Quando não tem pão em casa, com certeza, não tem nada que caia melhor do que uma bolachinha salgada e gostosa, por isso, ter uma receita de biscoito salgado a mão pode ser imprescindível para quem adora cozinhar tudo do zero!
Não artigo de hoje, veja como preparar uma deliciosa bolacha simples e gostosa que cai super bem em qualquer ocasião, inclusive como aperitivo antes de uma refeição ou como acompanhamento para uma cerveja gelada.
Fique com a gente e descubra mais receitas de biscoito perfeitas para qualquer ocasião!
Receita de biscoito salgado simples: Saiba como fazer
- 1 ovo
- 3 colheres de (sopa) água (45ml)
- 1 colher (chá) de sal
- 200g farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 3 colheres (sopa) de óleo (45ml)
- Gergelim
Modo de preparo
- Em um recipiente misture os ingredientes secos, começando pela farinha, sal e fermento, misture tudo.
- Logo em seguida acrescente o ovo, água e óleo. Misture bem com a ponta dos dedos, quando ela estiver no ponto, leve para a geladeira para descansar por 30 minutos.
- Passado o tempo, abra a massa com um rolo ou garrafa, e corte o biscoito no formato que desejar. Antes de levar ao forno, faça pequenos furinhos com uma faca e polvilhe um pouco de gergelim.
- Organize em uma forma e leve ao forno preaquecido a 180° por cerca de 20 minutos ou até dourar.
2º. De queijo
autor: Canal da Vovó Maria
Sabe aquele biscoito de queijo de padaria feito basicamente de manteiga e farinha de trigo? Essa receita lembra bastante essas versões.
Super gostosa e equilibrada essa mistura tem tudo para te conquistar!
Essa é uma ótima opção para o café da manhã, ou jantar, ele também cai muito bem como acompanhamento para uma bela xícara de café.
3º. Low carb
autor: Lucilia Diniz
Na hora do lanche é infelizmente muito fácil perder o controle, principalmente quando o lanche são bolachas gostosas, para evitar que isso reflita na balança e na sua saúde, experimente fazer esse biscoito delicioso!
É extremamente fácil de fazer, é delicioso e com certeza vai te conquistar com seu sabor de queijo intenso.
4º. Integral
autor: Mamãe Vida Saudável
Ainda pensando em questões relacionadas a bem-estar, experimente essa versão saudável do biscoito salgado, ela é extremamente saborosa e cheia de sabor e dispensa totalmente o uso de qualquer ingrediente com glúten.
Note, que nessa versão usaremos chia, porém você é livre para trocar por qualquer outra semente.
5º. Polvilho
autor: Jana Sabrina
Apesar de ser normalmente tratado como um biscoito doce, existem versões salgadas do polvilho, exatamente como essa que trouxemos no artigo de hoje.
Ela é super simples de fazer, usa poucos ingredientes e não é frita, e sim assado, o que corta algumas calorias do produto final.
Como essa receita rende bastante, experimente fazer para venda, o lucro é garantido.
6º. Sem glúten e sem lactose
autor: O Último Cookie do Pacote
Bolachas marinheiras? Sim, você não entendeu errado! Aqui, veja como fazer bolachas deliciosas, veganas e extremamente saudáveis, nessa massa não adicionamos leite ou farinha de trigo, quem desempenha essa função é a farinha de aveia aliada a farinha de arroz.
Para dar sabor e garantir as fibras dessa receita adicionamos bastante gergelim e chia também. Essa opção, é perfeita para acompanhar o café e até mesmo um chá.
7º. De chia
autor: O Último Cookie do Pacote
Esse é o tipo de bolacha que quando quebra faz croc, aquele barulhinho delicioso que denuncia crocância acima da média.
A bolacha em si leva poucos ingredientes é extremamente fácil de fazer e rende bastante, ela é uma ótima opção para acompanhar café e outros lanches rápidos.
Além de ser uma oportunidade maravilhosa para melhorar a sua saúde, ela também é uma ótima chance de incentivar uma alimentação melhor em crianças.
8º. De cebola
autor: Super Receitas
Aqui, vamos utilizar apenas 3 ingredientes para fazer o biscoito perfeito; cebola ralada, farinha de trigo e manteiga.
Juntado esses itens vamos obter uma massa super cheirosinha que pode ser temperada com sal, pimenta e até mesmo um pouco de orégano.
O resultado é um biscoito gostoso que derrete na boca e que pode facilmente ser servido nas mais diversas ocasiões.
9º. De aveia
autor: O Último Cookie do Pacote
Gosta de aveia? Então você precisa experimentar esse biscoito delicioso que leva poucos ingredientes e que faz muito bem para o organismo.
O sabor marcante somado a croc a cada mordida com certeza vai te conquistar, por isso, experimente!
10º. De alho
autor: Cris Albuque
Gosta de alho? Então esse biscoito é definitivamente para você. Ele é super fácil de fazer e moldar, usa poucos ingredientes e fica pronto em um piscar de olhos.
Como você deve imaginar o sabor de alho é intenso, porém é possível amenizar com temperos, ficando ao seu critério quais as melhores especiarias. Experimente! Com certeza você vai curtir.
11º. De gergelim
autor: Veronica Laino
Podendo ser preparada em dois formatos diferentes a bolachinha de gergelim é uma opção rápida e prática para quem está cansado das bolachinhas industrializadas.
De sabor delicado essa bolacha tem tudo para agradar, o que a torna uma opção incrível para servir as visitas em qualquer evento social mais casual.
12º. Aveia, cebola e chia
autor: Produzindo Sabor por Manu Camargo
Quer uma bolachinha saudável, gostosa e perfeita para qualquer situação? Então experimente essa versão e cheia de grãos de bolachinhas amanteigadas.
A receita é extremamente simples de fazer, ótima para acompanhar um chá ou para comer no começo do dia, essa é também uma boa opção interessante para celíacos ou para quem está de dietas.
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