Dias frios pedem uma refeição bem quentinha e gostosa, que traz conforto!
As sopas são sempre muito queridas nessa época, já que alimentam e aquecem, principalmente se forem nutritivas. Então que tal preparar uma receita de sopa de frango simples e fácil?
Nossa favorita: Sopa na panela de pressão. A maneira mais fácil e rápida de preparar os alimentos é com este utensílio. Perfeita para momentos de pressa ou preguiça de cozinhar. Em poucos minutos fica pronta para aproveitar.
Ao fim desta receita, veja mais receitas para te ajudar a escolher a melhor sopinha
Receita de sopa de frango na Panela de Pressão: saiba como fazer
Rendimento
10 porções
Preparação
60 min
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
- 432 gr de frango
- 2 cenouras grandes
- 3 batatas
- Pimentão picante moído
- Colorau a gosto
- Caldo de galinha
- Pimenta do reino branca moída
- 3 dentes de alho amassados
- Outros temperos que preferir
- 2 colheres de Azeite
- 3 colheres de Vinagre de vinho
- 2 L de água
- 200 gr de Macarrão
- 200 gr de Arroz
Modo de preparo
- Lave o frango;
- Aqueça uma panela de pressão e adicione azeite;
- Coloque os temperos, misture e adicione o frango e deixe refogar por alguns minutos;
- Enquanto o frango refoga, descasque e pique as batatas e as cenouras;
- Lave os legumes;
- Acrescente o vinagre no frango e adicione os legumes;
- Misture bem e coloque a água e deixe começar a ferver antes de fechar a panela;
- Adicione o caldo de frango;
- Coloque o arroz, misture bastante e adicione o macarrão;
- Acrescente mais água par cobrir os ingredientes;
- Deixe cozinhar em fogo alto até pegar pressão. Após, reduza para fogo médio e cozinhe mais 15 minutos;
- Desligue o fogo e retire a tampa;
- É só servir!
Dica:
Não pique os legumes em tamanho muito pequeno para não os derreter
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