O espinafre é uma hortaliça de cor verde escura extremamente rica em vitaminas e compostos que ajudam no combater envelhecimento precoce e o desenvolvimento de doenças.
Porém, como tudo que é verde, pode ser difícil inclui-la em nossas refeições, pensando nisso resolvemos trazer uma receita de torta de espinafre perfeita para qualquer momento de seu dia a dia.
logo depois conheça mais versões sensacionais para te inspirar a criar suas próprias receitas.
Receita de torta de espinafre: Saiba como fazer
- 1/2 Colher de sopa de Sal
- 2 Xícara de farinha de trigo
- 4 Colheres de sopa de Manteiga gelada
- 6 Colheres de sopa de água gelada
- 1 Peça de ricota fresca
- Pimenta do reino a gosto
- 3 Ovos
- 1 Maço de Espinafre
- Sal a gosto
- 4 Colheres de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Massa:- Em um recipiente adicione o trigo, manteiga gelada e sal logo em seguida misture tudo com a ponta dos dedos até obter uma espécie de farofinha.
- Em seguida acrescente a água aos poucos, sempre mexendo até obter uma massa homogênea que não gruda na tigela ou nos dedos.
- Envolva a massa com plástico filme e leve à geladeira por cerca de 30 minutos para descansar.
- Enquanto a massinha descansa, corte a ricota em pedaços pequenos, reserve.
- Ferva água e então jogue sobre o espinafre, sem cozinhar ou submergir logo em seguida corte as folhas em pedaços.
- Coloque em uma tigela, e então acrescente a ricota, sal, pimenta, e os 3 ovos que devem estar batidos.
- Misture bem e então adicione o queijo ralado, novamente misture um pouco mais. Reserve.
- Separe a massa em duas partes iguais.
- Em uma forma com fundo removível ou de sua preferência comece a espalhar a massa no fundo de modo que toda a superfície fique completamente coberta.
- Com outra parte da massa cubra as laterais de modo que novamente fique completamente preenchidas.
- Com um garfo faça furinhos na base e então acrescente o recheio no centro, espalhe bem de modo que fique dividida igualmente.
- Leve ao forno preaquecido a 180° para assar por cerca de 30 minutos. Passado o tempo retire e sirva.
2º. Com ricota
Autor: Comidas Fáceis Oficial
Deseja uma receita mais leve? Com sabores bem neutros e que não seja muito dificulta de preparar? Então não deixe de experimentar essa versão saborosa que além de ser fácil de fazer, utiliza pouquíssimos ingredientes.
Com certeza vale a pena experimentar, você vai adorar essa onda de sabor sensacional e completamente inesquecível.
3º. De liquidificador
Autor: Cook'n Enjoy
Está com preguiça de fazer uma massa super elaborada? Experimente essa versão simples de liquidificador que utiliza poucos itens, fica pronta em pouco tempo e tem um sabor perfeito que combina com diversos acompanhamentos.
Para fazer a massa vamos precisar de ovos, leite, óleo, sal, parmesão, farinha de trigo e fermento. Para o recheio, invista em um espinafre refogado em alho com um pouco de queijo. Vale a pena experimentar.
4º. Vegana
Autor: Mussinha
Não come nada de origem animal? Sem problemas, de uma olhadinha nessa versão deliciosa e fácil da torta de espinafre que já conhecemos só que adaptada para paladares veganos.
Para preparar vamos precisar de espinafre refogado, leite vegetal, óleo, aveia, farinha de grão de bico, amido, fermento em pó, sal e temperos a gosto. Vale a pena experimentar, você com certeza vai adorar essa delícia com gosto de final de semana em família.
5º. Low carb
Autor: NÃO SOU COZINHEIRA NÃO, MAS DOU MEUS PULOS!
Está evitando receitas ricas em carboidratos? Então vocês têm absolutamente tudo para se apaixonar por essa receitinha simples e muito saborosa de uma torta de espinafre perfeita para as mais diversas ocasiões.
Para uma massa saborosa e bem magra vamos utilizar os talos do espinafre e farinha de amêndoas, porém você pode substituir por qualquer outro tipo, desde aveia até mesmo farinha de arroz. Vale a pena experimentar.
6º. Cremosa
Autor: Divinas Receitas
Adora receitas leves e saborosas que derretem na boca? Se sim, você precisa experimentar essa receita maravilhosa de uma deliciosa torta de espinafre super cremosa, perfeita para acompanhar uma salada ou arroz ou para brilhar como estrela de qualquer refeição.
Para fazer vamos precisar de poucos ingredientes, todos são de fácil acesso e podem ser encontrados com facilidade em qualquer esquina. Com certeza vale a pena experimentar.
7º. Com frango
Autor: Dicas e Cozinha com Célia Rezende
Você está procurando uma receita fácil e saborosa para o almoço ou jantar? Que tal uma deliciosa torta de espinafre e frango, perfeita para absolutamente qualquer refeição? Essa torta é feita com uma massa leve e crocante, recheada com frango desfiado e espinafre refogado com creme de leite e queijo.
É uma combinação irresistível de sabores e texturas que vai agradar toda a família. Além disso, é muito simples de preparar: basta misturar os ingredientes da massa, forrar uma forma, espalhar o recheio e levar ao forno por cerca de 30 minutos. Pronto! Você tem uma torta deliciosa e nutritiva que pode ser servida quente ou fria, acompanhada de uma salada verde ou do que você preferir. Não perca tempo e experimente hoje mesmo!
8º. De frigideira
Autor: Receitas saudáveis com Cida Santos
Está querendo algo delicioso para matar aquela fome, mas bateu a preguiça de cozinhar tudo do zero? Se sim, de uma olhadinha nessa mini versão de uma torta de espinafre, perfeita para quem está sozinho e não quer abrir mão de uma comidinha caseira.
Para preparar vamos utilizar poucos ingredientes, todos são bem simples de encontrar! Com certeza vale muito a pena experimentar.
9º. Com bacon
Autor: Sabor no Prato
Bacon é aquele tipo de ingrediente super gostoso que combina com tudo e que tem a capacidade de deixar qualquer receita ainda melhor, pensando nisso, não podíamos deixar de trazer uma versão saborosa que trouxesse um pouco desse sabor para nossa cozinha.
A receita é super simples, leva poucos itens e tem tudo para te conquistar! Experimente e conquiste seus familiares e amigos.
10º. Com cenoura
Autor: Receitas da Sicilia
Espinafre e cenoura não são uma combinação popular, porém juntos esses ingredientes podem deixar o seu dia ainda melhor! Nesse passo a passo super divertido e simplificado descubra como preparar uma deliciosa torta com espinafre, perfeita para servir a família e amigos em qualquer ocasião.
Não tem como não se apaixonar por tanto sabor!!
11º. Quiche
Autor: O Melhor De Bom
Com origem francesa a quiche é uma espécie de torta com massa crocante e macia e um recheio simples que geralmente leva alguma hortaliça e um creme delicado que dá um toque especial.
Nesse passo a passo vamos aprender a reproduzir essa receita sensacional com espinafre, utilizando poucos ingredientes e de uma mentira tão simples que até mesmo quem não possui muita experiência na cozinha consiga reproduzir. Com certeza vale a pena dá uma olhadinha, você com certeza vai se apaixonar por todo esse sabor.
Gostou de nossa coleção de delícias? Conta para gente qual a sua favorita e não esqueça de continuar navegando para aprender outras receitas que vão deixar seu almoço inesquecível.