar os sabores e preparar geleias ainda mais gostosas. Aproveite com a criançada. Bom apetite!