O abacate é uma fruta comum em nosso país e é muito utilizada na preparação dos mais diversos pratos.
Esta fruta de cores verde água possui muitos nutrientes e é capaz de aumentar a sua sensação de saciedade.
Por isso, conheça agora está ótima receita de brigadeiro de abacate fit que vai te ajudar a matar aquela vontade de comer doces sem sair da dieta.
Acompanhe abaixo passo a passo simples dessa opção deliciosa e descubra como deixá-la ainda melhor com outras receitas.
Receita de brigadeiro de abacate low carb: Saiba como fazer
- 3 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 abacate
- 3 colheres de mel
- 3 colheres de cacau em pó
Modo de preparo
- Primeiramente corte o abacate ao meio e retire o caroço;
- depois disso retire a polpa do abacate e coloque no liquidificador;
- adicione também o mel, o cacau peneirado e o óleo de coco;
- agora é só bater todos os itens até que adquiram consistência cremosa e homogênea semelhante ao do brigadeiro;
- retire a mistura do liquidificador e coloque em tacinhas ou copinhos;
- sirva gelado.
- Caso deseje, salpique chocolate granulado na hora de servir;
- o mel pode ser substituído por açúcar demerara;
2º. Adicionando melado
Autor: culinária vegana
O melado é produzido a partir da extração do caldo da cana que é servido em fogo médio ao longo de algumas horas.
O melado pode ser uma ótima opção para adoçar as preparações doces devido à sua origem mais natural e por possuir poucos ou nenhum conservantes.
3º. Acrescentando banana
Autor: papo de mãe nutricionista
Se está em casa na fase da introdução alimentar com seus filhos ou até mesmo se deseja apresentar a eles um doce diferenciado, a sugestão de agora é perfeita.
A combinação de banana com abacate e cacau ou achocolatado irá resultar em um doce delicioso e nutritivo que poderá ser comido tranquilamente por pessoas de qualquer idade.
4º. Cremoso com raspas de limão
Autor: Aquela receita
O brigadeiro de colher é ótimo de ser saboreado principalmente nos dias quentes e por isso lhe apresentamos uma opção deliciosa e refrescante feita também com raspas de limão.
O abacate será esmagado e nele você irá acrescentar o suco de limão. É possível esmagar o abacate na mão até formar uma pasta, fazendo uso de um garfo ou então, colocar o abacate no liquidificador e bater junto com o suco de limão.
5º. Adicionando aveia
Autor: Ju Maria
A aveia é um grão rico em fibras alimentares que ajudam no bom funcionamento do sistema digestivo.
A sua adição na preparação deste doce irá deixá-lo com maior consistência e assim aumentará também a sensação de saciedade quando ele for consumido.
6º. Cozido com leite condensado e gemas
Autor: Ana e Edu na cozinha
A indicação de agora pode não ser tão fitness quanto às outras, no entanto é realmente muito deliciosa e poderá agradar ainda mais a sua família.
Será preciso então misturar o abacate com o leite condensado e a gemas, depois disso essa mistura irá cozinhar em fogo baixo até adquirir a consistência de brigadeiro.
7º. Coberto por pipoca de sagu
Autor: Magiarte recreio
A pipoca de sagu é feita de forma muito simples sendo necessário apenas colocar o sagu em uma pipoqueira e levar ao fogo do mesmo jeito que é feita a pipoca normal.
No entanto, essa opção de pipoca é um pouco mais saudável e nutritiva principalmente para as crianças e combinará perfeitamente como cobertura do seu brigadeiro.
8º. Trufado com pistache e castanhas
Autor: pensandoaocontrario
E que tal preparar um bombom super delicioso utilizando o seu brigadeiro que será enrolado e passado na farinha de pistache de?
Sim é possível fazer bombom ou trufa muito nutritiva e saborosa que com certeza irá agradar e muito as crianças ou qualquer adulto que esteja cuidando um pouco mais da sua alimentação.
Essa ótima sugestão vem para te mostrar que não precisamos abrir mão dos doces na nossa dieta, mas sim podemos consumi-los desde que feitos com ingredientes mais saudáveis.
9º. Perfeito no copinho
Autor: Amo abacate
Já lhe apresentamos uma ótima sugestão de brigadeiro mole feito com raspas de limão, porém não poderia faltar uma opção de brigadeiro de chocolate no copinho.
Essa indicação é perfeita principalmente para ser servida nas festas de aniversário ou como sobremesa de domingo, pois fica muito cremosa.
10º. Acrescentando leite de castanhas
Autor: Dayan Siera
O leite de castanhas é uma opção de leite zero lactose que pode ser incluída na dieta de pessoas que têm intolerância à proteína do leite.
Acrescentá-lo nesta preparação irá te ajudar a obter uma mistura com maior cremosidade além de deixá-la ainda mais gostosa.
11º. Opção que pode servir de recheio e cobertura de bolos
Autor: pensandoaocontrario
Se a vontade de comer um bolo coco com cobertura se tiver difícil de segurar experimente fazer a sugestão de agora que com certeza ela será aprovada por todos.
Claro, que um bolo sem recheio ou sem cobertura nem sempre é tão gostoso e mata nossa vontade e é por isso que te apresentamos esta opção de recheio e cobertura feita à base de abacate.
De forma simples e muito prática ela poderá ser preparada na sua cozinha e aquela vontade de doce rapidinho vai ser saciada.
12º. Sem lactose
Autor: Sabrina Sgarbi
Como algumas das receitas que apresentamos são feitas a base de produtos com lactose que trazemos essa sugestão deliciosa e sem leite.
Ela consiste na combinação do abacate com cacau ou achocolatado em pó fazendo uma massa utilizando estes dois ingredientes você terá um delicioso brigadeiro.
13º. Usando apenas 3 ingredientes
Autor: Celina brigadeiro
A deliciosa opção de agora é feita utilizando apenas três ingredientes, sendo eles o abacate, o leite condensado e creme de leite.
Será preciso apenas amassar bem o abacate que deverá ser o mais maduro possível e colocá-lo em uma panela junto com creme de leite e leite condensado.
Depois disso é só levar ao fogo médio deixando cozinhar e sempre mexendo até alcançar o ponto de brigadeiro.
14º. Adicionando chocolate derretido
Autor: pensandoaocontrario
Se a opção com apenas três ingredientes chamou sua atenção, essa de agora com apenas dois itens irá ganhar o seu coração.
Isso mesmo que você leu, utilizando apenas o abacate amassado e um pouco de chocolate 70% Cacau derretido você conseguirá fazer não só um delicioso brigadeiro como também uma ótima opção de ganache que poderá servir de recheio ou cobertura de bolos.
Viu só como é possível comer um doce delicioso sem sair da dieta? Então não perca tempo, encontre já o abacate e teste uma das super dicas de hoje.
