Esta receita traz diversos benefícios à saúde, antes de dormir ou assim que acordar, vai nutrir seu corpo com diversos nutrientes. Ajuda a relaxar e a aliviar os sintomas de gripes, resfriados e infecções e é muito simples de fazer.
Aqui está uma deliciosa receita de leite com canela simples. Para quem ama incrementar o leite. Em seguida, veja outras formas de fazer e com variações de ingredientes.
Receita de leite com canela simples: Saiba Como Fazer
- 1 litro de água mineral filtrada
- 10 colheres de sopa de leite em pó integral (130g)
- 10 paus de canela
- Açúcar demerara a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela coloque 500ml de água e a canela em pau e leve ao fogo médio para fazer um chá;
- Deixe ferver a canela para soltar sua cor e deixar na cor marrom;
- Quando a água já estiver marronzinha desligue o fogo e espere esfriar por alguns minutos ou até quando conseguir colocar o dedo e estiver morno;
- Após esfriar, coe com uma peneira para tirar os resquícios da canela que poderá ser usada numa segunda receita;
- Pegue o liquidificador e coloque o chá de canela, depois despeje o leite em pó e em seguida o açúcar mascavo ou o de sua preferência;
- Bata em velocidade média por uns minutos e pare ao formar espuma e ficar com a consistência um pouco cremosa;
- Se tiver frio ao tirar do liquidificador você pode levar ao fogo novamente para esquentar;
- Está pronto!
- Também dar para fazer com leite líquido, porém o sabor fica mais diluído;
- Pode usar a canela em pó, para um sabor mais suave;
2º. Feito com a canela em pó
autor: Joi Cozinha Prática
Todos que provam essa receita dizem que são levados de volta para a infância.
Se você não tem canela em pau, não se preocupe, A Joi ensina usando canela em pó e a aparência é divina.
Pronto em poucos minutos, só esperar esfriar e beber para os sintomas de gripes e resfriados melhorarem.
3º. Caramelizado
autor: Menino Prendado
Nada melhor do que se esquentar no frio com essa delícia docinha. É só esperar o açúcar derreter na panela e misturar o leite e a canela.
Não fica ralo e nem muito grosso, a cor é de caramelo suave e o sabor é parecido com de doce de leite.
4º. Cremoso
autor: Receitas da Cris
Para dar a cremosidade desta receita, ela usa amido de milho. Aquele famoso amido que você usa para papas e mingaus.
Dissolva o amido no leite em temperatura ambiente para não empelotar, finalizando com a canela em pó.
Naqueles dias frios essa receita vai te esquentar por dentro.
5º. E mel
autor: Chef João Paulo
Para aquela está com dorzinha de garganta chata ou uma infecção mais, beber antes de dormir vai ajudar a se sentir bem melhor.
Deixe o seu corpo relaxar e usar os benefícios de cada ingrediente.
Não deixe ferver, apenas esquentar, pois pode fazer o inverso de ajudar.
6º. E açúcar queimado
autor: Pronta Pra Fazer Com Dani Martins
Rapidinha e fácil de fazer. Uma versão mais docinha para quem quer se livrar dos sintomas da gripe, da dor de garganta e da tosse.
O segredo está em caramelizar o açúcar e depois misturar os outros ingredientes,
Quanto mais douradinho o açúcar for ficando ao derreter, mais gostinho de caramelo vai ter.
7º. Com banana
autor: Receitas Todo Dia
Adicione banana e faça uma vitamina.
É só colocar o leite, a canela e a banana no liquidificador. Coloque o açúcar e o achocolatado se desejar.
É uma boa opção para quem prefere beber frio ou gelado.
8º. Com ovo
autor: Elaine Vieira
Outra opção para tomar na gripe e quando está sem apetite e não consegue comer uma refeição inteira.
O ovo tem proteínas que o corpo precisa e vai te dar forças para enfrentar o dia.
Só atente para usar o ovo pasteurizado que encontra em supermercados, pois ovos comuns podem estar contaminados com a Salmonella.
9º. Com chocolate
autor: Sisi Receitas
Se o leite com canela já é gostoso, imagina colocar chocolate. Pensada inteiramente nos chocólatras, o chocolate deixa tudo mais gostoso e quase ninguém resiste.
Use chocolate em pó 50%, ou achocolatado para aqueles que gostam mais doces.
Eu ainda adicionaria pedacinhos de chocolate em barra ou em gotas para ir derretendo enquanto eu tomo.
10º. Com cacau
autor: Food From Fiction
Os amantes de chocolate amargo vão amar. E ainda mais depois que souberem que o cacau é rico em substâncias que trazem benefícios à saúde.
A mistura do cacau e canela forma uma poderosa fonte de nutrientes e antioxidantes.
Dica: Em lojas de granel geralmente vendem cacau por kg e com preços mais acessíveis do que aqueles de marca.
11º. E cravo
autor: Dicas Verde
Também conhecido como chá da rainha, aqueles que têm o hábito de tomar chá vão amar a combinação.
Faça o chá da canela junto com o cravo e depois misture com leite, dar para ser gelado ou quente.
Essas duas especiarias possuem efeito antioxidantes, anti-inflamatório, antidiabética, diminui o colesterol, previne o estresse e muito mais.
12º. E café
autor: Receitas na Caneca
E aqueles que não ficam sem um cafezinho, misture ele com leite quente com canela e faça um cappuccino poderoso. Se preferir, adoce com mel.
Bata leite gelado em outra vasilha até formar uma espuminha e coloque por cima, finalizando com canela em pó.
Impressione a todos com a aparência chiquérrima dessa receita.
13º. E açafrão
autor: Dicas Verde
Chamam de leite dourado, pois o açafrão dar uma cor amarelada ao leite. Outra combinação boa para imunidade.
Você também pode achar o açafrão com o nome de cúrcuma e dar para variar o cardápio e tomar antes de dormir como uma bebida quente.
Muitos consomem a cúrcuma num shot matinal, como parte de uma alimentação saudável.
