A clássica panqueca da massa de farinha, gema de ovo batida e um pouco de leite, são encontradas em quase todas as culturas.
Diversas pessoas têm a rotina do dia a dia corrido e a Receita de Panqueca de Frango simples e fácil pode ser a chave para comer algo gostoso e rapidinho de preparar.
Nesse post, você irá conferir como preparar uma receita fenomenal! Logo depois veja ainda mais opções variadas de preparo.
Confira cada dica para ter uma massa e um recheio digno dos melhores restaurantes do mundo.
Receita de panqueca de frango simples e fácil: Como fazer
- 1/2 xícara de chá (xícara 200 ml) de molho de tomate
- 3 dentes de alho picados
- 1 pitada de páprica defumada á gosto
- 1/3 xícara de chá (xícara 200 ml) de água
- 1/2 cebola picada em cubos
- Sal e pimenta do reino á gosto
- Cheiro verde picado á gosto
- 3 colheres de sopa de azeitonas
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 pitada de orégano
- 400 gramas de frango cozido e desfiado
- 1 colher de azeite ou óleo
- 1 xícara de chá (xícara 200 ml) de farinha de trigo
- 1 colher de café de sal
- 1 xícara de chá (xícara 200 ml) de leite integral
- 2 ovos
- Parmesão ralado
- 1 copo de requeijão cremoso (opcional)
- 1/2 xícara de chá (xícara 200 ml) de molho de tomate
Modo de preparo
- Em uma panela adicione azeite, quando estiver quente acrescente a cebola picada em cubos deixe fritar até ficar translúcida.
- Logo em seguida entre com o alho, misture e então deixe refogar até dourar.
- Quando estiver bem dourado adicione o frango cozido e desfiado, logo depois tempere com sal, pimenta do reino, orégano e páprica. Mexa bem até que todos os ingredientes incorporem.
- E seguida acrescente o molho de tomate e azeitona, misture um pouco mais, finalize com cheiro verde e então reserve.
- Em um recipiente adicione os ovos e com auxílio de um fuê misture até que gema e clara se misturem.
- Logo em seguida acrescente o leite, mexa um pouco e então tempere com sal e azeite, misture um pouco mais.
- Agora, aos poucos comece a adicionar a farinha de trigo sem parar de mexer para não empelotar.
- Em uma frigideira quente pincele um pouco de óleo, logo em seguida acrescente uma concha de massa e então espalhe por toda a frigideira, lembrando que a espessura depende da quantia de massa adicionada.
- Espere endurecer e então com uma espátula vire, deixe assar até dourar. Reserve.
- Repita o processo com toda a massa.
- Para rechear, basta adicionar o frango ao centro e então enrolar cuidadosamente, formando um rolinho.
- Caso deseje um recheio mais úmido, acrescente uma colher de requeijão em cima do frango.
- Repita o processo com toda a massa.
- Para finalizar cubra as panquecas com um pouco de molho de tomate de sua preferência, salpique com parmesão.
- Caso adicione requeijão é recomendado que você leve a panqueca ao forno por 10 minutos para gratinar, caso não deseje apenas não leve. Bom apetite.
2º. Simples
autor: Gabriel Freitas
Está em busca de uma receita simples, saborosa e perfeita para o final de semana? Experimente fazer essa receita!
Ela é super fácil, leva poucos itens e rende muito bem, com certeza é uma escolha inteligente para quem deseja comer bem sem gastar em excesso.
3º. Ao molho branco
autor: Dora Silveira
Incomum, mas faz todos ficarem chocados, simplesmente por seu sabor magnífico!
O modo de preparo da massa geralmente é feito de ovos, leite ou água, óleo ou manteiga derretida, embora às vezes a massa possa ser feita de leite comum. Não parece, mas quanto mais simples, mais saborosa fica!
Esta panqueca de frango cremoso é um verdadeiro paraíso, pegue uma panela de pressão cozinhe o frango e desfie.
Creme de leite, noz moscada e frango cozido e desfiado são alguns dos componentes que não podem faltar.
Essa receita vai deixar todos com água na boca!
4º. Cremoso
autor: Cook'n Enjoy
Cremosidade não falta nessa maravilha.
Para preparar o recheio dessa receita você vai precisar de frango, queijo prato e o famoso catupiry que fará a diferença nesse prato.
Um prato repleto de sabor e ingredientes fantásticos. E você pode chamar a família toda para preparar junto. Bom apetite!
5º. Com queijo
autor: Receitas da Dinda
Queijo é tudo de bom. Confira essa receitinha.
Além de ser fonte de proteínas é rico em vitaminas como A.B2 e D. Portanto, pode trazer diversos nutrientes ao seu corpo.
Separe todos os temperos que puder para fazer essa delícia. Não economize! Busque alho, coentro, cheiro verde, orégano e salsa. Esse é um prato que todos vão ficar babando.
6º. Com requeijão
autor: Camila Masullo
Para fazer as panquecas no requeijão refogue o frango junto a alguns temperos com allho e pimentão acrescente azeitona e por último o requeijão.
Quer saber mais detalhes desta receita? Clica no vídeo acima. Faça todos os detalhes, sem medo de errar! Sem dúvidas, vai agradar a todos pelo toque do requeijão, porque ele deixa muito mais saboroso e claro, cremoso.
Que tal preparar essa receita para complementar o café da manhã?
7º. Fit de frango
autor: Mamãe Vida Saudável
Receitinha para quem segue a vida mais regrada. Saboreie essa deliciosa receita e muito nutritiva,
ótima opção para o jantar e finais de semana. Além de ser nutritiva, prática ao preparar e sem muita bagunça.
Você vai precisar de um ingrediente especial, sendo eles a chia ou linhaça, essas especiarias são ricas em nutrientes ao seu corpo. Bom apetite!
Sua receita ficara incrível, você vai ver!
8º. Com catupiry
autor: Cozinhando com Pieretti
Corra na sua cozinha e prepare essa delícia.
Sabe aquele toque de catupiry, macio e pronto para derreter na boca? Essa panqueca acompanha um incrível catupiry.
No vídeo, tem o passo a passo em como preparar este prato. Um dos ingredientes que fazem toda a diferença é Queijo ralado. Não quer ficar de fora, corre aprender.
9º. Cremoso
autor: Cris
Simplicidade e gostosura são o que não falta nessa panqueca de frango.
Apenas alguns ingredientes você fará essa delícia. No preparo da cobertura, será preciso apenas 3 ingredientes: creme de leite, 1/2 xícara chá de leite e parmesão. Ingredientes massa: 2 ovos, 2 xícaras (chá) de leite, 1 colher (chá) de sal ou 1 colher de azeite, 1 xícara (chá) de trigo e 1 colher de sopa de óleo.
Essas panquecas também são nutritivas. Não importa quais componentes as acompanhem, todos podem desfrutar dos benefícios. Corre!
10º. Caseira
autor: Cozinha do Bom Gosto - Gabriela Rossi
Panquequinha fácil e sem erro!
Aprenda a fazer panqueca de frango cremosa ao molho. Leva poucos ingredientes como cebola, alho, peito de frango o milho verde. Mas claro, o recheio pode ficar ao seu critério, conforme seus gostos.
Venha saber mais, é só dar play no vídeo acima, sem erro! Além disso, todos os ingredientes são completamente acessíveis, principalmente se não curte quando tem diversos ingredientes misturados. Bom apetite!
11º. De liquidificador
autor: Isamara Amâncio
Todos ficarão de boca aberta, por ser tão incrível.
Se a sua rotina é corrida, mas você é o tipo de pessoa que gosta de ousar na cozinha preparando pratos diferentes, essa é a receita certa.
Essa receitinha é simples de fazer, bata todos os ingredientes da massa por 3 minutos ou até ficar homogêneo. Pode temperar com dentes de alho, caldo de galinha, sal e pimenta do reino etc.
12º. Ao molho branco e vermelho
autor: Day Flaubert
A harmonização de sabores de molho branco e vermelho é espetacular.
É só o clássico dos requintados restaurantes direto na mesa da sua casa. Quer mais? Você precisa de parmesão ralado, pimenta do reino e cebola picada em cubo.
A massa fica pronta em menos de 5 minutos e é a opção deliciosa para sua janta ou se quiser café da tarde.
13º. Integral com ricota
autor: DE FRENTE COM MARCITA
Cálcio vitamina A e proteína é o que essa delícia de ricota acompanha.
Quem está em busca de perder peso e manter um estilo de vida mais saudável, deve apostar no consumo de alimentos fit, que possuem mais fibras e dão uma sensação de saciedade.
Esse prato acompanhado do espinafre e ricota é uma boa opção porque pode receber diferentes tipos de recheios. Dessa forma, consegue variar bem o cardápio e não enjoar da dieta.
14º. Ao molho rose
autor: Lucilene Ferraz Lene Feminina
Vai deixar todos apaixonados, mesmo não sendo um acompanhamento favorito.
Essa panqueca é tudo de bom, e se eu te contar que não vamos utilizar óleo nessa panqueca de frango? Maravilhoso! Além de ser super fácil do jeito que gosto e acredito que vocês também amam praticidade.
Separa o peite de frango, cebola, e alho e mãos na massa! Sua família e amigos ficarão impressionados em sua nossa especialidade. Boa sorte!
15º. Ao cream cheese
autor: Temperando Com Janaína Andrade
Nada melhor uma receitinha ao cream cheese.
Um jeito diferente de preparar uma panqueca ao cream cheese é utilizar o bechamel de origem francesa que se obtém cozinhando farinha de trigo em algumas colheres (sopa) de manteiga.
Além disso, pode ser divertido, pois pode juntar a família e todos prepararem juntos. Não deixa muita bagunça, pois cada um pode ir mantendo a cozinha limpa e os componentes são completamente acessíveis.
Para preparar a massa, unte a frigideira e aqueça uma frigideira com 1 colher (sopa) de óleo, deixe esquentar, coloque um pouco de massa, até a massa até dourar, depois de tudo pronto acrescente o frango.
16º. De farinha integral
autor: Jessica Flores
Praticidade jamais faltará nessa receitinha, separada no maior amor e carinho!
Uma receita mais leve que se utiliza farinha integral e de soja se tiver. Os ingredientes são acessíveis e o modo de preparo facilitará sua vida, ainda mais quando a família está esperando ou você está na correria. Bom apetite!
Quanto mais simples, mais saboroso fica! Unte a frigideira com algumas colheres (sopa) de azeite e com uma concha, repita o processo com todo o creme e sempre com óleo ou azeite para evitar que a massa queime.
Gostou dessa listagem de receitas incríveis preparadas especialmente para você? Magnífico. Têm todos os tipos, receita prática, acessível e muito mais. Reúna a família e bom apetite!
