Festa sem doce não é festa, não é mesmo? Dos tradicionais aos mais sofisticados, eles vão muito além de compor a mesa, agregam sabor e cor à festa.
Veja aqui diversas opções de Receita de Docinhos de Festa Gourmet e Tradicional, para su alegria, comece com nossa predileta, o brigadeiro. Criado pela nossa culinária e muito apreciado por nós.
Depois dela, escolhemos mais 28 tipos variados para surpreender seus convidados. O sabor é inconfundível. Vamos experimentar?
Brigadeiro: uma ótima receita de docinhos de festa gourmet, veja como fazer
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó 50%
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- margarina para untar as mãos
- Granulado a gosto para enrolar
Modo de preparo
- Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente o chocolate em pó. Misture bem.
- Desligue e acrescente o leite condensado e o creme de leite. Misture até ficar uniforme.
- Ligue a panela e mexa bem, sem interrupções e de forma leve até que a massa solte do fundo da panela.
- Desligue a panela e continue mexendo até parar de ferver.
- Espere esfriar por, aproximadamente, 15 minutos e, em seguida, enrole com as mãos untadas com margarina.
- Passe no granulado e sirva.
A receita é prática e muito econômica, uma opção excelente inclusive para quem precisa de uma renda extra.
2º. Pipoca Doce Gourmet de Leite ninho
autor: Menino Prendado
Essa pipoca é para qualquer momento do dia. De tarde ou em uma noite gostosa, é ótima para assistir aquele filminho.
O segredo é o leite ninho, que dá um sabor doce delicioso.
3º. Beijinho
autor: Francis Cook
Uma boa dica para fazer em casa sua festa infantil é optar pelos doces e sobremesas que sempre fazem sucesso: olho de sogra, gelatina de morango, doce de leite ninho, brigadeiro, bem casado e, é claro, beijinho.
Com essa opção, vai preparar um beijinho cremoso, usando apenas leite condensado, creme de leite, leite de coco e coco fresco ralado.
Depois de unir os ingredientes e levar ao fogo, basta deixar esfriar e fazer as bolinhas. Para dar um visual mais bonito, passe os beijinhos no coco.
Com certeza, será uma festa para os convidados apreciarem!
4º. Casadinho
autor: ANDREZA ALMEIDA
Já pensou em unir dois deliciosos brigadeiros? Um branco e outro preto?
Depois de preparar os dois tipos de brigadeiro separadamente, basta unir as bolinhas formadas de cada um e passá-las no açúcar refinado. É uma delícia!
5º. Cone trufado
autor: RICtv Entretenimento
Para quem quer uma receita crocante e cremosa ao mesmo tempo, faça esse delicioso cone trufado, com o recheio bem geladinho e a casquinha extremamente crocante.
Apesar de ir chocolate, fica doce na medida certa, com um sabor super suave e gostoso; você pode optar também por um chocolate amargo!
Derreta o chocolate numa panela ou micro-ondas e coloque 2 colheres de sopa de chocolate para preencher cada cone, retirando o excesso.
O recheio fica ao seu critério, e chocolate granulado é uma ótima ideia para finalizar seu cone trufado!
6º. Mousse de Maracujá de Copinho
autor: Cook'n Enjoy
Se você está sem ideia para a sobremesa daquele almoço de domingo, experimente esse delicioso mousse de maracujá muito simples de preparar e que rende muito.
Ingredientes: 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite e suco de maracujá. Leve para o liquidificador todos os ingredientes e mexa bem até formar uma mistura homogênea; leve-o até a geladeira e coloque a calda de maracujá por cima.
Aproveite essa opção e experimente também preparar um mousse de limão muito saboroso!
7º. De chocolate no copinho
autor: TPM por Ju Ferraz
Aprenda a fazer uma deliciosa mousse de chocolate no copinho, doce e refrescante na medida certa.
Tão fácil e tão simples, que dá para fazer sempre que quiser.
Ingredientes: creme de leite fresco, chocolate meio amargo, claras, água e açúcar.
8º. Com morango
autor: Mil Delicias na Cozinha
Já pensou unir um delicioso brigadeiro com um morango bem docinho?
Essa combinação é de dar água na boca, resultando em uma sobremesa muito refrescante!
9º. de Nutella
autor: Bru Na Cozinha
Aprenda a fazer essa receita extremamente simples, com um gostinho delicioso de Nutella em cada colher.
O melhor brigadeiro que vai experimentar!
10º. De limão
autor: Celina Brigadeiro
A fim de comer um delicioso brigadeiro de limão, cremoso e doce na medida certa?
O sabor do limão deixa esse brigadeiro fantástico, seus convidados vão amar!
11º. Branco com uva
autor: Cook'n Enjoy
Nesse calor, nada mais gostoso que uma sobremesa bem refrescante.
Com leite condensado, creme de leite, chocolate branco picado, 1 colher de sopa de margarina (ou 1 colher de sopa de manteiga sem sal), uva sem caroço e leite em pó você vai fazer essa receita que é uma delícia.
Modo de preparo: numa panela coloque o leite condensado, a margarina, o chocolate branco picado e o creme de leite. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar para não grudar no fundo da panela. Continue mexendo até a massa não estar mais como brigadeiro de colher.
Unte as mãos para fazer bolinhas, usando as uvas para rechear; use o leite em pó para passar em volta de seu brigadeiro e deixar ainda mais gostoso. Sem leite em pó? Você pode usar açúcar cristal ou açúcar de confeiteiro no lugar!
A junção do brigadeiro branco com uva é espetacular, além de render bastante!
12º. Cajuzinho
autor: Graciela Adriana
Aqui, você vai aprender a fazer essa receita simples de cajuzinho, com ingredientes fáceis de se encontrar e modo de preparo rápido.
O melhor: esse doce desmancha na boca!
13º. Donuts
autor: Chef Léo Oliveira
Esta receita é para quem é apaixonado por donuts, com um modo de preparo simples e um gostinho inesquecível.
Além disso, a massa fica fofinha e não encharca!
14º. Cake pop
autor: FeQFaz
Já pensou experimentar um delicioso bolo no palito, com um chocolate de qualidade e um doce de leite bem cremoso?
É de dar água na boca, não é? Faça agora mesmo e surpreenda-se!
15º. Cupcake
autor: Cakepedia
Aqui, você vai aprender a fazer esse cupcake de chocolate super simples, usando apenas ingredientes de qualidade e um liquidificador.
A massa fica macia e fofinha!
16º. Bala de coco baiana
autor: Paula Soarley
Aprenda definitivamente como fazer a melhor bala de coco baiana, com uma casquinha sequinha e crocante!
Além disso, está delícia é muito fácil de se preparar!
17º. Trufas de chocolate
autor: TPM por Ju Ferraz
Aprenda a preparar essas deliciosas trufas.
Elas são feitas com uma fina camada de chocolate por fora e, por dentro, com um delicioso recheio de chocolate ao leite cremoso e bem geladinho.
18º. Palha italiana
autor: Isamara Amâncio
Nesta receita, basta unir um delicioso brigadeiro com bolacha de maizena triturada.
O resultado fica incrível: um gostinho de quero mais em cada pedacinho super crocante!
19º. Docinho de damasco
autor: Presunto Vegetariano
A fim de preparar uma sobremesa diferenciada?
Esse docinho de damasco é ideal para aquelas pessoas que não gostam de doces enjoativos, além de ter um sabor extremamente suave e super cremoso por dentro.
20º. Macarons
autor: Marcela Nunes
Aprenda nesta receita a preparar um dos doces franceses mais famosos do mundo.
Modo de preparo simples e muitas técnicas bacanas para você nunca mais errar na hora de fazer seus macarons!
21º. Camafeu de nozes
autor: Clauzinhando Receitas e Dicas Por Clau Rincon
Surpreenda seus convidados com esse maravilhoso camafeu de nozes.
A massa fica molhadinha e a receita leva uma noz crocante em cima do doce.
22º. Quindim
autor: Isamara Amâncio
Aprenda essa receita super prática de quindim.
Basta adicionar todos os ingredientes, mexer bem, levar para a geladeira e estará pronto o seu delicioso quindim.
23º. Alfajor
autor: Receitas de Minuto por Gi Souza
Essa opção ensina a preparar um delicioso Alfajor, com massa macia, aerada e fofinha.
Além disso, o recheio de doce de leite deixa-o ainda mais gostoso!
24º. Carolinas de doce de leite
autor: Dulce Delight Brasil
Aprenda agora mesmo a preparar essas deliciosas Carolinas.
Elas levam uma massa de bomba super crocante, recheio de doce de leite cremoso e uma cobertura de chocolate maravilhosa!
Quer aproveitar o docinho de leite? Veja também como preparar deliciosos bem casados!
25º. Cocada de colher
autor: Receitas super faceis
A fim de experimentar uma deliciosa cocada de colher, com um modo de preparo super simples?
Os ingredientes desta receita são: leite condensado, leite, água, coco ralado, canela em pau e cravo.
26º. Tortinha de morango
autor: Lucas Piubelli
Aprenda agora mesmo a fazer uma tortinha de morango perfeita, com uma casquinha crocante por fora e um delicioso recheio de morango por dentro.
Para essa receita, vai precisar de farinha de trigo, limão, 1/3 de xícara de chá de açúcar de confeiteiro, manteiga, ovos, essência de baunilha, leite condensado, amido de milho, creme de leite e leite.
Aos poucos, coloque a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e a raspa de limão, misture os ingredientes e coloque em forminhas, levando ao forno médio.
Para o recheio, leve os demais ingredientes ao fogo médio e mexa até formar um creme.
Caso queira, você pode usar outras frutas também sem problemas, pois não vai interferir na receita!
É de dar água na boca em qualquer um!
27º. Paçoquinha de colher
autor: Mil Delicias na Cozinha
Esta receita é fácil de fazer e você pode preparar para servir nas festas infantis. Você também pode aproveitá-la para festas juninas ou pode ser feita até mesmo no dia a dia.
Para a deliciosa paçoquinha de colher, você vai precisar apenas de 4 ingredientes: leite condensado, creme de leite, manteiga e paçoquinha.
Fica super cremosa e com alguns pedacinhos gostosos de paçoca.
28º. Trufa de maracujá
autor: Sabor & Arte por Julyanne Azevedo
Receita muito bem-vinda em dias mais quentes, visto que essa trufa com maracujá é super refrescante, além de não ser muito doce!
29º. Docinho Romeu e Julieta
autor: Nicia Trufas & Balas Geladas
Fã da combinação queijo e goiabada?
Nesse docinho Romeu e Julieta, os sabores desses dois ingredientes vão se unir, garantindo uma experiência gastronômica incrível.
A dica para as festas é mesclar doces finos com tradicionais, vai agradar a todo e qualquer paladar.
Coloque ainda a criançada para ajudar no preparo de todos esses tipos de docinhos para festa, eles vão amar a experiência e vão criar doces memórias afetivas.
