Você sabe que a tábua de frios é uma boa pedida para um jantar a dois (Dia dos Namorados, por exemplo), uma noite de vinhos com amigos e familiares ou outra confraternização que requer o uso dos ingredientes mais práticos e que agradem cada tipo de paladar,
Para te ajudar a preparar sua tábua, separamos este vídeo que te ensinará a preparar com simplicidade essa tábua de frios, charmosa e criativa, que te dará água na boca. Aprenda como montar a sua! E, depois, confira uma lista com outras variações tão bacanas quanto, que preparamos para você!
Nossa favorita: uma bela tábua de frios simples e deliciosa, que pode ser uma dica ideal para aquela noite especial no Dia dos Namorados.
Confira esta dica de montagem e como organizar os itens de maneira que a disposição fique charmosa!
Aprenda Como Montar Tábua de Frios Simples
- Tábua de madeira em formato de coração
- 1 cacho de uvas verdes
- 100g Queijo camembert
- Geleia de pimenta
- 100g Queijo Colonial
- 100g Queijo do reino
- 50g Queijo cortado em formato de coração
- 100g Lombo defumado
- 1 pedaço de tablete de chocolate
- 1 morango fatiado
Modo de preparo
- Inicie a montagem colocando as uvas no centro da tábua de madeira;
- Corte o queijo Camembert ao meio e, para facilitar, o encoste nas uvas;
- Ao lado do queijo, coloque um potinho com geleia de pimenta ou outra de sua preferência;
- Ao redor de uma das bordas da madeira, preencha com salaminho italiano fatiado;
- Acrescente, ao redor da parte inferior da tábua, o queijo colonial picado em formato triangular; Preencha o espaço vaga que ficou entre o queijo colonial e as uvas colocando fatias de lombo defumado. Para dar às fatias o efeito sanfona, dobre-as duas vezes ao meio;
- Na parte superior da tábua que está descoberta, preencha com o queijo em formato de coração;
- Acrescente pedaços de queijo do reino em formato triangular para preencher os possíveis espaços;
- Por fim, finalize com o tablete de chocolate e com as fatias de morango.
- O volume maior deve ser distribuído do centro para as pontas;
- Não se esqueça de lavar bem as uvas e o morango;
- Higienize bem a tábua que será utilizada. Tenha, em sua casa, uma tábua específica para a montagem.
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