Para quem ainda não utilizou e/ou não conhece, a tecnologia, como o nome diz, não utiliza óleo, mas frita. Como? Utiliza o ar quente circulando bem rápido para obter o efeito da fritura. Para que isso ocorra, basta acomodar os alimentos em uma forma ou refratário (que vem na fritadeira), regular a temperatura e o tempo de preparo. Pronto! Batata frita mais saudável a sua disposição.
Tipos de Fritadeira Elétrica Sem Óleo Air Fryer Cadence
Entre as várias marcas disponíveis no mercado, testei a marca nacional Cadence, que possui três modelos: Light Fryer, Perfect Fryer e Multifuncional Max Fryer.
Na hora de fazer a comparação entre as marcas e/ou entre os modelos diferentes de uma mesma marca, considero (e recomendo a vocês também):
Preço
Cesta ou forma/refratário
Garantia
Diferenciais
Timer
Trava de segurança
Capacidade
Dimensões e potência
Light fryer Cadence
Segura, esta fritadeira sem óleo elétrica cadence é fácil de limpar. Uma das grandes vantagens é que possui uma fôrma com cobertura antiaderente interna e externa que transforma a Light Fryer em um forno de alto desempenho. Por isso, além de alimentos "fritos", também prepara bolos, lasanhas, empadões, receitas recheadas, quiches. Sua capacidade é boa, pois conta com divisória para separar os alimentos e podendo preparar até dois tipos de alimentos diferentes ao mesmo tempo.
Na fritadeira cadence há um timer sonoro com desligamento automático, que avisa quando a contagem do tempo chegou ao fim. Suas dimensões são médias, com 310 (largura) x320 (altura) x 370 mm (profundidade), pesa cinco quilos, tem capacidade para 2,3 litros e 1250w de potência. Possui garantia de um ano. Ela frita nuggets, prepara carnes, legumes recheados, frango frito, polenta, mini pizzas, almôndegas, bolos, muffins e muito mais.
Multifuncional Max Fryer Cadence
Possui design diferenciado com cabo vermelho e corpo branco, que permite a adequação a diversas decorações de cozinhas.
Perfect Cadence
Resultado
Primeiramente, é importante dizer que considero as fritadeiras "airfryer" como excelentes escolhas para preparar alimentos sejam fritos ou não. No que elas se propõem a fazer (fritar sem óleo), esses produtos realmente funcionam.
Além disso, não se esqueça que a tecnologia é uma opção mais saudável, econômica (não se gasta com a compra de óleo de cozinha), promove maior limpeza, segura e organização (não respinga gordura na sua cozinha; não há perigo de se queimar; conta com sistemas que contribuir para manter o produto facilmente limpo); nem você nem sua casa ficaram com cheiro de batata frita ou de qualquer fritura. Com relação aos alimentos preparados, a fritadeira elétrica proporciona um alimento crocante e sequinho.
Por fim, para mim, entre os três modelos da Cadence, a Multifuncional apresenta um meio termo entre a Light e a Perfect. Na verdade, os três produtos são excelentes, pois todos contam com as mesmas funções. No entanto, escolhi a Multifuncional por que tem dois anos de garantia e tem dimensões médias (nem muito grande, nem muito pequena).
E para você, qual é a melhor air fryer para sua cozinha?