O repolho roxo é um vegetal versátil e que possibilita o preparo de inúmeros pratos caseiros, práticos e deliciosos. Além disso, esse alimento possui vitaminas A, E e K, ferro e outros nutrientes indispensáveis para o organismo humano.
Pensando nisso, selecionamos uma receita com repolho roxo especial e muito apetitosa para você incorporar essa carta coringa na sua rotina.
Após este passo a passo explicativo, não perca os outros 15 preparos que trouxemos para você provar de tudo o que há de melhor nesse ingrediente roxo: sabor, beleza e facilidade.
Salada Deliciosa: Uma das melhores Receitas com repolho roxo, Saiba como fazer
- azeite
- 1 limão
- 2 tomates
- sal
- pimenta-do-reino
- 1 cebola média
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão verde
- 1 cenoura ralada
- azeitonas sem caroço
- salsinha
- ½ repolho roxo
- ½ repolho branco
- alho
Modo de preparo
- Coloque os repolhos roxo e branco ralados, a cenoura ralada, os tomates picadinhos, os pimentões picadinhos, as azeitonas – quantidade a gosto – e a salsinha ou coentro em uma travessa.
- Para temperar, acrescente um pouco de alho frito - você pode usar o que já vem pronto ou fritar em casa mesmo. Adicione uma pitada de sal, pimenta-do-reino a gosto e azeite.
- Misture bem com o auxílio de 2 colheres de sopa.
- Acrescente um limão espremido ou vinagre de maçã e mexa novamente.
- Sirva e aproveite!
Para melhorar ainda mais a sua salada, pode-se acrescentar couve picada e gergelim, ingredientes que deixarão o seu prato semelhante ao da imagem que acompanha essa receita! Nossas dicas de complementos são: pão francês, arroz cozido, carne de frango ou molho.
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