O brownie já é uma sobremesa muito consumida mesmo para quem não se preocupa com dieta. Por ser gostoso e fácil de preparar, muitas pessoas têm o hábito de comer sempre que dá vontade.
Esse doce inclusive, é servido como sobremesa até nos restaurantes mais chics. Agora, você vai aprender a fazer uma receita de Brownie Fit - Fitness de dar água na boca e que pode aproveitar a qualquer hora do dia, sem se preocupar com a dieta.
Essa é a melhor maneira de manter o peso equilibrado e comendo bem.
Veja também uma seleção com mais 17 variações muito deliciosas lá no fim.
Receita de Brownie Fit - fitness: Saiba como fazer
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- ½ xícara de farinha de aveia
- ½ xícara de adoçante culinário
- 250 gramas de chocolate picado (70% ou 80%)
- 3 ovos
- Chocolate derretido para decorar (opcional)
Modo de preparo
- Em um recipiente bata 3 ovos o suficiente para misturar gemas e clara, logo em seguida adicione a farinha de aveia, misture até obter uma massa homogênea.
- Logo depois acrescente o adoçante culinário e o óleo de coco, mexa até incorporar, logo em seguida acrescente o cacau.
- Novamente misture bem, e então acrescente o chocolate picadinhos, mexa até incorporar.
- Em um refratário forrado com papel manteiga, despeje toda a massa e então leve tudo ao forno preaquecido a 200° por cerca de 20 minutos.
- Passado tempo, desenforme, corte em cubos e decore com chocolate derretido, sirva logo em seguida.
2º. De caneca
autor: Cláudia Mastri - Vida Saudável
Tá a fim de comer brownie e não quer fazer mais que uma porção? Então experimenta fazer essa versão de caneca! Ela é extremamente simples, leva poucos ingredientes e com certeza vai conquistar o paladar de quem experimentar!
Outro ponto positivo é a economia de ingredientes, essa versão leva quase nada e fica pronta em pouco tempo!
3º. De banana
autor: Aline Voltes
Se você quer aprender a preparar o melhor Brownie fit de banana do mundo, aprenda o passo a passo dessa maravilha!
Para quem quer comer aquele chocolate sem deixar a dieta de lado, esse é aquele tipo de prato perfeito e muito gostoso.
Veja como é possível, sim, degustar doces mesmo estando na dieta.
4º. De aveia
autor: Vida FIT
A aveia é uma substituição perfeita para quem não pode com o trigo.
Modo de preparo: Derreta o chocolate em banho-maria, junto com o óleo de coco.
Em uma tigela, bata os ovos,1 xícara de açúcar mascavo ou açúcar demerara, 1 xícara de aveia em flocos finos ou farinha de aveia até ficar uma mistura clara, adicione o chocolate meio amargo derretido sobre as nozes picadas, misture e coloque 1 pitada de sal.
5º. 3 Ingredientes
autor: Rodrigo Zanetti
Com apenas 3 ingredientes e pouquíssimo tempo você já pode pular para o final e curtir esse brownie fitness.
São eles: 3 bananas 3 colheres de sopa de cacau em pó 1/2 colher de chá de fermento em pó ou bicarbonato de sódio.
É rápido, fácil e muito saboroso.
6º. De batata doce
autor: Testando e Mostrando
Muito fácil de preparar, rápido e com ingredientes mais saudáveis para matar a vontade de comer um docinho! Opção perfeita para quem busca o ganho de massa muscular, aprecie um docinho sem perder as proteínas que são fundamentais.
Com essa receita, você pode comer um doce sem sair da dieta, com ingredientes nutritivos, é uma boa pedida para aqueles dias em que a sede por uma sobremesa está em alta.
7º. De frigideira
autor: Sem Culpa Nenhuma Receitas Leves
Bateu aquela vontade comer um docinho, mas não quer perder tempo na cozinha nem exagerar no açúcar?
Nada melhor que este Brownie fit de frigideira, com cacau sem dificuldades no preparo.
Assim, em pouco tempo vai poder aproveitar essa delícia e ainda aproveitar o dia.
Comece bem o dia degustando um delicioso brownie feito em alguns minutos.
8º. De micro-ondas
Autor: Amante do Fogão
Tá com vontade de comer um docinho e não quer furar a dieta? Neste passo a passo aprenda uma versão de Brownie fit de micro-ondas.
Como preparar: Em um potinho ou caneca que possa ir ao micro-ondas, coloque o ovo e bata um pouquinho com o garfo, acrescente o açúcar, manteiga, cacau, os pedaços de chocolate picados, a farinha de arroz e misture muito bem. Por último coloque o fermento e mexa.
9º. De batata doce e chocolate
autor: Amanda Craveiro Nutricionista
Para variar o preparo da massa, a batata doce entra como protagonista e com o sabor realçado do chocolate na sobremesa.
Modo de preparo: Bata na batedeira a batata doce, 1 xícara de farinha de amêndoas, ovos, 1 xícara de cacau, essência de baunilha, 1 xícara de óleo de coco e sal. Acrescente o bicarbonato e bata novamente.
Coloque as oleaginosas, coloque algumas gotas de chocolate picado 70% cacau. Mexa com uma espátula, coloque papel manteiga em uma assadeira, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 170 graus por 35 a 40 minutos.
Prove agora mesmo, o resultado é muito delicioso.
10º. Com pasta de amendoim
autor: Amanda Macedo
Não tem quem não goste de amendoim não é mesmo? Além de muito saborosa, é um dos ingredientes chave para o ganho de massa muscular.
Imagine um brownie com chocolate derretido e pasta de amendoim?
Com certeza fica sensacional e todos vão amar.
11º. Com farinha de coco
Autor: Cissa Motta Low Carb
Com esta receita você tem mais uma opção sem glúten.
Para o seu brownie sem farinha de trigo, misture os ovos com o açúcar, e bata até formar um creme homogêneo. Derreta o chocolate em barra e acrescente na mistura, juntamente com a farinha de coco.
Deixe 20 minutos no forno. Pode servir quente ou deixar esfriar por alguns minutos.
12º. Com farinha de arroz
autor: Marta Midori gluten free
O brownie não pode ser preparado com batedeira para não deixar aerado. Normalmente se usa ou um garfo ou um fuê. Para deixar uma massa por dentro mais mole, é só deixar menos tempo no forno.
Asse em forno pré-aquecido 180 graus por aproximadamente 20 minutos ou até o Brownie ficar mais molinho com menos tempo no forno.
13º. Com nozes
autor: Novelas & Notícias On
Você precisa experimentar essa delícia que tem aquela crocância que deixa a receita ainda mais especial.
Dicas para preparar: Misturar 1 xícara de nozes na massa e colocar a massa em uma forma untada com chocolate em pó. Polvilhar a outra metade das nozes e levar ao forno preaquecido a 200° C.
Rendimento: 9 unidades.
14º. Com biomassa
autor: Cozinha Bach
Nesta receita, aprenda como preparar um brownie de chocolate feito com a biomassa de banana verde. Além de não ir farinha de trigo (sem glúten) é feito no liquidificador, super fácil.
E o sabor fica maravilhoso, nem parece que é feito assim.
Além de muito saborosa, é uma receitinha cheia de nutrientes. Deliciosa!
15º. Com chocolate 70%
autor: Drika Oliveira
Uma das melhores receitas que já provei, delicioso Brownie Fit.
Esse fica muito gostoso, acho que essa é uma das receitas mais gostosas de doce.
O sabor do chocolate é incrível, por causa da barra de chocolate 70% cacau que não deixa ficar muito doce.
16º. Com casquinha
autor: Talita Almeida
As características desse incrível brownie fit: Sem glúten, sem lactose e muito rápido de preparar, você pode diminuir 1/4 da quantidade de açúcar, vai formar uma casquinha crocante por fora e molinho por dentro, mas continua sendo brownie.
Não precisa de equipamento para fazer, sirva seu brownie com sorvete de fruta. Excelente opção de sobremesa.
17º. Com farinha de amêndoas
autor: Na mesa, sem glúten e sem leite
Para fazer um delicioso brownie sem glúten, a farinha de amêndoas é a opção ideal.
Melhor que qualquer preparo de bolo, esse vai te surpreender! Feito sem açúcar e sem amido de milho, é saudável e tem um sabor especial.
18º. Com iogurte
autor: Leonardo Souza Personal
Mais uma receitinha fitness boa demais e que pede um cafezinho para acompanhar essa maravilha! Com certeza agrada a todos!
Saiba como fazer: misture todos os ingredientes e despeje a massa na forma untada e enfarinhada. Leve ao forno em 200 graus e pronto!
19º. Com whey
autor: Fast & Fit Brasil
Para variar o preparo e fazer com que a receitas fitness.
Derreta o chocolate amargo e misture ao whey aos demais ingredientes.
Esse é um bolinho para melhorar seu dia a dia.
As sobremesas servidas em restaurante podem ser feitas em casa e o melhor de tudo é que essas são receitas para todos aproveitarem e sem se preocupar com o foco na dieta e com a saúde, podendo ser consumida até por diabéticos.