Pão de queijo é uma iguaria muito famosa no Brasil, mas diferente do que muitos pensam, sua origem não é brasileira, e sim uma variação da chipa, comida típica em países como Argentina e Paraguai que foi criada com influências europeias e indígenas.
O pão de queijo brasileiro teria surgido somente na década de 1950. Anos depois, uma versão mineira da receita foi disseminada, conquistando todo o país.
Assim, pensando no seu lanche da tarde, trouxemos neste artigo todo o processo de como fazer a receita de pão de queijo mineiro tradicional que você precisa provar! Também deixamos abaixo outras variações dessa comida tão deliciosa. Confira:
Receita de pão de queijo caseiro simples e fácil que você precisa provar: Mineiro tradicional, veja como fazer
- 1 Kg Polvilho azedo;
- 1 copo 250ml de óleo;
- 1 copo 250ml de água;
- 1/2 colher de sopa rasa de sal;
- 1/2 kg de queijo meia cura ralado;
- 250g de queijo parmesão;
- 200ml a 400ml de leite integral;
- 6 a 8 ovos.
Modo de preparo
- Primeiramente misture o polvilho e o sal. Em um outro recipiente bote para ferver 1 copo de leite, 1 copo de óleo, 1 copo de água.
- Enquanto isso, rale o queijo e reserve. A dica é usar a parte mais grossa do ralador para que o queijo fique aparente na massa.
- Junte a mistura que foi levada ao fogo aos poucos com o polvilho e mexa até ficar bem homogêneo. Adicione mais leite se for preciso, para massa ter uma boa consistência.
- Acrescente os ovos e misture outra vez. Por fim, coloque o queijo ralado.
- Faça pequenas bolinhas com a massa e deposite numa assadeira. Leve ao forno à 200°C por aproximadamente 30 minutos.
2º. De liquidificador
autor: Menino Prendado
Usar o liquidificador sempre é uma ótima saída, porque dar aquela mãozinha no preparo da receita.
Para fazer o pão de queijo de liquidificador você vai precisar de apenas 6 ingredientes e rende 12 formas de pãozinho. Deixe a massa assar por 30m. Depois é só se deliciar.
3º. De frigideira
autor: Receitas que amo
Esta receita é perfeita porque o preparo é rapidinho e tem um delicioso lanche de frigideira. Faça a massa homogênea e leve para frigideira por aproximadamente 3m em fogo baixo.
Agora é só passar aquele café e aproveitar essa delícia.
Confira essa outra versão de receita de pão de queijo de frigideira fit low carb com tapioca perfeita.
4º. Bolo
autor: Cleo Alves
Uma versão bolo perfeito para incrementar seu lanche da tarde. Basta bater os ingredientes no liquidificador e depois de pronto, colocar na forma de bolo para assar por cerca de 30 minutos.
Confira a receita completa no vídeo e faça aí na sua casa.
5º. De forma
autor: Dicas e Receitas da Paty
Nesta deliciosa versão de forma, será preciso misturar os ingredientes até dar o ponto. Depois é só colocar na forma e deixar descansar por 2h.
Confira o passo a passo no vídeo e a lista de produtos. Fica impecável.
6º. De tapioca
autor: Círculo S/A
Essa receita é muito prática e saborosa. Basta misturar os produtos com a mão mesmo. Depois leve para assar.
Pronto, seu pãozinho de queijo de tapioca deixará o seu lanche ainda mais especial e saboroso.
7º. Fit low carb (fitness)
autor: Emagrecimento Mestre
Se adora esse pãozinho, mas está naquela dieta low carb. Fique tranquilo que temos a solução.
Na variação de receita de pão de queijo fit low carb é necessário apenas de ovo; provolone; parmesão e fermento químico. Veja a receita completa no vídeo e experimente fazer pão de queijo.
8º. Recheado
autor: Receitas do Will
O comum já é uma delícia, agora imagina ele recheado?! Fica irresistível. Por isto, trouxe esta versão recheada para testar aí na sua casa.
Confira no vídeo a lista de produtos. Cozinhar é simplíssimo e irá amar.
9º. Com polvilho azedo
autor: Dora Silveira
A receita vai te ensinar a preparar com polvilho azedo que fica fofinho, crocante e macio.
Só vai precisar de xícara (chá) de óleo; água; xícara (chá) de leite; polvilho azedo; sal; ovos; muçarela e parmesão. Confira todo o passo a passo no vídeo. É muito fácil de fazer.
10º. Com polvilho doce
autor: Canal da Dedê rotina de uma dona de casa 🥰
Tenha sempre um pãozinho de queijo quentinho e crocante para a refeição da manhã ou lanche da tarde.
Depois que pegar o jeito, vai ganhar a fama de preparar o melhor de todos. Confira os itens no vídeo e teste aí na sua cozinha.
11º. Vegano
autor: Paveg Blog
Essa receita é para os veganos e simpatizantes. O vegano não leva produtos de origem animal.
Então, vale a pena testar e ter sempre uma receitinha vegana. Confira o vídeo.
12º. No micro-ondas
autor: Hévila Nery
Agora é hora de aprender o pão de queijo mais prático e fácil de fazer. No micro-ondas, perfeito naquele aquele lanche da tarde.
Com apenas 4 itens, fará esta receitinha. Veja o passo a passo no vídeo e comece os preparos. Vai adorar.
13º. Com 3 ingredientes
autor: Tata Pereira
Não tem nada melhor do que aprender receitinhas práticas. Com este, é possível fazer com apenas 3 itens, são eles: polvilho azedo; creme de leite e parmesão fresco ralado.
Dê uma olhada no vídeo e aproveite. Vale a pena.
14º. Com creme de leite
autor: jhonatan e Danielle
Essa receita pode levar vários componentes que a deixam mais especial. Leva creme de leite.
É só misturar os itens e colocar no forno. Faça e se apaixone.
15º. De sanduicheira
autor: Manual do Mundo
Sabe aquela sanduicheira que tem em casa?! Com ela, pode preparar uma deliciosa variação.
Misture todos os produtos e depois coloque na sanduicheira como se fosse fazer um crepe. Fica um charme e muito saboroso. Acredite.
16º. Coxinha
autor: Bete com carinho
Imagina uma coxinha com a massa de pão de queijo?! Melhor coisa do mundo. Nessa receita, prepare o recheio de frango com aquele refogado que a gente conhece e um temperinho gostoso.
Depois é só preparar do jeito que ensina no vídeo. Confira.
17º. Integral
autor: Veronica Laino
Aqui sempre vai encontrar variadas opções de receita. Por exemplo, este pão integral é para quem procura algo mais leve.
É só bater os produtos sugeridos no liquidificador e depois assar em forminhas. Veja a receita completa no vídeo.
18º. Bolo com muçarela
autor: Dyne e Zinha Culinária Terapia
Nessa receita temos a versão no formato bolo maravilhoso com muçarela naquele cafezinho da tarde, é perfeito. Primeiro misture os itens no liquidificador, depois asse.
O cheirinho em casa fica maravilhoso. Aprenda no vídeo como preparar.
19º. Na airfryer
autor: Regina Pimentel
Se tem uma fritadeira, aprenda a criar uma opção maravilhosa e muito rápida.
Pode comprar no supermercado e aprender a usar a fritadeira com as dicas maravilhosas do vídeo. É surpreendente.
20º. Com farinha de trigo
autor: Escola DE SALGADOS
Esta receitinha perfeita, vai tornar seu café mais saboroso. A fim de prepará-lo, basta misturar no fogo a farinha de trigo; margarina; muçarela; ovos; água e sal.
A massinha fica bem firme, é possível rechear. Experimente aí na sua casa. Outra sugestão que sei que vai amar é o pão de queijo mineiro.
21º. De batata
autor: Escola DE SALGADOS
Prepare essa versão bem suculenta, fofinha e crocante por fora com batata.
Basta misturar os itens com a mão mesmo, e dar o ponto e depois é só levar para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos. Veja a receita completa no vídeo.
22º. De inhame
autor: Emagrecer Certo
Esta receita de pão de queijo caseiro, não tem glúten. A massinha é feita de inhame. Misture por vez os itens e vá amassando e dando o ponto.
O pãozinho de queijo fica mais nutritivo e delicioso com o inhame. Coloque para assar no forno preaquecido por 30 minutos ou até dourar.
23º. De padaria
autor: Um Chef pra Você
Sabe aquele que fica babando por ele na padaria de tão bonito que é?! Esta receita vai te ensinar a preparar aí na sua casa, sem mistério.
Então dê o play no vídeo, prepare esse pãozinho de café da manhã e surpreenda a família.
24º. Waffle
autor: Cozinha Legal
É hora de variar um pouco no lanche da tarde com este Waffle, saboroso e muito prático de cozinhar.
Misture tudo do pão de queijo com um fuê e depois que estiver na consistência certa, distribua na assadeira de waffle. Confira.
25º. Com requeijão
autor: Jonfres
Aprenda a preparar um recheado com requeijão que derrete na boca. Primeiro separe as porções de requeijão para gelar.
Misture os itens e depois coloque o recheio do requeijão e asse. Confira tudo no vídeo.
Agora já sabe, não é?! Se estiver procurando alguma outra opção, aqui no site vai encontrar para todos os gostos.
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Até a próxima.