Já ouviu falar a expressão 1001 utilidades, certamente se aplica ao morango. Oriundo da Europa, ele é rico em vitaminas, minerais e contém poucas calorias. E o Sabor na Mesa traz diversas opções de sobremesas dessa fruta vermelha e cheia de sabor.
Foi pensando nisso que trouxemos uma receita de sobremesa de morango simples e perfeitas para você complementar qualquer refeição ou até mesmo apenas matar a fome de doce. É a sobremesa mais rápida e simples que você verá hoje!
Fique agora com a nossa receita favorita e não deixe de conferir a nossa super seleção com mais 14 sugestões fáceis para suas comemorações. Tem para todos os gostos!
Receita de Sobremesa de Morango: Mousse doce
- 1 lata de leite condensado
- 1 suco em pó sabor morango
- 1 lata/caixinha de creme de leite sem soro
- Morangos
Modo de preparo
- Comece lavando bem os morangos e tirando a parte verde
- Feito isso, corte-os em formato de cubos
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e metade do suco em pó até ficar uma mistura homogênea.
- O resultado será uma mistura bem cremosa e consistente.
- Leve para um refratário de tamanho médio e coloque os morangos picados por cima para enfeitar.
- Feito isso, o doce já estará pronto! Agora é só levar para a geladeira por, no mínimo, 2 horas para ficar bem gelado e sirva em seguida. Delicie-se!
Se quiser deixar a sobremesa ainda mais saborosa, utilize suco concentrado ou bata os morangos junto no liquidificador até triturar completamente. Além de nutriente, o sabor ficará bem mais evidente.
Se quiser incrementar ainda mais para surpreender os convidados, faça uma ganache de chocolate meio amargo ou chocolate branco e jogue por cima com os morangos. O resultado ficará uma delícia, com certeza!
Fique à vontade para substituir por outras frutas da sua preferência, essa receita é muito versátil. É a sobremesa fácil e rápida mais perfeita que existe
2º. Torta
autor: Canal Mah Perez
Sabe aquela torta de morango que você compra na padaria? Nem te conto: prepara ela em casa com o tutorial de hoje!
A massa da torta é de biscoito ou bolacha de maisena e o creme é composto por açúcar, gema de ovo, amido de milho leite e essência de baunilha. Depois dessa você vira confeiteiro (a) profissional!
Vale a pena ver essa lista de diferentes massas de torta doce e salgada para estimular a criatividade.
3º. Bolo
autor: Delícias da Thata
Que café da tarde é esse sem bolo, minha gente? Por isso, para completar o pôr do sol do seu fim de tarde separamos o bolo de morango como sugestão.
Tudo o que você precisa é bater os ovos, a manteiga e o açúcar. Acrescentar farinha de trigo, nesquik ou qualquer achocolatado sabor morango e fermento. Mexa, coloca na fôrma e já prepara a cobertura. Piscou, está pronto!
Veja também esse creme de leite ninho incrível.
Confira mais receitas:
4º. Pavê
Clássico entre os doces de morango, o pavê de morango rende muito apetite e, inclusive, aquela famosa piadinha que você já sabe.
Procura no armário: bolacha, creme de leite, maisena, leite condensado e o resto quem te conta é a Rebeca. Não fica de fora dessa!
Temos outras opções de pavê simples que vai amar. E pavê de bolacha de maizena tradicional.
5º. Geleia
Chega de ficar babando naquelas geleias caras dos supermercados e hortifrutis, porque agora vamos te ensinar essa receita de geleia de morango caseira.
Rápida e, melhor ainda, contém apenas três ingredientes: morangos frescos e picados, açúcar e limão. Ou seja, é de baixo custo e sem conservantes. Vai por mim, dá de dez a zero nas industrializadas.
6º. Merengue
O merengue de morango é facílimo de fazer, ao mesmo tempo que é crocante devido ao suspiro, ele também exala maciez pelo toque do chantilly. Teste também com chantininho.
O trabalho se dá na parte de limpar os morangos e cortá-los, de resto, é só montar e servir. Use creme de leite fresco ou nata, açúcar de confeiteiro e essência de baunilha. Não perca a oportunidade de mostrar seus dotes culinários de maneira prática!
7º. Brigadeiro
Prepare o moletom e aqueça o forno, pois chegou a próxima parada: Inverno! E com ele vem também delícias para deixar o coração quentinho.
O brigadeiro de morango é perfeito nessa estação, leva poucos elementos culinários. O ideal é deixá-lo homogêneo antes de levar ao fogo, para não empelotar a massa. Acesse o vídeo e saiba mais.
Veja também essa seleção de brigadeiro gourmet que criamos.
8º. Calda
A versatilidade é o ponto chave dessas receitas com morango bem rápidas, serve para cobrir do sorvete que é mais gelado à torrada, que tem característica mais salgada.
É só ter em mãos o morango, açúcar e a panela de sua preferência. Se preferir um azedinho a mais, adicione gotas de limão. Fique de olho e não deixe grudar. Faça o quanto quiser, pois calda nunca é demais!
9º. Cheesecake
Para quem não conhece o cheesecake, ele é basicamente uma torta típica americana. Apesar de ter versões salgadas, aqui destacamos uma alternativa adocicada com morangos deliciosos.
O principal componente é o cream cheese, os demais são tão comuns que se você abrir o armário agora aposto que tem. Será? Confira a lista completa no vídeo acima e prepara essa deliciosa sobremesa com morango!
10º. Escondidinho
Como escondido não tem nada, pois vamos revelar é tudo sobre essa deliciosa sobremesa com morango. Ela contém chocolate amargo, ao leite e leite condensado, mais doce que isso só a docinho das meninas superpoderosas.
Separe uma panela funda para derreter a manteiga, adicione leite condensado, creme de leite. Em outro recipiente leve ao fogo as barras de chocolate e só pare de mexer quando ficar bem homogêneo. As camadas vão te surpreender!
11º. Coxinha
Doce em formato de coxinha? Temos! Ótima para festinhas de criança, a coxinha recheada com morango tem um mix de sabores incrível.
Os ingredientes são de fácil acesso: achocolatado em pó, leite condensado, manteiga, morango e granulado. Siga o passo a passo do vídeo acima e se delicie!
12º. Pudim
Pudim de morango que não vai ao forno e possui o preparo rápido: só aqui no Sabor na Mesa!
Não esqueça da gelatina sabor morango e de uma bandeja da fruta bem fresca e vermelhinha.
Você usa só o fogão e a geladeira em toda a receita. É bom de ver, de comer e de deixar todo mundo com água na boca. E pode virar ainda um pudim gelado.
Indicamos que confira essa lista de receitas de sobremesa com gelatina muito bacana que produzimos para sua alegria.
13º. Creme belga
Luz na passarela que lá vem ele: o divino creme belga com morango!
Complemento ideal para servir com waffles e panquecas. A receita é tranquila, leva somente maisena, gema de ovo, leite e o famoso creme belga.
Essa sobremesa de morango é no ponto certo, basta seguir as medidas corretas.
14º. Tartelete
Sabe a minitorta de morango exposta na vitrine das confeitarias? Não podia faltar na nossa seleção, logo trouxemos o modo de preparo completo.
O tartelete de morango é constituído por farinha de trigo, casca de limão, açúcar de confeiteiro manteiga e ovo. O recheio possui especialmente fava de baunilha.
Sirva em festas ou eventos, são ótimas na decoração e na boca dos convidados!
15º. Geladinho gourmet
O verão é uma das estações mais movimentadas no Brasil. Tem praia, sol e, sem sombras de dúvidas, tem aquele geladinho para refrescar no calor!
Não esquece de ir ao mercado e comprar saquinhos específicos para geladinho, leite, creme de leite, leite condensado e muito morango. Não vai sobrar um no freezer para contar a história com essa beleza fácil de fazer perfeita para esses tempos.
Se gosta desse tipo de doce, confira as Receitas de Geladinho Gourmet, Dindin, Sacolé, Chup Chup, Gelinho .
É sobremesa que não acaba mais! Corre para a cozinha e prepara uma para cada dia da semana. São opções simples, deliciosas e rápidas de fazer.
