Para um final de semana perfeito, nada melhor do que amigos reunidos, sol e aquela carne deliciosa!
No artigo de hoje veja uma Receita De Carne Assada Simples e Fácil que com certeza vai conquistar você e absolutamente todos que provarem! Apesar de exigir bastante paciência por ser uma peça inteira, o preparo da receita de destaque não é complicado e vai exigir o mínimo de esforço de quem resolver se aventurar e preparar!
Se você quiser ver ainda mais versões, aproveita e continua com a gente até o fim!
Picanha: A melhor Receita de carne assada no forno, Saiba como fazer
- 1 peça de picanha
- Sal
- Flor de sal
- Tomilho
Modo de preparo
- Tempere a sua picanha com sal refinado e pimenta do reino.
- Em uma frigideira quente coloque a carne com a parte da gordura para baixo, deixe fritar até ficar bem dourada.
- Logo em seguida vire a parte de baixo para o olho e sele por cerca de 3 minutos ou até dourar.
- Adicione um tomilho no óleo e com o óleo que a gordura soltou, regue a carne, sele as laterais e então leve para a carne para uma assadeira.
- Leve ao forno preaquecido a 200° por cerca de 10 minutos.
- Passado o tempo retire, deixe descansar por 10 minutos e sirva!
Para acompanhar essa carne incrível experimente fazer um molho de alho, para isso vamos usar apenas alho, pimenta do reino, salsinha, azeite, tomilho alecrim e limão siciliano. Para preparar basta levar o alho cortado ao meio, com casca, e enrolado em papel alumínio ao forno por cerca de 20 minutos, é importante que o alho esteja bem molhado com azeite. Passado o tempo, retire o alho do forno pique as ervas em pedaços bem pequenos, amasse o alho cuidadosamente e então misture tudo tempere com sal e pimenta, azeite, limão, misture novamente e sirva ao lado da carne.
Adicionar comentário