O cachorro-quente se tornou popular nos estádios de futebol americano dos EUA, mas foi criada por um alemão que imigrou para o país norte-americano por volta de 1880.
Esse lanche se apresenta de diversas formas, dentro e fora do país. Seja com mais ou menos ingredientes, temperos ou complementos para transformar o lanche em uma refeição completa. Independente da região, esse lanche agrada de crianças a adultos.
Então, nada melhor do que aprender uma bela receita de molho de cachorro-quente para diversificar na hora de servir para a família toda. Preparamos ainda para você uma lista recheada de opções variadas desses molhos magníficos! Uma mais deliciosa que a outra. Dessa forma você pode variar o cardápio usando o mesmo prato.
Receita de Molho de Cachorro-Quente Caseiro Simples e Fácil: Saiba Como Fazer
- 1 tomate grande picado;
- 1 cebola grande picada;
- 5 colheres (sopa) de óleo;
- Salsinha a gosto;
- 150g de extrato de tomate;
- 500g de salsichas inteiras ou picadas;
- Sal a gosto;
Modo de preparo
- Em uma panela com o fogo ligado coloque o óleo, a cebola e o tomate;
- Deixe refogar por 4 minutos;
- Em seguida acrescente o sal e a salsinha;
- Acrescente um pouco de água e misture bem;
- Espere começar a ferver e acrescente o extrato de tomate;
- Adicione as salsichas e misture bem;
- Deixe cozinhar por 5 minutinhos;
- Sirva da forma que preferir e bom apetite!
2º. Cremoso
autor: Cozinha Caseira da Pri
Cremosidade é o ponto chave dessa maravilha!
Quem não ama um molho de cachorro-quente cremoso, que atire a primeira pedra! Aprenda a preparar, de maneira deliciosa.
Você vai precisar de creme de leite, extrato de tomate, cebola, uma colher de margarina, pimentão picado, chimichurri pimenta, água, tomates, entre outros.
E seu cachorro-quente irá demorar em torno de quinze minutos ou menos. Para deixar ainda melhor, você pode preparar molhinhos caseiros!
3º. Com carne moída
autor: Janete Culinarista Bom sabor
Hora de agradar gregos e troianos, ou não... Hora de apenas complementar o molhinho com carne moída mesmo.
Dos ingredientes para cachorro-quente simples: salsinha, azeitona, milho verde, cebola, alho, pimenta do reino, colorau, algumas colheres de sopa de óleo, sal a gosto, etc.
Lembre-se de fritar bem a carne. No final, ao terminar o preparo, coloque o cheiro verde, misture bem e deixe ferver por 5 minutos, boa sorte!
4º. Molho branco
autor: Maria Cozinha
Normalmente, o lanche é servido com molho vermelho certo? Mas não precisamos ficar restrito ao usual. afinal a invenção na culinária é uma das melhores experiências já vividas. Mais um pouco e você vai se viciar nesse molho!
Pensando nisso, já pensou em comer o lanche com molho branco? Isso mesmo.
5º. Com milho
autor: GABRIELA ZAMBONI
Se existe um condimento que vai bem com tudo é essa receita, esse é o milho. Sejam em tortas, bolos, carnes... Até em molhos.
Ideal para dar mais sabor na hora de servir um prato já tão conhecido, dando mais cor e tornando seu molho diferente dos demais.
Siga todos os passos. Além disso, todos os componentes são acessíveis. Para preparar, pegue uma panela com água, coloque todas as salsichas, demora por 10 minutos ou menos para estar pronta. Essa é uma das melhores receitas desta lista!
6º. Com a salsicha recheada de queijo
autor: Andréa Estefany
Salsicha com queijo dentro? Sim, é isso mesmo que você imaginou.
Quem pensou em comer um delicioso molho de cachorro-quente com a salsicha recheada merece um prêmio pela criatividade. Vai ser, sem dúvidas, o novo sucesso na família e entre os amigos.
Após ferver a salsicha, corte com cuidado, mas sem separá-la. Insira fatias de muçarela no meio e, depois, coloque no molho. Aprenda o passo a passo completo assistindo ao vídeo. Vai ser essa explosão de sabores desde a primeira mordida, não precisa duvidar disso. Por mais receitas deliciosas assim!
7º. Com tomate queijo
autor: Eduardo Perrone
Algumas coisas nunca são demais, e o queijo é um ótimo exemplo disso.
É muito melhor e em toda refeição ou quase todas queremos acrescentar queijo, seja muçarela ou parmesão.
Aprenda a preparar um delicioso molhinho de tomate caseiro e queijo, saboroso, cremoso e que vai fazer você querer repetir diversas vezes.
8º. Para festa infantil
autor: BRUNA CARVALHO TV
Já dizia a lenda: festa infantil sem cachorro-quente, salgadinho e docinho, não é festa infantil.
Portanto, a hora de aprender um delicioso preparo é agora, para não deixar de lado e quebrar a tradição das festas.
Ingredientes: cebola ralada, água, óleo, etc. Para montar o lanche você vai precisar de: pão, 1 colher de sopa de ketchup, maionese, batata palha, queijo ralado e milho verde. Nunca foi tão simples de fazer um molho de cachorro-quente.
9º. Com bacon
autor: RANGO
Hora de dar um toque crocante no molho e, nada melhor para realizar essa façanha que o tão amado bacon.
Usando pequenos cubinhos de bacon a mágica vai acontecer. Esta receita fica muito gostosa!
Seu molhinho terá mais sabor, crocância e vários fãs da nova receita da família. Adicione cebola e o alho que fica perfeito!
10º. De frango
autor: Comidinhas Fáceis
Fugindo da lógica do cachorro-quente simples comum, nessa receita vamos preparar um com frango
Frango desfiado, extrato de tomate, creme de leite e requeijão.
Esses são os ingredientes básicos para preparar um acompanhamento, por apenas alguns minutinhos. Confira tudo e veja a lista completa de todos os componentes dessa maravilha. Saber como fazer cachorro-quente nunca foi tão simples!
Se desejar algo natural pegue um tomate para dar liga, por mais que o industrializado pareça delicioso, claro, além de ser cheio de conservantes.
11º. Com linguiça
autor: Sabor no Prato
Para os não adeptos, eis outra maneira de comer cachorro-quente simples: com linguiça defumada.
Componentes: azeite/óleo, 300g de linguiça defumada, dentes de alho amassados, cebola picada, 1 tomate picado, 1 sachê de extrato de tomate para dar mais sabor, sal, pimenta do reino, orégano a gosto, água, 1 batata cozida em pedaços, 1 colher (sopa) de manteiga, 3 colheres de sopa de creme de leite ou leite mesmo, pão francês ou pão de hot dog, maionese e batata palha.
Veja o passo a passo completo para a preparação da receitinha, ninguém vai se arrepender de experimentar essa maravilha, sem uso de conservantes artificiais. Poste no Instagram, Facebook, Twitter e fique famosa com essa receitinha!
12º. Em grande quantidade
autor: Rosangela e suas artes
Se está pensando em fazer alguma festa de aniversário infantil, sabe que o esse lanche é o item indispensável na lista de alimentos, um pré-requisito para a festa ser realmente maravilhosa!
Seja na escola ou para a família, o modo de preparo do molho é uma parte importante da tradição para festas e, quem opta por preparar o seu próprio molho pode ficar meio perdido em relação a quantidade de ingredientes para preparar.
Veja dicas e a quantidade certa para não faltar tempero e ele fica ao seu critério, pode ser dentes de alho picadinho, corte em rodelas, óleo, cheiro verde, a cebola picada em rodelas, sal e pimenta do reino, pimentão verde etc.
Fica ao seu critério. Lembre-se de adaptar a quantidade de ingredientes para a quantidade de convidados que terá. Esse molho fica super delicioso!
Essas são algumas receitas de como fazer molho de cachorro-quente simples, para você preparar, seja para festa infantil, para a hora do lanche da família ou para servir uma refeição diferente para a criançada.