Quem nunca passou pela frustração de abrir a geladeira para pegar um ovo para qualquer receita e se deparou com a bandeja vazia que atire a primeira pedra.
Essa situação corriqueira, aconteceu comigo recentemente, e motivado pela curiosidade e pelo desejo de comer esse doce de infância me fez fazer uma busca extensa por receitas que dispensassem o uso do ovo, e o resultado é o artigo de hoje!
Aqui, descubra a melhor receita de bolinho de chuva sem ovo, perfeita para qualquer situação e paladar! Veja também uma seleção incrível com opções deliciosas para você se inspirar!
Receita de bolinho de chuva sem ovo: Saiba como fazer
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Açúcar e a canela para polvilhar
Modo de preparo
- Em uma vasilha adicione o açúcar e farinha de trigo, misture bem até que os ingredientes fiquem bem homogêneos.
- Logo em seguida acrescente a água aos poucos, vá misturando até obter uma massa lisa levemente cremosa.
- Por último, entre com o fermento, misture bem e então reserve.
- Em uma panela adicione óleo o suficiente para cobrir os bolinhos e então deixe esquentar, quando estiver quente acrescente colheradas de massa e deixe fritar até dourar.
- Retire da panela com ajuda de uma escumadeira e então coloque os bolinhos sobre papel toalha para secar.
- Se desejar, polvilhe o bolinho com canela e açúcar.
2º. Sem leite
autor: Cozinha da Li Oliveira
Com ingredientes que quase sempre temos em nossa cozinha, faça uma receita perfeita para quem tem alergia a ovos ou deseja economizar!
O passo a passo é super simples, não temos nenhum preparo mirabolante e a receita vai ficar prontinha em poucos minutos. Experimente!
3º. Com leite vegetal
autor: Mussinha
Se você é vegano, ou apenas não gosta de leite, essa receita é perfeita para você! Aqui, descubra como fazer um delicioso bolinho de chuva vegano utilizando absolutamente qualquer leite vegetal.
Gosta do saborzinho de coco ao fundo? Use leite de coco! Gosta de leite amêndoas, aveia, amendoim? Sinta-se livre para brincar com esses sabores! Garanto que o resultado é sensacional.
4º. Com óleo de coco
autor: Larica Vegana
Nessa versão alternativa do bolinho, em vez de utilizar o ovo vamos usar o óleo de coco para nos ajudar a chegar no ponto correto da massa!
Essa receita é extremamente simples, fácil de fazer e altamente saborosa! Ela também pode ser considerada uma versão mais saudável do que as outras, por isso aproveite, faça e coma sem culpa!
5º. Salgado
autor: Dany Padilha
Seja para um lanche, ou um petisco, essa receita de bolinho de chuva salgado recheado com calabresa tem absolutamente para te conquistar!
Ele é extremamente simples de fazer, leva quase nenhum ingrediente e devido a sua versatilidade pode ser servido com facilidade em qualquer situação, com certeza vale a pena dá uma olhadinha!
6º. Assado
autor: Paveg Blog
Quer uma receita simples, gostosa e totalmente saudável? Experimente essa deliciosa versão do bolinho de chuva sem ovo assado!
O modo de preparo não é complexo, e basicamente segue a mesma fórmula que usamos em qualquer bolinho, porém os ingredientes são bem diferentes, além de dispensar o ovo aqui vamos usar a farinha de arroz e de grão de bico, eliminando por completo a presença do glúten, vamos utilizar também um pouquinho de chia para maximizar ainda mais os benefícios para saúde!
7º. Com uva passa
autor: Paveg Blog
Totalmente rica em fibras, essa versão do bolinho de chuva é perfeita para quem sofre com problemas intestinais já que traz como seu diferencial a uva passa, uma fruta seca deliciosa que pode ser encontrada em qualquer grande mercado!
Outro ponto positivo dessa versão é a ausência de açúcar e também do glúten, ou seja, coma a vontade!
8º. Com limão
autor: pensandoaocontrario
Se você adora novidades e sabores diferentes, esse bolinho com certeza vai te conquistar pois traz todo o frescor do limão em uma massa leve, saudável e deliciosa!
Todos os ingredientes são relativamente simples de encontrar e a receita é super simples, com certeza vale muito a pena experimentar!
9º. Com baunilha
autor: TÁ NA MESA VEGG
A baunilha é aquele tipo de sabor básico que todo mundo ama por isso não podíamos deixar de trazer uma receita que trouxesse esse sabor familiar de maneira renovada e diferenciada!
A receita é super simples e totalmente vegana, o que a torna uma ótima opção para quem deseja experimentar receitas assim sem precisar sair de sua zona de conforto. Experimente.
TÁ NA MESA VEGG
10º. Com linhaça
autor: Presunto Vegetariano
Se você quer uma receita simples, gostosa e altamente simples essa receita com certeza é para você!
Nesse passo a passo didático, veja como fazer um bolinho de chuva usando poucos ingredientes e fazendo com que a farinha de linhaça, um ótimo aliado para saúde, brilhe.
11º. Com chocolate
autor: Elizabete dos reis
Gosta de chocolate? Então experimente fazer essa versão extremamente saborosa desse clássico do lanche da tarde!
A receita não é complicada e nós iremos usar poucos ingredientes, sendo eles: 2 xícaras de chá de trigo, 5 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de sopa rasa de fermento para bolo e leite até dar ponto!
Note que a receita não é vegana, porém sinta-se livre para substituir o leite da vaca por qualquer substituto vegetal.
De banana
autor: pensandoaocontrario
Tem banana em casa? Então experimente essa versão sensacional do bolinho de chuva que leva a banana em sua massa.
Fique tranquilo a receita é vegana, simples e deliciosa, perfeita para fazer em um final de semana friozinho!
Gostou de nossa seleção de receitas? Então experimente algumas delas e conta para gente como foi! E se desejar continue com a gente e expanda ainda mais seu livro de desejos!
