O sundae é um tipo de sorvete que, normalmente, é servido em taças e possui caldas deliciosas.
É muito difícil encontrar alguém que não ame uma Receita de Sorvete Sundae, não é mesmo? Cada uma tem um sabor especial e refrescante que encanta.
E a receita que eu vou te ensinar agora é melhor de todas, feita com sorvete de dois sabores e com uma calda bem prática e deliciosa.
Em seguida, vou te ensinar também outras opções para você variar o cardápio de doces e sobremesas.
Receita de Sundae Com calda de chocolate: Saiba Como Fazer
- 1 leite condensado 395g
- 1 creme de leite 200g
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 1/2 xícara de chocolate 50% cacau
- 1 colher de sopa de emulsificante
- 1 leite condensado 395g
- 1 creme de leite 200g
- 1 xícara de leite em pó
- 1 colher de sopa de emulsificante
- 1/2 xícara de chocolate 50% cacau
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite liquido
- 1 colher de sopa cheia de xarope de glucose
Modo de preparo
- Coloque na batedeira o creme de leite, o leite em pó, o leite condensado e o emulsificante;
- Bata em velocidade alta até atingir uma consistência homogênea e triplicar de volume;
- Transfira para um recipiente de plástico e leve ao congelador ou freezer por 2 horas ou até congelar;
- Coloque na batedeira o creme de leite, o chocolate em pó, o leite condensado e o emulsificante;
- Bata na velocidade alta por alguns minutos até atingir a consistência correta e triplicar de volume;
- Passe para um recipiente de plástico e leve também ao freezer até congelar;
- Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até levantar fervura;
- Depois que estiver fervendo deixe por mais 1 minuto e adicione a glucose;
- Retire do fogo e deixe esfriar;
- Depois que o sundae já estiver congelado e firme, basta servir em uma taça, pegando um pouco de cada preparo e finalizando com a calda por cima.
2º. De chocolate e morango
autor: Sorvetes por Amor
Aprenda como fazer uma taça deliciosa de sundae de chocolate e morango.
Uma das combinações que mais encanta a todos.
3º. De morango
autor: Illa Sorvetes
Mais uma opção que agrada a todos. Quem não ama um sundae de morango?
Eu preciso admitir que esse é um dos meus favoritos e você também vai se encantar com esta receita.
4º. De bacon
autor: Pompeia Hidroméis
Saiba como preparar uma receita bem diferente de tudo que você já viu!
Mas, sabe aquele diferente que é muito bom e surpreende a todos? Então, esta receita é assim.
O bacon dá um crocante que combina muito com o sundae e você vai amar, pode ter certeza!
5º. De doce de leite
autor: Carla Pernambuco – Carlota
Uma delícia essa receita!
Ela é dividida em duas partes: o sundae de doce de leite e uma farofa crocante.
Faça uma mistura do balsâmico, açúcar e baunilha, grelhe os figos e acrescente a mistura aos poucos até caramelizar os figos.
Para a farofa, misture todos ingredientes com a ponta dos dedos e assar em forno pré-aquecido a 200 ˚C até dourar.
6º. Expresso
autor: Canal Multivisi
Esse é um preparo ainda mais prático, pois a máquina prepara o sorvete que será a base do sundae.
É simples, fácil e muito saboroso, assim como os que são feitos em casa.
7º. Caramelo
autor: Dika da Naka
Esta receita é um sorvete delicioso, feito no copinho, com uma calda perfeita de caramelo e uma apresentação para encantar quem vai comer!
O caramelo é uma calda que completa o sabor do sundae o deixando ainda mais gostoso.
E, para esta calda incrível você precisa de: 1 xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de manteiga, 1 caixa de creme de leite.
8º. Na taça
autor: Laleska Tessaro
Devemos admitir que o sundae servido na taça tem seu charme, concorda?
Fica com cara de comprado e em lugares chics e com uma apresentação linda!
O segredo é ter criatividade na hora de colocar os itens na taça!
9º. De café
autor: Luiza Zaidan
Esta é uma receita de sundae para enlouquecer os amantes de café e de sorvete!
Parece improvável, mas é uma combinação perfeita! Faça na sua casa, você vai amar.
É uma das melhores receitas que eu já tive o prazer de experimentar.
10º. De açaí
autor: Marli Mello
O açaí é consumido de várias maneiras ao redor do país. Em muitas regiões, é costume tomar em forma de sorvete.
Nesta receita, é feito o sorvete e servido em forma de sundae com uma calda deliciosa e uma ótima apresentação. Confira o passo a passo e se surpreenda com o resultado!
11º. De Kit-kat
autor: Jess Bonfioli
É muito fácil, rápido, simples e vamos combinar que juntar sorvete e KitKat, não tem como dar errado.
É um sorvete de KitKat caseiro para você fazer quando e onde quiser!
12º. No copo
autor: Receitas de cada dia
Se a intenção é preparar um delicioso sundae e quer servir de uma forma que vai agradar a todos, mas não tem taça, não se preocupe.
Nesta receita, ele é servido no copo e fica incrível!
13º. De banana
autor: CRI DEMAIS
Aprenda a fazer sundae de banana. Uma receita simples de preparar e com um sabor delicioso e suave da banana.
O melhor de tudo é que essa receita ainda é saudável.
14º. De churros
autor: Maria Marmelada
Você também é apaixonado pelo sabor do churros, assim como eu?
Então vai amar esta receita refrescante e deliciosa. Ela leva bastante doce de leite para completar o sabor clássico do churros e também açúcar e canela que não pode faltar.
15º. De coco
autor: Culinária Prática
O sorvete de coco sempre tem um fã clube cativo no Brasil.
Um dos sabores mais tradicionais com aquele gostinho tropical todo especial. Impossível não agradar toda a família.
16º. De Nutella
autor: Toiço Gourmet
A Nutella é um daqueles ingredientes que demorou um pouco para se popularizar no Brasil, mas quando chegou com mais facilidade ao consumidor encantou e, com certeza, veio para ficar.
Ela é ideal para colocar em sobremesas geladas e esta é incrível.
Olha quantas opções incríveis você pode fazer de um jeito simples na sua casa. Aproveite e chame os amigos para assistir um filme e curtir estas delícias.
