Prato típico da culinária Italiana, o macarrão ganha nas suas diversas releituras brasileiras várias combinações de sabores e de formatos.
Aprenda a nossa receita com macarrão penne predileta. A massa é bem temperada e ganha um molho branco rápido e prático de preparar, além de muito saboroso.
Depois dessa receita, selecionamos mais 17 preparos diferentes deliciosos para você experimentar. É uma refeição completa e muito saborosa. Vamos experimentar?
Receita com macarrão penne ao molho branco: saiba como fazer
- 250 gramas de macarrão penne
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ½ caixa de creme de leite
- 2 xícaras de leite
- ½ colher (sopa) de azeite de oliva
- ½ cebola picada
- 150 gramas de presunto picado
- 150 gramas de ervilha fresca
- Parmesão a gosto
- Sal a gosto
- Noz moscada a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão, já com sal, por 10 minutos.
- Refogue a cebola no azeite de oliva e na manteiga.
- Acrescente a farinha de trigo e mexa bem por, aproximadamente, dois minutos, em fogo baixo.
- Acrescente o leite e bata o molho com o fuê.
- Coloque o creme de leite, misture e tempere com o sal, com a noz moscada e a pimenta do reino.
- Por fim, coloque a ervilha, o parmesão ralado e o presunto. Misture e desligue o fogo.
- Escorra a massa e misture no molho.
O macarrão é muito econômico e delicioso, e vai muito bem acompanhado de um bom vinho tinto.
2º. Na panela de pressão
autor: Cidoca Dalonso
Um prato que dispensa acompanhamentos.
Essa receita apesar de ser fácil de fazer, tem um gosto muito especial e não precisa sujar muita louça para preparar.
Tudo feito na panela de pressão.
3º. Cremoso
autor: Gostoso tv
Para deixar o prato ainda mais saboroso, a cremosidade não pode faltar.
Penne ao molho cremoso, é simplesmente incrível.
Com um modo de preparar simples, esta receita vai te conquistar.
4º. Com frango e vegetais
autor: Eliana Lass
Um delicioso almoço para a família, e com um grande bônus.
Assim as crianças comem vegetais. Uma excelente opção para as mamães de plantão fazerem aos seus pequenos.
Cozinhe o pacote de macarrão penne, com o frango cozido e acrescente o macarrão. É prático!
5º. Ao molho de camarão
autor: Rec. na quarentena
Se seus planos são preparar uma refeição cheia de sabor, essa com certeza é uma ótima ideia.
A combinação de macarrão com molho de camarão é sofisticada e gostosa e ainda leva um toque picante de pimenta.
Uma refeição completa e deliciosa em poucos minutos.
6º. Com carne moída
autor: conversando com as panelas tia rosa
O molho de tomate em macarrão é tradição, não é verdade. Aqui não poderia ser diferente.
Com carne moída então... simplesmente delicioso.
Esse é um típico penne à bolonhesa e com uma colher de queijo parmesão ralado para finalizar, ninguém vai resistir.
7º. De panela de pressão
autor: Alessandro dutra do nascimento
Para facilitar sua vida e preparar tudo em uma panela só.
A receita desse macarrão é a melhor que já comi e vai te surpreender.
Devido a facilidade, é perfeito para quando chegar uma visita inesperada.
Dá para correr e fazer bem rapidinho.
8º. Ao forno
autor: Alpha Leninha
Aprenda a preparar o macarrão penne com uma massa deliciosa, molhadinha.
Ela vai ao forno e derrete na boca. Com a cebola picada o sabor do molho fica ainda melhor.
Adicione também sal, 2 colheres de orégano e 1 colher de azeite para untar uma travessa.
Deixe no forno até dourar.
9º. Com creme de leite
autor: Patrícia Pereira
Sua cozinha vai virar restaurante chique com esse prato.
Todos vão gastar elogios e até quem não é muito fã vai amar.
O molho de creme de leite fica delicioso e você pode acrescentar vinho branco para acrescentar no sabor. Mas, nesse caso, é importante deixar ferver bastante.
10º. Ao alho e óleo
autor: Canal Babi
Para quem gosta de uma massa mais sequinha... Essa receita fica pronto em 5 minutos.
Receita de penne simples, com poucos ingredientes para fazer rapidinho.
Tempere com sal, pimenta do reino para dar um toque a mais de sabor.
11º. Molho branco com camarão
autor: Juliana Dias
Peixes e frutos do mar combinam muito com massas. Uma receita prática com um sabor inconfundível.
O penne com molho branco já é delicioso, nesta receita foi adicionado camarão, o que completa o prato e nem precisa de acompanhamento.
Siga o passo a passo e não deixe de conferir essa receita incrível.
12º. Ao molho de calabresa
autor: Ellvitta Receitas do Meu Jeito
A calabresa é a combinação perfeita para este prato.
Saboroso, com o defumado da linguiça dando um toque especial.
Com certeza uma opção que não pode ficar de fora da sua lista.
13º. Com carne moída e creme de leite
autor: Diário da Deise
A receita de macarrão penne tem a vantagem de ser um tipo de macarrão que suga o molho e faz com que fique ainda mais saboroso.
É realmente de dar água na boca.
A carne moída com o creme de leite deixa o molho muito saboroso e não precisa de complemento para ter um prato perfeito.
14º. Recheado
autor: Cozinha Real
Para uma refeição completa e um almoço de domingo espetacular, o macarrão recheado é perfeito e cheio de sabor.
Adicione o macarrão penne ao molho para rechear, coloque sal, pimenta.
A finalização pode ser a gosto, na hora de servir pode colocar cebolinha de cheiro e temperos frescos.
15º. Com atum na panela de pressão
autor: Iara
Em poucos minutos fica pronto. O modo de preparo desta versão é simples e rápido.
A massa com molho branco e atum é feito na panela que com a pressão faz ficar mais rápido o preparo.
Coloque água com os ingredientes para ficar cozido e cremoso.
16º. Quatro queijos
autor: Blog da Ray
Se um queijo já é bom, imagina quatro!
Uma explosão de sabor nesta receita que promete te encantar.
Faça em fogo médio e deixe os queijos derreterem para ficar ainda mais saboroso.
17º. Com queijo e presunto
autor: Receitas da Dinda
Se é praticidade que você busca, não deixe de conhecer esta receita.
Aqui uma xícara (chá) de presunto, adicionado com uma xícara (chá) queijo em cubinhos e com duas colheres (sopa) de azeite você prepara aos poucos o molho para cobrir o macarrão.
18º. Com creme de milho e frango
autor: Lily Bonyta
O creme de milho é um prato que sozinho já encanta quem tem o prazer de experimentar.
Essa opção com frango fica sensacional.
Fácil de fazer e pode ser feita no dia a dia. O penne com frango desfiado e uma xícara (chá) deste molho incrível vai te surpreender.
De fácil preparo e muito econômico, o penne é uma excelente dica para facilitar o dia a dia. Além de muito prático, os ingredientes complementares conferem sabor às receitas, deixando as mais especiais. Aproveite!