É muito difícil encontrar alguém que não goste de chocolate ou alguma variação dele. Por conta disso, também é raro encontrar alguém que não vá gostar do cacau, visto que ele é a matéria prima desse doce que amamos.
E para que você possa começar, separamos uma das melhores receitas com cacau em pó como ingrediente principal. Assim você pode tentar uma alimentação saudável e com menos doce. Ele é super fácil e fica saboroso
Depois de ver nossa receita favorita, fique de olho na seleção de 19 receitas que fizemos!
Receita com cacau em pó: Bolo Simples e Fácil: Saiba Como Fazer:
- Meia xícara de Cacau em pó 50%;
- 2 ovos;
- 1 xícara de óleo;
- 1 colher de chá de bicarbonato;
- 2 xícara de farinha de trigo;
- 1 xícara de leite em temperatura ambiente;
- 1 colher de chá de fermento para bolo
- 1 xícara de açúcar refinado.
Ingredientes da calda:
- 1 colher de sopa de margarina;
- 1 caixa de leite condensado;
- 1 caixa de creme de leite;
- Confeitos a gosto;
- 2 colheres de sopa de cacau em pó.
Modo de preparo
- Em uma vasilha coloque o ovo e o açúcar e mexa bem até que vire uma mistura homogênea. Adicione o óleo, chocolate em pó e dê mais uma mexida, em seguida adicione o bicarbonato de sódio para que o bolo cresça bem e fique fofinho.
- Acrescente a farinha de trigo e o leite, mexa bastante para que o ingrediente incorpore na sua massa. Quando estiver homogêneo, coloque o fermento, ele deve ser sempre o último ingrediente a ser acrescentado.
- Unte a sua forma retangular e coloque a massa, após isso leve ao forno por 35 a 40 minutos em 180°. Para preparar a calda, basta levar todos os ingredientes ao fogo baixo e mexa até que engrosse um pouco.
- Após o bolo de cacau estar pronto, faça furos com um garfo, ou corte em quadrados para que absorva bem a calda.
- Essa receita fica super fofinha, e apesar da calda e da massa serem do mesmo ingrediente, o cacau corta um pouco do doce deixando o sabor meio amargo.
2º. Calda
E a primeira não podia ser mais nada menos que uma calda para colocar em todos as suas sobremesas.
Ela não precisa ir ao forno e ainda é low carb, dá para colocar em cima de um bolinho fit e comer sem culpa como pré ou pós treino. Quem não gosta de receitas low carb?
3º. Brownie
Esse bolinho achatado que tecnicamente deu errado chamado brownie fez muito sucesso e hoje todos gostam.
E quanto mais puro for o cacau colocado, mais o açúcar vai ressaltar seu sabor.
4º. Mousse
Esse mousse de chocolate em pó vai até te deixar desnorteado. E como sabemos que algumas pessoas não podem comer certos ingredientes, esse aqui é sem glúten e sem lactose.
São apenas 4 ingredientes e uma opção mais saudável para consumir doce.
5º. Bolo nega maluca
Você sabe por que esse bolo tem o nome que tem? Diz a lenda que muito tempo atrás uma escrava acidentalmente derrubou chocolate na receita de um outro bolo.
E ela não sabia falar português, então muitas vezes era chamada de nega maluca.
6º. No liquidificador
Bolos no liquidificador são muito simples de se preparar. E para esse aqui você vai precisar dos seguintes ingredientes: ovos, farinha de trigo integral, leite integral, cacau em pó, óleo, açúcar, essência de baunilha e fermento químico em pó, basta colocar todos os ingredientes no liquidificador
É possível sentir muito bem o sabor do cacau e ainda pode fazer uma cobertura de pasta de amendoim ou creme de avelã. Ele fica muito fofinho e perfeito para o café da manhã.
7º. Ganache
Dizem que vem da França, mas o que nó sabemos é que é usado em sobremesas, tortas, bolos, pão de mel, biscoitos e em muito mais. Esse aqui é fake, mas tem o mesmo efeito.
São apenas 3 ingredientes: 200 ml de creme de leite, 2 colheres de sopa de açúcar e 4 colheres de sopa de cacau em pó.
8º. Brigadeiro
Essa receita de brigadeiro fit é considerado assim por conta do seu chocolate em pó 50% e por conta de seus outros ingredientes: 1 creme de leite, 1 leite condensado e uma colher de sopa de manteiga.
Faça as bolinhas e passe no cacau para uma apresentação linda!
9º. Pipoca
Cansado da pipoca de sempre? Que tal incrementá-la com um pouquinho de cacau? Coloque todos os ingredientes necessários na panela e leve ao fogo até que comece a estourar.
Não tem segredo e fica incrivelmente bom.
10º. Bolo de cenoura com cobertura
O famoso bolo de cenoura nós já conhecemos e é muito fácil de fazer. Ele é conhecido no país todo e um dos queridinhos da confeitaria caseira.
Porém com calda de cacau? Esse você nunca viu e precisa testar. Bom apetite!
11º. Brigadeiro de creme de leite
Esse brigadeiro é um tanto quanto diferente, mas ainda assim é uma delícia. Você irá precisar apenas de 4 ingredientes é muito simples.
Pode ser feito naqueles dias em que não temos esse ingrediente na dispensa, mas queremos o doce mesmo assim.
12º. Brownie low carb
Depois de conhecer o brownie comum, agora temos um de chocolate low carb que é para aqueles que querem sair da dieta com gosto e sem culpa nenhuma.
São poucos ingredientes e seu modo de preparo é extremamente rápido. Para quem está com pressa de comer, essa receita é incrível.
13º. Milk shake de banana (vegano)
Esse milk shake de banana light e vegano é um ótimo lanche da tarde para você que não é fã de fazer receitas trabalhadas. Você pode trocar o açúcar pelo melado de cana, caso queira sem açúcar e fazer o seu milk shake bem cremoso.
Para dar uma encorpada pode se adicionar aveia em flocos, e caso você não queira a versão vegana, essa é uma receita que pode ser adaptada com leite desnatado ou em pó desnatado.
14º. Bolo fit
Esse bolo de chocolate fit vai se tornar o seu favorito de todos os dias, e com certeza vai agradar toda a sua família.
Aprenda como fazer e conquiste o paladar de todos ao seu redor.
15º. Cocada
A cocada é uma sobremesa trazida para o Brasil na época da colonização, não se sabe ao certo por quem ou como.
Ela pode ser feita de muitos sabores como, amendoim, coco, batata doce e nesse caso, de cacau em pó.
16º. Bolo de banana
Mais uma dessas receitas para o dia a dia saudáveis com cacau e essa vai conquistar o seu coração, e o estômago também.
É feita com banana e cacau, o açúcar pode ser trocado pelo açúcar mascavo.
17º. Cookie
O biscoito, ou cookie como é chamado nos Estados Unidos, é uma dessas receitas que todo mundo quer fazer na vida, mas não é tão difícil.
E com a fama que esses doces possuem, você pode até mesmo prepará-los para vender, assim como uma torta de chocolate ou pão de mel.
18º. Chocolate quente
Essa receita de chocolate quente com certeza vai te aquecer por dentro e tornar o seu inverno o melhor possível.
Em um dia frio junte a família ou amigos para que todos possam desfrutar das sensações desse doce.
19º. Mousse com abacate
Esse mousse é extremamente saudável, mas lembre-se que doces não substituem a alimentação saudável. Ela precisa de pouquíssimos ingredientes para essa receita e você vai querer fazer todos os dias.
Essa receita vai agradar até mesmo as crianças.
Gostou de todas essas receitas de doces e sobremesas com cacau? Separamos apenas as melhores para que você experimente na sua cozinha e se divirta.
Coma sem culpa, chocolate aumenta o bem-estar e a saúde, mas não exagere!