O miojo é uma massa instantânea que foi criada no Japão. Ele consiste em um tipo de macarrão pré-cozido que é preparado em 3 minutos e pode ser temperado com qualquer tempero.
Este macarrão instantâneo foi inventado no século XX e por volta da década de 50 se popularizou no mundo todo devido a praticidade que ele traz para a vida das pessoas.
Muitos pratos já foram criados usando o miojo como matéria-prima e por isso hoje te apresentamos esta receita de lasanha de miojo, que com certeza vai agradar todo mundo principalmente devido a sua praticidade. Confira abaixo esse passo a passo super fácil de seguir e veja outras opções de recheios deliciosos.
Receita de lasanha de miojo fácil: Saiba Como Fazer
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 2 dentes de alho triturados
- orégano a gosto
- 1 pitada de açúcar
- 1 cebola cortada em cubos
- 1 pitada de pimenta do reino
- 2 colheres de sopa de azeitonas sem caroço e picadas
- 1 xícara de chá de água quente
- 1 colher de chá de tempero seco chimichurri
- 2 latas de molho de tomate ou o molho pronto que desejar
- sal a gosto
- cheiro verde a gosto
- 200g de presunto picado
- 300g de queijo tipo muçarela picada
- 4 pacotes de macarrão instantâneo tipo miojo
Modo de preparo
- Veja que fazer lasanha de miojo é muito simples: inicie o preparo colocando o azeite em uma panela grande e levando ao fogo para aquecer, depois disso acrescente o alho e deixe fritar um pouco para então acrescentar a cebola e refogar os dois juntos;
- Depois disso, acrescente os temperos secos, o pimentão cortado em cubos, a água, o molho pronto as azeitonas e o tempero Verde. Mexa tudo, deixando cozinhar por 5 minutos de forma que seu molho engrossar um pouco;
- Agora vamos para a montagem da lasanha. Pegue uma forma e acrescente um pouco do molho no fundo, espalhe bem e faça uma camada com o miojo, acrescente sobre ele outra camada de molho, o presunto cortado em cubos e o queijo muçarela também cortado em cubos. Depois disso, cubra tudo com mais uma camada de molho e repita o processo até encher a forma;
- Feito isso, cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 a 40 minutos ou até cozinhar. Finalizado o tempo, retire o papel alumínio e deixe a lasanha no forno por mais 5 minutos de forma que ela doe um pouco e então, é só servir.
- Caso deseje que o processo seja mais rápido coloque o seu miojo e uma panela já com água quente por um ou dois minutos e depois utilize na montagem da lasanha, podendo assa-la pela metade do tempo;
- Finalize com queijo parmesão ralado por cima da lasanha.
2º. Usando molho branco
autor: Receitas de pobre
Essa é uma daquelas receitas que com certeza você vai salvar para fazer toda semana devido ao fato dela ser muito prática de ser feita.
Para montar essa lasanha de miojo, será preciso fazer aquele molho branco de sua preferência e utilizá-lo como um molho que virá de base e recheio deste prato.
3º. Com molho rosé e bacon
autor: Divinas Receitas
O molho rosé é um molho muito simples de ser preparado, bastando misturar o leite de coco ou creme de leite com algumas colheres de extrato de tomate.
Mas além de utilizá-lo, o que também dará muito sabor a essa receita é a adição de bacon refogado na preparação do molho vermelho que será usado no recheio deste prato delicioso.
4º. No micro-ondas
autor: Kael medeiros
Só 10min
Sem dúvida o micro-ondas foi uma das melhores invenções dos últimos anos, isso porque ele possibilita que cozinhamos os mais diversos pratos de forma prática rápida e tão deliciosa quanto se o preparo fosse feito no fogão ou no forno.
Assim, para preparar a sua lasanha será necessário realizar a montagem do prato em um refratário que possa ser levado ao forno micro-ondas. Depois disso, leve ao micro ondas a lasanha e deixe cozinhar por 10 minutos e depois saborear.
Porém, lembre-se: capriche na quantidade de molho para ter certeza que o seu macarrão irá cozinhar bem e ficar suculento após terminar o tempo indicado de cozimento.
5º. Na frigideira
autor: Cozinha da Nay
Já foi o tempo em que a frigideira era utilizada apenas na hora de fazer frituras. Atualmente ela é muito utilizada no preparo de refeições completas, substituindo por exemplo o uso do forno.
A dica é usar a massa tradicional de lasanha, porém, ela pode ser substituída pela massa de miojo, mas o passo a passo segue o mesmo, inclusive é preciso pré-cozinhar a massa do macarrão.
Depois disso é só realizar a montagem da lasanha na frigideira, tampar e levar ao fogo baixo por 15 minutos.
6º. Com muita carne moída
autor: Divinas receitas
Um dos recheios mais tradicionais e comuns no dia a dia que acompanham todos os tipos de massa, é sem dúvida o molho bolonhesa feito com bastante carne moída.
Por isso não poderíamos deixar de trazer para você essa deliciosa opção que será preparada utilizando um delicioso recheio feito à base de muita carne moída e molho de tomate.
7º. Com frango
autor: Canal 10mil
O frango desfiado é uma das proteínas mais utilizadas no preparo de massas. Sendo utilizado no recheio ou então, na cobertura.
Assim, a sugestão de agora, é preparar um delicioso molho feito com muito frango desfiado, molho de tomate e temperos frescos.
Além disso, para dar aquele sabor especial ao seu frango experimente acrescentar também alguns pedaços de linguiça calabresa refogada e verá que seu molho ficará ainda mais gostoso.
8º. Com queijo e presunto
autor: Divinas Receitas
Com certeza a família toda adora não só miojo, mas também queijo e presunto fatiado. Então por que não unir esses dois ingredientes é um delicioso prato para o almoço?
O processo é simples e será preciso apenas do molho que preferir, podendo ser ele branco ou vermelho, e muito queijo fatiado e fatias de presunto para serem feitas grossas camadas de recheio.
9º. Com creme de cebola
autor: Cozinha Silva e Dicas
O creme de cebola é um ótimo acompanhamento para carnes e massas, então veja de que forma ele pode ser usado para acrescentar mais sabor à lasanha.
A sugestão é que ao invés de preparar o creme de cebola em casa, seja utilizado algumas colheres daquele comprado em pó no supermercado ao creme de leite na hora de preparar o molho branco da lasanha.
10º. Com calabresa
autor: Canal SIC TV
A calabresa não só é um delicioso aperitivo mas também, pode ser transformada em uma ótima opção de recheio para a lasanha.
Por isso, fatie uma linguiça calabresa média e refogue com bastante cebola de forma que a cebola murcha, então é só acrescentar o molho pronto de tomate e montar a lasanha.
11º. Com creme de leite
autor: Alex Granig
Sem dúvida, a dica de agora é uma das mais fáceis de ser preparada. Isso porque será preciso utilizar apenas um pouco de água, uma caixinha de creme de leite molho de tomate e o recheio que preferir para fazer essa receita deliciosa.
De forma simples, sem precisar levar ao fogo, misture o creme de leite e o molho de tomate. Em seguida é só usar este molho para rechear a lasanha.
12º. Com ovo cozido
autor: Ogros Culinária
Se o desejo é fazer uma lasanha com uma dose a mais de proteína então experimente a dica de agora e surpreenda-se com o resultado.
A adição do ovo cozido vai ser feito de forma muito simples e pode ser utilizada tanto como uma opção deliciosa de recheio ou, como finalização na cobertura do seu prato.
13º. Com salsicha
autor: Patricio Carvalho
Para encerrar as opções de receitas de hoje vamos te apresentar esta deliciosa variação feita usando um recheio de salsicha e com certeza vai agradar muito as crianças.
Como é muito comum termos esse ingrediente em casa, é hora de aprender a utilizar na preparação de um prato que pode servir como o prato principal do seu jantar de sábado à noite.
Sem dúvida você ficou surpreendida com tantas possibilidades de preparo usando apenas alguns pacotes de macarrão instantâneo, molho e recheio.
Então foi possível perceber que cozinhar pode ser uma tarefa muito fácil, por isso, agora é hora de pôr as mãos na massa e preparar uma dessas deliciosas opções para a próxima refeição do dia.
