O brigadeiro é um doce típico da culinária brasileira, que se originou no Rio de Janeiro, mas se difundiu pelo Brasil inteiro.
Se você utiliza o micro-ondas apenas para fazer pipoca, não entendeu ainda a versatilidade desse eletrodoméstico. Com ele é possível experimentar os mais diversos tipos de pratos, de forma prática, como um delicioso brigadeiro de micro-ondas simples e fácil! Obviamente, as variadas preparações mudam um pouco em relação à forma tradicional, mas ficam ótimas!
Após a nossa favorita, fique com uma variedade de opções super práticas e rápidas. Após tudo isso, veja como fazer um brigadeiro simples.
Receita de brigadeiro de micro-ondas sem leite condensado: Veja como fazer
Rendimento
4 porções
Preparação
15 minutos
Dificuldade
Fácil
Referência de Medida: Xícara de 240ml
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
Modo de preparo
- Em um recipiente (que possa ir ao micro-ondas), adicione o leite, o chocolate em pó e o açúcar. Mexa bem até diluir o chocolate. Adicione a manteiga e misture mais um pouco.
- Leve ao micro-ondas por 4 minutos e retire para mexer. Deixe por mais 5 e mexa novamente. Mantenha no forno por mais 10 e está pronto! Caso a consistência ainda esteja um pouco líquida, coloque por mais 5 minutos no micro-ondas.
Dica:
Esse brigadeiro vai super bem como cobertura de bolo de cenoura, calda para frutas ou fondue. Use a criatividade e aproveite! 
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