O inhame é um tubérculo rico em nutrientes e fibras solúveis, perfeito para incluir na dieta, principalmente para quem deseja melhorar a saúde e começar a se alimentar de uma maneira mais equilibrada.
Sabendo que isso não é uma tarefa simples, no artigo de hoje descubra uma receita de sopa de inhame muito saborosa e cremosa, perfeita para os dias mais frios ou aqueles momentos que queremos uma comidinha leve para terminar o dia bem.
Logo em seguida, descubra mais versões simples e saborosas que vão deixar o seu paladar animadíssimo!
Receita de sopa de inhame com cardamomo: Saiba como fazer
- 1 cebola roxa média
- 3 cardamomos
- Sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga ghee
- Meio maço de coentro
- 500 gramas de inhame
Modo de preparo
- Comece descascando a cebola e o inhame, logo em seguida corte ambos em pedaços pequenos.
- Em uma panela mantida em fogo médio adicione a manteiga ghee e então deixe ela esquentar até derreter completamente.
- Em seguida acrescente a cebola, misture e deixe cozinhar até ficar dourado.
- Logo depois acrescente o inhame, o cardamomo, e tempere com sal e pimenta do reino.
- Misture bem e então acrescente água o suficiente para cobrir o conteúdo da panela, cozinhe o inhame até que ele fique bem macio.
- Passado o tempo, retire todo o cardamomo da panela e então transfira o inhame e o caldo para o liquidificador. Bata até obter um creme homogêneo.
- Em seguida volte o creme para a panela e deixe ferver.
- Finalize o prato com coentro e um fio de azeite, sirva em seguida.
2º. Com carne
Autor: Panela Descomplicada
Você está procurando uma receitinha fácil e saborosa para o seu almoço ou jantar? Que tal experimentar uma sopa de inhame com carne super deliciosa, cremosa e descomplicada?
Essa opção é perfeita para quem deseja uma comidinha simples e saudável, pois o inhame é rico em vitaminas, fibras e minerais, e a carne dá um toque especial de proteína e sabor. Você vai se surpreender com o resultado! Não perca tempo e faça hoje mesmo esse caldo super delicioso, cremoso e descomplicado. Você vai adorar!
3º. Com frango
Autor: CANTINHO da VIVI
Deixe sua noite e seu final de semana um pouco mais saborosos com essa receita saborosa e simples que é fácil, rápida e muito saborosa. Para deixar a sua sopa de inhame ainda mais saborosa você pode refogar a cebola e o alho no início do preparo.
Para fazer vamos precisar de inhame, peito de frango, dentes de alho, cebola, cebolinha, sal, tomate, pimentão e temperos secos a gosto. Experimente e faça hoje mesmo!
4º. Com carne moída
Autor: Alessandro dutra do nascimento
Que tal preparar sopa de inhame com carne moída cozida no fogo a lenha? Essa receita é perfeita para deixar as noites frias um pouco mais quente e saborosas, com aquele gostinho de casa de vó que é superespecial.
A carne picadinha é uma ótima pedida para essa receita porque rende, é barata e o mais importante deixa o prato saboroso sem roubar a cena. Experimente e se surpreenda com o resultado!
5º. Detox
Autor: Taise Walber
Você sabia que o inhame é um alimento rico em vitaminas, minerais e antioxidantes que ajudam a eliminar as toxinas do organismo? Por isso é essencial que você adicione essa versão incrível de uma sopinha em seu livro de receitas!
Esta sopa é fácil de fazer, leva poucos ingredientes e fica pronta em menos de meia hora. Ela é ideal para consumir no jantar, pois é leve e sacia a fome de maneira eficiente. Não perca tempo e experimente essa delícia hoje mesmo. Você vai se sentir mais leve, saudável e feliz!
6º. Com agrião
Autor: Raquel Rache
Você está procurando uma receita fácil e saborosa para surpreender seus convidados? Que tal experimentar e fazer uma deliciosa sopa de inhame com agrião? Essa sopa é perfeita para os paladares mais sensíveis que buscam algo que misture ingredientes diferentes que deem aquele impacto no paladar.
O inhame é rico em vitaminas e minerais, e o agrião tem um sabor picante que contrasta com a cremosidade do inhame. Além disso, esse prato é leve e nutritivo, ideal para os dias mais frios. Não perca tempo e aprenda a fazer essa delícia!
7º. Com cenoura e gengibre
Autor: Simone Fortunato
Se você está em busca de uma receita diferente e que equilibre sabores diferentes em um prato só, essa sopinha de inhame pode ser a solução dos seus problemas! Esta receita é perfeita para quem ama sabores diferentes e variados em um único prato.
Além da autenticidade presente nesse prato, esta sopa é leve, cremosa e muito nutritiva. Você só precisa de alguns ingredientes simples e um liquidificador para prepará-la. Não perca tempo e faça hoje mesmo!
8º. Com couve
Autor: Canal da Cleo Nunes
Você gosta de sopa? E de inhame? E de couve? Se a sua resposta for sim para todas essas perguntas, então você vai adorar essa receita que vai agradar os fãs de texturas, já que o prato oferece um aveludado sensacional em seu caldo enquanto mantém uma crocância perfeita com a couve.
Além de ser deliciosa, esta sopa é fácil de fazer e leva poucos ingredientes. Perfeita para quando dispomos de pouco tempo! Não deixe de experimentar, com certeza sua família vai adorar todo esse sabor.
9º. Com carne seca
Autor: Receitas da Elaine
Se você ama comida nordestina e o sabor da carne seca, você precisa experimentar essa sopa de inhame que é uma delícia! É uma receita fácil de fazer, que leva poucos ingredientes e fica pronta em pouco tempo.
Esse caldo é bem encorpada e tem uma textura rústica, com pedacinhos de inhame que dão um toque especial. É uma refeição completa e nutritiva, que vai aquecer o seu corpo e o seu coração. Experimente e faça hoje mesmo!
10º. Com erva doce
Autor: NAMU
Você está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer para surpreender quem você ama? Que tal experimentar uma sopa de inhame com erva doce que é perfeito em dias frios e para quem quer uma refeição leve e saudável? Essa receitinha é completamente vegana e tem um sabor incrível, com uma combinação de ingredientes que realçam o gosto do inhame e da erva doce.
O prato é perfeito para quem gosta de receitas com construções mais complexas de sabores, pois o inhame tem um toque adocicado que contrasta com o anis da erva doce. Experimente e se delicie!
11º. Com musculo
Autor: Divinas Receitas
Esta receita é uma ótima opção pois combina a potência do inhame, um tubérculo rico em vitaminas e minerais, com os benefícios do músculo, uma carne fibrosa que é muito pobre em gordura, mas que é rica em colágeno e que quando cozida de maneira correta pode ficar bem macia e agradável para o paladar.
A receita é fácil, prática e o passo a passo bem descomplicado. Não perca tempo e experimente esta delícia com músculo hoje mesmo!
12º. Saudável
Autor: Graciela Adriana
O prato é perfeito para comer em dias frios e preguiçosos, pois fica pronta em poucos minutos e é muito fácil de fazer.
Uma ótima ideia para quem deseja economizar já que leva poucos itens, para preparar vamos precisar apenas de inhame, cebola, pimentão, tomate, salsinha e cebolinha, pimenta do reino, caldo de legumes em pó, tempero secos a gosto e água! Pouco não? Experimente hoje mesmo.
Gostou dessa seleção de delícias? Continue navegando com a gente e descubra ainda mais receitas simples e saborosas para deixar sua rotina mais saborosa.