16 Super Receitas de Bolo de Amido de Milho + Versões para Incorporar ao dia a dia

2º. Com cenoura

Esse bolo leva também cenoura, vegetal que é sempre um ótimo complemento.

Isso porque é uma excelente fonte de vitaminas e nutrientes, os quais contribuem, por exemplo, para a prevenção de câncer e, ainda, favorecem a perda de peso.

3º. Com chocolate

Esta receita de bolo de amido tem a cor do chocolate.  Nessa receita, o diferencial se dá pelo sabor: acrescenta-se 4 colheres de chocolate em pó, o que deixa o bolo mais concentrado, mais doce.

Fica uma delícia. E você ainda pode fazer uma cobertura de chocolate.

4º. Zero

Ideal para quem tem uma alimentação regrada esse bolo simples não contém farinha e nem leite, logo sem glúten e sem lactose.

Como fazer: Bata 5 claras em neve e, depois de bem batidas, acrescente as gemas e 1 xícara de açúcar e bata bem. Em seguida, coloque 2 xícaras de amido e 1 colher de sopa de essência de baunilha.  Leve para assar no forno médio a 180º por 45 minutos. É só desenformar e apreciar.

5º. Com laranja

Essa receita de bolo leva também a laranja. Para que o bolo não fique amargo, o ideal é tirar a casca da fruta e, após parti-las, retirar o miolo.

A laranja garante ao bolo uma leve acidez, além de vários benefícios nutricionais.

6º. Com 4 ingredientes

A aparência desse bolo se assemelha ao pudim. De consistência cremosa, batemos no liquidificador leite condensado, ovos, amido e leite em temperatura ambiente.

A dica é fazer um caramelo, usando açúcar e água, e colocar na forma, em seguida acrescentar a massa e levar para assar. Fica muito gostoso e é fácil de fazer!

7º. Sem fermento

Embora o fermento seja essencial para o crescimento da massa do bolo, nesta receita não usamos o fermento.

O segredo aqui é bater bem a clara em neve, para que fique fofinha e consistente, tornando o fermento dispensável.

8º. Com milho

Esse bolo de milho leva, além do amido, uma lata de milho sem água.

O alimento ajuda na manutenção da visão, do intestino e do sistema imunológico. E é usado para deixar a receita ainda mais deliciosa.

9º. Com leite em pó

Leite em pó é tão bom que a gente como sozinho, não é mesmo? Na receita de bolo, o leite em pó, famoso leite ninho, dá consistência à massa e a deixa firme.

Por ser feito totalmente de leite natural, livre de conservantes,é uma ótima opção para a saúde.

10º. De liquidificador

De preparo simples e prático, o bolo de maizena é todo feito no liquidificador. Como preparar: Bata, no liquidificador, 2 xícaras de maizena, 3 ovos, 3 colheres (sopa) de manteiga, 1/2 xícara de açúcar, 1/2 xícara de leite , 1 colher de queijo parmesão ralado e 1 colher (sopa) de fermento químico.

Depois que a massa estiver homogênea, leve para assar por meia hora, na temperatura média, em uma forma untada com manteiga.

11º. Com coco

O coco vem nessa receita não só para mudar a textura do bolo, que fica muito macia, mas para garantir o sabor já que o amido tem sabor neutro.

Usamos apenas ½ xícara de coco ralado, o cheiro e o sabor ficam ótimos.

12º. Com leite de coco

O leite de coco vem para substituir o integral e garantir maior consistência e densidade ao bolo de maizena.

Além disso, é muito bom para a saúde já que garante, por exemplo, o bom funcionamento do sistema imunológico e a perda de peso, quando usado em quantidades corretas.

13º. Caseiro

Nesta receita de bolo simples o passo a passo é: Bata 3 ovos, 1 e 1/2 xícara de açúcar e 3 colheres (sopa) de margarina até ficar uma massa cremosa. 

Acrescente 1 xícara de farinha de trigo peneirada e, aos poucos, 1 xícara de leite e 1 xícara de maizena. Misture bem e acrescente a clara em neve.

Por fim, acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó e leve a fôrma untada com margarina e farinha de trigo. Leve para assar no forno já aquecido a 180° por, aproximadamente, meia hora.

14º. Com fubá

Nesse bolo de maizena, o ingrediente chave é o fubá, farinha de milho muito usada na nossa culinária.

O uso do fubá deixa o bolo bem fofinho, já que ele absorve muita água facilitando o ponto de creme da receita antes de ser levada para assar.

15º. Com aveia

Nessa receita, usamos a aveia em flocos, que garante não só crocância ao bolo como também é excelente para a saúde.

Isso porque é fonte de gorduras boas, reduz o colesterol e auxilia, ainda, no processo de emagrecimento, já que prolonga a sensação de saciedade.

16º. Com banana

Esse bolo de maizena com banana é muito cremoso e muito econômico. Usamos aqui uma banana mais madura, quase passando do ponto, já que essas são as que conferem mais sabor doce à receita. O bolo fica mais concentrado e saboroso.

O bolo de maizena é perfeito para o seu dia a dia, como o café da manhã e o café da tarde. Além de fofo, o bolo é leve e não dá a sensação de empanzinamento.

São várias as receitas, a dica aqui é preparar a receita com seus filhos, as crianças vão adorar a bagunça e vocês vão criar lindas memórias afetivas. Aproveite e se jogue na cozinha.