Creio que muitos tenham a salada como uma entrada indispensável e que faz parte do cotidiano, porque aparece no almoço, jantar e até mesmo durante os intervalos no dia a dia de muita gente. Se este é o caso, conheça esta receita com radicchio para deixar a sua alimentação mais saudável e diversificada.
Seja pela aparência ou pela textura crocante e com o sabor amargo, ela vai te agradar! Sem falar dos valores nutricionais, como a proteção ao coração, prevenção contra o mal de Alzheimer e no combate as dores por ser um analgésico natural. O resultado também vai cair muito bem para comer com peixes, carnes, risotos e massas. Gostou dessa ideia? Então nem deixe de acompanhar outras comidas muito saborosas que usam essa delícia.
Receita com radicchio de salada deliciosa e crocante: saiba como fazer
- 3 folhas de alface roxa
- 3 folhas de rúcula
- 3 folhas de alface frisée
- 1 folha de radicchio
- ½ pepino japonês
- 4 cogumelos Paris frescos
- 10 g de amêndoas em lâmina
- 2 limões sicilianos
- Azeite
- ½ dente de alho
- Sal
Modo de preparo
- Em uma tigela, reúna todas as folhas para a salada (podendo rasgá-las se preferir em vez de cortar).
- Corte e coloque os cogumelos em pedaços, então o pepino em rodelas.
- Acrescente as amêndoas em lâmina (cruas).
- Para fazer o molho, retire o sumo do limão e coloque em um recipiente, raspe um pouco da casca para aromatizar, rale o alho, coloque o azeite e o sal e depois misture.
- Coloque o molho por cima da salada, em seguida, misture bem e então é só servir.
2º. Na salada com maçã
autor: LifeLoverbyDani
Para diversificar um pouco a sua salada, esta belíssima opção com maçã vai deixar seu almoço ainda mais gostoso e transformar a sua refeição em uma experiência incrível.
Você ainda poderá combinar com outros molhos para salada e até um vinagre balsâmico, da maneira que preferir, mas o importante é ter um tipo como esses para diferenciar seu prato.
3º. Com nhoque
autor: Silvana Tinelli
Outra versão sensacional é esta a qual nosso título sugere.
Certamente é algo diferente do que já viu e até mesmo experimentou. A massa saborosa do nhoque dará um gosto especial ao prato, logo poderá comer em diversas ocasiões, seja para um almoço mais diferente em casa ou até mesmo na rua, caso seja daquele tipo de pessoa que tem o dia mais corrido e na hora das pausas não abre mão de se alimentar bem e com algo saboroso.
De todo modo, essa é para você.
4º. Com purê de beterraba
autor: Você Bonita
Esta próxima receita também é bem interessante e certamente é algo que nunca comeu antes. Pode parecer exótico pela cor do purê, mas pode acreditar como é algo saboroso e simples de ser feito. Um prato realmente diferenciado e que será de muito bom gosto escolhê-lo e oferecê-lo de acordo com a ocasião.
É fato que esse opção conquistará a quem tiver a oportunidade de experimentar e é algo ao qual recorrerá outras vezes pelo seu irresistível sabor.
5º. No risoto
autor: Silvana Tinelli
Um delicioso risoto é algo indispensável. Com esse elemento surpresa, que é o radicchio, nem poderia ser diferente: esse prato está incrível. É um que, na certa, gostará de reproduzir e de experimentar.
Se gosta de boa comida, esta é uma excelente pedida, por isso não deixe de seguir o passo a passo para aprender esta belezinha que está de dar água na boca.
6º. No risoto com gorgonzola
autor: Receita Italiana
Outra deliciosa opção, mas com um diferencial, que é o queijo gorgonzola. Com o seu sabor forte e marcante, esse prato promete um sabor sem igual e te proporcionará uma fantástica experiência gastronômica.
Dá até para imaginar o motivo, não é mesmo?
Esse é uma daquelas que vele muito a pena tentar fazer e utilizar para surpreender aos admiradores da sua comida. Uma verdadeira carta na manga.
7º. Com maçã verde e noz pecan
autor: Doris Gomes
Diferente e muito deliciosa, está próxima certamente irá agradar a todos que a experimentar. Uma salada simples, mas de muito bom gosto, então valerá muito a pena prepará-la e apreciá-la. Além de tudo, ela é super fácil de ser feita.
Basicamente terá de misturar os ingredientes depois de prepará-los, higienizando devidamente. Também vale ressaltar que os ingredientes são acessíveis e fáceis de serem encontrados. É ou não é um verdadeiro mel na chupeta?
8º. No risoto e bacon
autor: Franceska Chef
Fechando bem, como um arroz cremoso incrível. E nem é qualquer risoto, pois estamos falando de um com bacon e outros ingredientes a mais que irão deixar o seu prato ainda bem especial e gostoso.
Receitas como esta são incríveis, certo? ótimas saladas, e sobre dicas como está de uma alimentação que ajuda com a saúde, você ver por aqui de forma simples e fácil.
Aprender e preparar essas sugestões pode ser fundamental para não ficar perdido quando estiver em ocasiões especiais. Aproveite!