Se você deseja um prato diferente para seu almoço ou jantar, você certamente precisa experimentar o prato simples e versátil que temos para te apresentar hoje, uma deliciosa receita de bolo de batata com carne moída que vai mexer com seu paladar.
A versão do bolo de batata que conhecemos aqui, que muitos chamam de escondidinho, é uma versão adaptada de uma receita antiga que data do século 18 e que era composto primordialmente por batatas e carne.
Depois de conhecer a nossa receita em destaque, não deixe de conferir ainda mais versões saborosas para você comer hoje mesmo.
Receita de bolo de batata com carne moída: Saiba como fazer
- 1 copo de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1/2 quilo de carne moída e refogada ao seu modo
- 5 batatas grandes
- 1 copo americano de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 1\2 copo de queijo ralado
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas até que fiquem macias, logo depois amasse as batatas com a batedeira ou na ponta do garfo.
- Logo depois acrescente os ovos um a um, sem parar de misturar até que fique homogêneo.
- Em seguida coloque a farinha de trigo, novamente misture bem até que incorpore, o processo pode ser feito na batedeira ou com uma colher.
- Ajuste o sal e adicione o queijo, continue misturando até incorporar completamente.
- Unte uma assadeira de sua preferência com manteiga ou azeite, logo depois adicione uma camada da massa, espalhando bem para que ela fique distribuída igualmente.
- Logo depois acrescente a carne, espalhe bem e então adicione mais uma camada de massa deixando a torta bem nivelada.
- Se desejar acrescente um pouco mais de queijo ralado na parte superior para decorar.
- Leve ao forno preaquecido a 180° por 30 minutinhos ou até dourar.
- Passado o tempo retire, decore com algumas folhinhas de alecrim e sirva em seguida.
2º. Com frango
Autor: Canal Thaí
Quando o assunto é carne moída pensamos imediatamente naquela que compramos no mercado e esquecemos que em tese qualquer carne pode ser moída. Nesse passo a passo aprenda a preparar um bolo de batata com frango de uma maneira simples e prática.
Utilizando poucos ingredientes e com um sabor inesquecível essa receita tem absolutamente tudo para fazer você se apaixonar. Não deixe de acompanhar, você com certeza irá se surpreender com todos os sabores e nuances dessa delícia.
3º. Com requeijão
Autor: Canal Léia Alcântara
Adora receitas cremosas e com aquele gostinho especial de queijo? Se sim, não deixe de dar uma olhadinha nesse passo a passo superdivertido que vai ensinar a fazer uma receita realmente inesquecível com queijo cremoso.
O preparo é supersimples e descomplicado, mesmo que você não possua tanta experiencia com certeza vai conseguir desenrolar sem dificuldades. Vale a pena experimentar
4º. Na frigideira
Autor: Receitas do Will
Se você quer economizar e fazer um prato simples e muito saboroso, talvez essa versão do bolo de batata na frigideira seja a melhor escolha para você pois além de muito fácil ele não precisa ir ao forno, fica pronto em poucos minutos.
O diferencial dessa receita com certeza é sua simplicidade, fica pronto em poucos minutos e você pode preparar com qualquer pouquinho de carne ou batata que tem em casa. Experimente hoje mesmo e se surpreenda com o resultado.
5º. Com carne de panela
Autor: Criar no dia a dia
Sabe aquela carne que sobrou do almoço? Que tal dá uma aparência nova para ela e surpreender sua família com um prato simples e saboroso?
Nessa versão do bolo de batata aprenda a preparar um prato maravilhoso, cheio de amor e perfeito para comer em qualquer momento de seu dia. Além de simples a receita leva poucos itens, e pode reaproveitar itens de outras refeições. Com certeza vale a pena experimentar.
6º. Com costela e legumes
Autor: Receitas
Você está procurando uma comida deliciosa e fácil de reproduzir para surpreender a sua família ou os seus convidados? Então você precisa experimentar este bolo de carne com costela desfiada e legumes, que vai deixar todo mundo com água na boca.
O segredo deste prato é usar a churrasqueira para assar os legumes, incluindo a batata, que ficam macios por dentro e crocantes por fora. E para finalizar, vamos usar o fogo a brasa para dar um toque defumado ao nosso bolo de batata, que fica suculento e saboroso. Esta delícia é perfeita para aquele almoço em família ou para impressionar alguém especial. Não perca tempo e aprenda hoje mesmo!
7º. De porco
Autor: Mulheres
Se você está procurando uma receita diferente e deliciosa para surpreender seus familiares, que tal preparar um bolo de batata com carne de porco desfiada? Esse prato é perfeito para quem gosta de misturar sabores e texturas, pois a batata macia e cremosa contrasta com a carne de porco suculenta e agridoce.
Além disso, é um prato simples e rápida de fazer, que não requer muitos ingredientes ou utensílios. Você só precisa cozinhar as batatas e amassá-las, temperar a carne de porco e desfiá-la, e depois montar o bolo em uma forma untada, alternando camadas de batata e carne. Leve ao forno por cerca de 20 minutos e pronto! Você terá um bolo de batata com carne de porco desfiada incrível, que vai deixar todos com água na boca. Não perca tempo e experimente essa receita fora da caixa, que vai ser um sucesso na sua mesa!
8º. Torta Madalena
Autor: Receitas
A torta Madalena é uma espécie de bolo de carne, ou escondidinho, que leva poucos itens e que geralmente passa de mãe para filho em uma família. A fórmula é antiga e é difícil encontrar qualquer fato sobre sua origem ou de onde veio.
Porém fizemos questão de trazer essa versão para nossa lista, quem nunca experimentou ou nunca tinha ouvido falar agora tem uma chance de experimentar e se apaixonar por esse sabor. A receitinha é descomplicada e tem tudo para te agradar. Experimente hoje mesmo.
9º. No micro-ondas
Autor: Mueller Eletrodomésticos
Sem forno? Sem problemas! Aqui nesse passo a passo aprenda a fazer uma deliciosa versão única, simples e muito saborosa do bolo de batata direto no liquidificador.
A receitinha é muito simples, leva poucos itens e tem tudo para fazer você se apaixonar perdidamente! Dê uma olhadinha hoje mesmo.
Gostou dessa coleção de receitas? Se sim, continue navegando e descubra outras receitas únicas para deixar seu dia a dia ainda mais saboroso.
