Quem não gosta de um belo pão caseiro quentinho, recém saído do forno? Eu simplesmente adoro!
Por muito tempo eu não preparava por achar muito difícil. Que nada! Nesse post vamos te mostrar o quão fácil é preparar uma receita de pão caseiro simples e fofinho incrível!
Com certeza você irá se surpreender com a praticidade e irá preparar belíssimos pães. Chame a família e confira também nossa super seleção com mais de 20 opções para você provar.
Receita de Pão caseiro fácil e simples: saiba como fazer
- 01 ovo
- 03 colheres (sopa) açúcar
- 01 colher (café) de sal
- 1/2 xícara de óleo
- 1 1/2 xícara de água
- 05 xícaras de farinha de trigo
- 01 colher (sopa) de fermento biológico seco
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o fermento, o açúcar e água morna. A água não pode estar muito quente se não perderá o efeito do fermento. Misture bem.
- Coloque o ovo, óleo e uma pitada de sal.
- Vá adicionando a farinha de pouco em pouco, sempre mexendo bem. Dessa forma, ficará mais fácil de mexer e deixará a massa mais leve.
- Quando não der mais para mexer, leve para uma bancada e comece a sovar.
- O ponto correto é quando a massa não gruda nas mãos e nem na mesa. Deixe descansar por 1h ou até dobrar de tamanho.
- Aperte devagar para tirar o ar.
- Corte a massa ao meio, assim teremos 2 pães. Alise e depois enrole.
- Unte a forma com um pouco de farinha de trigo e coloque a massa. Deixe descansar novamente por 1h dentro da forma para crescer.
- Misture uma gema com leite gelado e, com auxílio de um pincel, pincele a mistura na parte de cima para ficar brilhoso.
- Leve ao forno a 180º por aproximadamente 40 minutos.
- Agora é só provar, passe manteiga nele ainda quente e surpreenda-se!
Dicas:
Para deixar o pão ainda mais macio, utilize a manteiga e os ovos em temperatura ambiente.
Os ingredientes líquidos precisam estar em temperatura ambiente, atente-se para não os adicionar quente para não anularem o efeito do fermento.
Para que seu pão fique com aquela casquinha bem crocante, vá pincelando manteiga enquanto ele estiver assando. Além de crocante, seu pão ficará bem brilhoso.
Você pode gostar também do nosso pão de minutos simples.
2º. De liquidificador
autor: culinária Caseira
Uma forma prática e simples de fazer um pãozinho bem gostoso é com o liquidificador.
Além da facilidade de usar um utensílio que temos usualmente em casa, nessa receita de pão de liquidificador nem precisa ser sovado! Confira no vídeo como fazer!
3º. Recheado
autor: Menino Prendado
Acrescentar um recheio no seu pão quentinho faz ele ficar ainda mais especial. Nesta opção, escolhemos uma receita de recheio de presunto e queijo, mas pode adaptar com qual recheio quiser!
Uma excelente alternativa para oferecer em um evento! Confira no vídeo para ver esta receita!
4º. pão doce
https://www.youtube.com/watch?v=S6iBXkB99dQ
autor: Receitas de cada dia
Que tal trocar o salgado pelo doce? Quem não gosta de um pãozinho doce para acompanhar uma xícara de café?
Veja no vídeo uma linda versão doce para fazer em casa e alegrar sua família!
5º. Integral
autor: Menino Prendado
Para quem quer optar por uma alternativa mais saudável.
Aqui vai uma opção de pão caseiro integral com farinha integral é saboroso e igualmente macio ao feito com a farinha tradicional. Confere no vídeo!
6º. De alho
autor: Isamara Amâncio
Um pãozinho de alho é um elemento tradicional do início dos churrascos do Brasil.
Quem não gosta de pãozinho de alho assado na brasa com aquele creme derretido!
Confira no vídeo como fazer em casa!
7º. De queijo
autor: Culinária em Casa
Não conheço ninguém que não goste de um pãozinho de queijo no café da manhã. Sem dúvida, é um dos salgados mais apreciados do Brasil e que também faz sucesso em outros países. Fazer em casa é super fácil!
Veja no vídeo uma receita com um segredo infalível para não deixar ele murchar! Veja também essa série de receita de pão de queijo de liquidificador.
8º. De leite
autor: COZINHA PARA INICIANTES. SA
Um pãozinho que faz o maior sucesso na hora do café da tarde e da manhã é o de leite. O sabor levemente adocicado vai muito bem acompanhado de manteiga ou requeijão principalmente quando ainda está quentinho.
Ótima opção também para fazer em uma chapa ou frigideira.
9º. De coco
autor: Bateu, ta pronto
Um outro pãozinho doce tradicional nas casas brasileiras é o de coco. Acrescentar essa fruta no pão fornece um sabor muito gostoso e marcante!
Confira no vídeo da versão para fazê-lo sem precisar sovar a massa!
10º. De mel
autor: Marcela Nunes
Um doce muito difícil de encontrar alguém que não goste é o pão de mel. Fazê-lo, é mais simples do que imagina.
É ótima alternativa para lembrancinhas de pascoa e para começar um negócio. Veja no vídeo!
11º. pão francês
autor: Culinária em Casa
Nada melhor que um pãozinho francês crocante na chapa no café da manhã. Para mim, é o principal jeito de se iniciar um dia.
Aprenda a fazer esse clássico que acompanha a rotina dos brasileiros. Veja no vídeo como é fácil de se fazer.
12º. Fit low carb
autor: Nutricionista Patricia Leite
Excelente alternativa para quem está fazendo dieta. Nesta receita, usa-se apenas três ingredientes além de ficar pronta em só 20 min.
Além de ser a alternativa de pão low carb fit, também é ótima para diabéticos!
13º. Enroladinho
autor: Me Chamem de Nanda Mel
Uma ótima alternativa de salgado para oferecer na festa de aniversário ou eventos é um pão enroladinho com salsicha.
Uma combinação super gostosa e fácil de fazer. Siga a receita no vídeo!
14º. Recheado com calabresa
autor: Sabor no Prato
Outra excelente opção de recheio para fazer essa receita de pão caseiro é o de calabresa. A fofura do pão com aquele toque salgadinho e apimentado da calabresa fica tudo de bom.
Mais essa ótima opção de salgado para eventos em geral.
15º. Sem ovo
autor: Isamara Amâncio
Paras os veganos, segue a versão sem ovo e leite. Ele fica igualmente fofinho e gostoso.
Confira no passo a passo como fazê-lo.
16º. De forma
autor: Amo Pão Caseiro
Outro que está sempre presente na dieta dos brasileiros é o de forma. Nada tão bom então do que aprender a fazer um em casa.
Seu misto-quente ficará ainda mais gostoso! Siga a receita pelo vídeo!
Confira ainda essa opção de pão de forma de liquidificador incrível.
17º. De aveia
autor: Mamãe Vida Saudável
Mais outra ótima opção de pão saudável para acrescentar na sua dieta. Uma massa fofinha com leve crocância adicional vinda dos grãos de aveia.
Veja como fazer no vídeo!
18º. De milho
autor: Receitas de Pai
Devo confessar que o pão que eu mais gosto é o de milho. Para mim, uma das coisas mais gostosas é comer pão de milho prensado com requeijão.
Essa receita faz um pão incrivelmente leve e fofinho com aquele gostinho irresistível do milho.
19º. De batata
autor: Isamara Amâncio
Um dos salgados mais consumidos em diversas lanchonetes é o pão de batata. Famoso por sua massa macia e que vai bem com qualquer coisa.
Sua receita é tranquila e com certeza irá agradar o paladar de todo mundo. Veja no vídeo 11 receitas de pão de batata especialmente preparados.
20º. De cenoura
autor: Tata Pereira
Outro pão que também faz bastante sucesso nas lanchonetes é o de cenoura. Nesta receita, apresentamos essa versão para “preguiçosos” que não precisa sovar e pode ser feito facilmente pelo liquidificador!
Receita rápida e muito gostosa. Vale a pena fazer.
21º. De leite ninho
autor: Dika da Naka
Essa deliciosa receita de pão de leite ninho em pó vai te surpreender. Ele fica fofíssimo e muito saboroso. Excelente para um café da tarde.
Ótima opção também para incrementar suas vendas ou iniciar um negócio relacionado a culinária.
22º. Com farinha de arroz
autor: Rafael Camargo
Boa opção para substituir a farinha tradicional de trigo é trocá-la pela de arroz. Para alérgicos a glúten ou quer diminuir o consumo dele, essa é das alternativas mais adequadas.
Nesta receita, além da farinha de arroz, temos também o acréscimo do iogurte que ajuda a dar textura ainda mais fofinha. Confere aí no vídeo!
23º. De batata doce
autor: Nhac GNT
A versão mais fitness do pão de batata doce e que fica igualmente gostosa é a com batata-doce.
Muito fofinho, delicioso e tranquilo de fazer. Confere no vídeo!
Agora é só aproveitar seu pãozinho delicioso em casa. Tenho certeza que aprender a fazer pão da forma mais perfeita possível.
