A jaca é um fruto com alto poder benéfico para a saúde. É fonte de fósforo, cálcio, iodo, ferro, cobre e rico em carboidratos. Sem contar a variedade de vitaminas que oferece. Aproveite e inclua uma receita com jaca na sua alimentação.
Dentre as vantagens do consumo deste alimento, está o auxílio no fortalecimento dos ossos e a prevenção de quadros de anemia no organismo.
Se quiser colocar este alimento poderoso em suas refeições diárias escolha as diversas opções de preparo disponíveis.
Fique agora com a nossa receita favorita detalhada com o passo a passo e, logo em seguida, conheça as inúmeras opções presentes em nossa lista de seleção.
Doce de Jaca: uma das melhores receitas com Jaca - Saiba Como Fazer
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 2 xícaras de jaca mole, limpa e sem caroços
Modo de preparo
- Inicie colocando todo o açúcar em uma panela e ligue em fogo médio para formar uma calda. Mexa sem parar para não queimar.
- Quando derreter por completo, baixe o fogo e siga mexendo.
- Nesse momento, acrescente a água com cuidado. Volte para o fogo médio e mexa até o caramelo ficar bem líquido.
- Adicione a jaca limpa sem caroços. Misture.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos.
- Passado esse tempo, desligue a panela. Você pode adicionar cravo também, se preferir.
- Transfira a mistura para um refratário.
- Deixe esfriar e leve para a geladeira.
- Agora é só se deliciar com esse delicioso doce de jaca!
2º. coxinha
autor: Vegemarian
Já pensou em fazer coxinha vegana recheada com jaca? Isso mesmo; esta dica funciona e o sabor fica irresistível.
Ao fazer esta coxinha de jaca é preciso usar jaca verde cozida e desfiada. Você vai acrescentar os outros ingredientes na panela para formar a massa. Modele e recheie as coxinhas conforme o processo da receita.
Depois é só fritar para comer à vontade. Experimente esta dica para servir em reuniões na sua casa, porque é um salgadinho diferente e com um sabor fora do comum.
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3º. suco
autor: Cardápio Receitas
Faça este suco porque é forte para manter a sua saúde em dia. Possui muita vitamina e vai fortalecer todo o organismo.
O segredo para deixar este suco básico ainda mais eficiente é usar suco de limão e baunilha. E saboroso e os benefícios são inúmeros. Bata bastante no liquidificador até ficar bem homogêneo.
Beba durante as refeições do dia a dia e aproveite esta maravilha. A combinação dos sabores é excelente.
Esse suco com certeza pode ser seu aliado para fortalecer sua saúde e o organismo!
4º. sorvete
Acredita que é possível preparar um sorvete perfeito com jaca? Pois é verdade. Além de possível fica delicioso.
Ao fazer a receita você vai precisar usar a batedeira para garantir o ponto do sorvete. Faça o processo utilizando um emulsificante. Para finalizar acrescente na hora de servir raspinhas de limão por cima que fica ótimo.
Coma em dias quentes este sorvete super cremoso e refrescante. Dessa maneira fica ainda melhor aproveitar ao máximo essa fruta.
Faça agora mesmo, em breve você verá o bem estar que essa receita vai te trazer.
5º. mousse
Use esta receitinha se quiser comer como sobremesa depois do almoço. É um mousse firme e delicioso.
Para esta sobremesa use 2 xícaras de jaca, 1 caixa de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 1 gelatina incolor e 350 ml de leite morno. O resultado é um mousse bem cremosinho e leve.
Se preferir a versão com menos adição de açúcar use ingredientes light que também dá certo e fica ótimo.
Suas receitas nunca mais serão as mesmas depois de conhecer essa lista repleta de bons ingredientes!
6º. bolo invertido
A receita desse bolo invertido de jaca e sem igual. É uma ideia diferente e que funciona. Para quem é amante de jaca vai se surpreender com esta dica.
De início faça o caramelo na frigideira funda e acrescente água quente aos poucos para não agarrar no fundo. Forre a bandeja com ele e adicione os pedaços da fruta. Finalize com a massa.
Quando sair do forno é só desenformar. Este bolo apesar de diferente dos tradicionais é delicioso e fica firme por fora e por dentro macio.
Confira a receita para não perder nenhum detalhe e nenhuma dica.
7º. geleia
A geleia é excelente no acompanhamento de bolachinhas salgadas, pães e torradas. Esta dica é feita com a polpa.
Faça a polpa no liquidificador até virar um creme. Depois prepare a geleia em fogo baixo com açúcar, limão e água. O segredo é mexer em velocidade rápida e sem parar até ficar uma mistura mais grossa.
Conserve em potinhos de vidro higienizados em geladeira por até 7 dias e consuma quando quiser. Se desejar a versão mais saudável use o açúcar que preferir.
Mais uma receita de doce para você incluir no seu repertorio. Faça e delicie-se, você vai se surpreender!
8º. carne vegana
Há muita gente que não consome carne e segue a alimentação vegana. Esta ideia é incrível e sem dificuldade no seu preparo. Fica perfeito.
Utilize a jaca verde. Leve ao forno embrulhada em papel alumínio. Depois corte e desfie para levar a frigideira. Acrescente os temperinhos que quiser e pronto para consumir. E parecido com carne de frango.
Essa carne vegana possibilita vários outros pratos. É só usar a criatividade e criar combinações de sua preferência.
Temos receitas para agradar a todos os gostos! Aprenda a fazer também um creme:
9º. Creme
Esta opção é uma maneira de comer esse fruto em sobremesa. É ótimo para servir depois das refeições. Fica docinho e consistente.
Use a jaca mole. Limpe e retire os caroços da jaca. Depois é só bater no liquidificador com leite condensado e creme de leite. Leve a mistura a geladeira e deixe gelar por até 4 horas. Vai ficar perfeito.
É uma maravilha de receita. E simples, mas diferente para servir em datas comemorativas e aproveitar esta fruta de diversas formas.
10º. picolé
Faça este picolé diferente e saboroso para vender porque você vai lucrar bastante com ele. É uma receitinha sensacional também para degustar em dias quentes aí na sua casa.
O use o leite em pó durante o preparo proporciona cremosidade no picolé. O processo fica pronto em poucos minutos tempo e liquidificador.
Se preferir vale à pena usar forminhas específicas e levar ao freezer.
Este picolé fica incrível e todo mundo vai querer comprar. Faça sem medo de que o lucro é certo. Use a melhor jaca que conseguir e aproveite.
Já imaginou fazer essa receita para aproveitar a praia no ano novo? Simplesmente incrível, combinação perfeita e todos vão amar.
11º. vitamina
O consumo de frutas é muito importante para a nossa saúde e as vezes não damos valor para aquela fruta parada em casa. Uma maneira eficiente de ingerir esses alimentos é variar nas combinações.
Sendo assim, no caso desta vitamina, vale acrescentar também outras frutas como por exemplo a banana. Isso vai trazer mais cremosidade e sustância. Se quiser adoçar use opções mais saudáveis.
É ideal para tomar antes ou após treinos físicos. Ofereça também para as crianças que não consomem este alimento, já que disfarça o gosto deste alimento.
Ainda não saia desse post, veja mais receitas logo abaixo:
12º. farinha
A farinha feita com o caroço de jaca é ótima porque é rica em ferro e, portanto, muito nutritiva. Faça e use nas suas refeições.
Antes de dar início, deixe os caroços secando no sol por mais ou menos 6 horas. Depois bata no liquidificador e passe por uma peneira. Guarde em um pote de vidro tampado em um local arejado.
É uma farinha perfeita para o organismo. Consuma à vontade e como quiser. É fonte de vitaminas e diversos benefícios. Aproveite e guarde esses caroços porque são de grande utilidade.
Inclua no seu café da manhã e veja como o seu dia a dia será melhorado!
13º. cocada
Esta dica é ótima para quem pretende vender doces diferenciados e lucrar bastante. É econômica e rende muitas porções.
Para esta cocada você vai precisar de apenas dois ingredientes; 1 kg de açúcar e a polpa da jaca mole.
O segredo está no modo de preparar, o qual exige um pouquinho de paciência e atenção para senão pode queimar a mistura. Deve fazer em fogo brando.
Depois é só colocar em uma bancada, esperar esfriar e fazer os cortes. Essa cocada fica levinha e macia. Com certeza será fácil vender esta maravilha que não se encontra facilmente.
14º. hambúrguer
Essa receita é uma sugestão de hambúrguer vegano. O sabor é idêntico ao lanche tradicional com carne. Vale à pena testar.
Ao preparar o hambúrguer faça primeiro o passo a passo para fazer a carne. Depois é só modelar com as mãos e acrescentar os temperos básicos. Frite em óleo quente e monte o sanduíche.
É uma ideia para vender também em lanchonete como uma opção vegana, já que este tipo de preparo é difícil de achar e muitos pessoas evitam o consumo de carne.
Trouxemos até mesmo opções de pratos salgados para você saborear. Não vai perder essa, né?
15º. salpicão
Se quiser elaborar um salpicão bem incrementado então faça esta receita. A jaca é mais versátil do que você imagina. Quem não ama um delicioso salpicão, não é mesmo?
O uso desses ingredientes no salpicão vai deixá-lo incrível. Acrescente tudo que tiver direito. A carne de jaca neste preparo vai ficar parecida com um frango desfiado.
Ao finalizar acrescente batata palha e sirva. É uma dica para quem pretende ter refeições veganas e sem carne animal.
Ótima opção para compor o jantar ou almoço em família, todos vão amar!
16º. fricassê
Esse preparo é totalmente natural e tem um valor nutricional muito grande. Você precisa testar esta sugestão saudável e servir para a sua família.
Os itens dessa receita têm alto poder benéfico para a saúde e por incrível que parece dá super certo um fricassê de jaca verde. Siga o processo ao fazer o preparo desse fruto corretamente e desfiá-lo como uma carne.
Depois de fazer o refogado é só servir em tigelas individuas que rende bastante. É mais uma ótima opção para os veganos.
Essa receita e certeza de sucesso, surpreenda a todos os convidados com essa delícia!
17º. compota
Faça uma compota docinha para servir bastante gente. É uma dica incrível que leva poucos ingredientes.
Escolha um fruto maduro e faça esta compota maravilhosa. Limpe bem e retire toda a polpa. Faça o processo em fogo baixo até atingir o ponto certo. Depois é só servir como preferir.
Esta receita é ótima como sobremesa depois das refeições e vai super bem com creme de leite. O processo leva em torno de uma hora até ficar pronto, mas vale à pena.
18º. com coco
Uma outra maneira de aproveitar esta fruta é fazendo um doce bem firme com coco ralado. Fica bem diferente e não tem nada igual.
Use o fruto mole no preparo desta receita. Basta misturar os ingredientes conforme manda o doce e prontinho para degustar. O sabor da fruta não fica muito evidente, mesmo assim saboroso.
Sendo assim é uma opção para quem não costuma consumir esta fruta. O sabor do coco fica mais forte e o resultado é incrível.
19º. pudim
Use o caroço da jaca e faça um pudim incrível. A consistência é boa e a cremosidade também. É uma dica excelente, porque você aproveita ao máximo esta fruta e seus benefícios.
Não jogue mais fora os caroços e faça o pudim com os ingredientes convencionais. Depois é só desinformar e servir. É uma receita diferente, porém funciona bastante como um pudim comum.
Prepare um delicioso doce sem abrir mão dos benefícios dessa fruta.
Aproveite este fruto e insira este alimento na sua alimentação de várias formas que você vai gostar. São diversas combinações para explorar.
Trouxemos opções para todos os gostos. Agora é com você, separe a receita que mais gostou e mão na massa!
