O azeite de dendê é retirado da palmeira encontrada no oeste da África, porém, é muito comum em diversas receitas brasileiras típicas.
Com um sabor bastante expressivo, sua Receita com Azeite de Dendê vai cativar a todos que tiverem o prazer de fazer uma refeição na sua casa.
A receita que eu mais amo e que você também vai amar, com certeza, é a farofa de dendê. Um prato simples de preparar, mas com um sabor incrível. Confira essa receita e, em seguida, diversas outras delícias também!
Aproveite as Receitas com Azeite de Dendê:
Farofa Delicosa
- 1 xícara de farinha de mandioca
- 1/2 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picado
- 4 colheres de sopa de azeite de dendê
- Sal a gosto
- Coentro a gosto
Modo de preparo
- Ligue o fogo médio e, em uma panela, adicione o azeite de dendê;
- Em seguida, acrescente a cebola e misture bem;
- Deixe a cebola dourar um pouco e coloque o alho;
- Misture e deixe no fogo por 1 minuto;
- Adicione a farinha, misture e tempere com sal e o coentro;
- Misture tudo muito bem e desligue o fogo;
- Está pronta para servir!
2º. Frango
Essa é uma receita bem completa que só precisa de arroz branco bem soltinho para acompanhar.
Na mesma panela vai o frango, o dendê, creme de leite, legumes para dar um sabor a mais e diversos temperos deliciosos.
3º. Peixe
Esse é um delicioso peixe feito ao molho com azeite de dendê, é uma receita simples, porém muito saborosa.
Aprenda a fazer peixe ao molho com azeite de dendê!
4º. Moqueca de peixe
Comece temperando com sal, pimenta e a cúrcuma. Aqueça o azeite de oliva em uma panela e faça uma camada de cebola, depois uma de tomate e por cima uma camada de pimentões, arrume o peixe e repita o processo utilizando todos os ingredientes.
Despeje o leite de coco e o Azeite de Dendê e finalize com uma pitada de sal e o coentro fresco. Leve ao fogo médio por 30 minutos ou até que o peixe esteja macio.
5º. Pipoca
Uma versão de pipoca com muito sabor que vai te encantar!
O preparo é muito simples: Esquente o azeite de dendê em uma panela. Coloque a pimenta, o milho da pipoca, tampe e deixe em fogo médio. Quando parar de estourar, desligue o fogo.
6º. Camarão
O camarão é um produto bem específico, não é todo mundo que gosta, porém, essa versão é para fazer todo mundo se apaixonar!
Fácil de fazer e bem rápido também. Vale à pena experimentar e, bom apetite!
7º. Feijão Fradinho
Essa é uma receita vegana, mas que agrada a todos os tipos de paladares.
Fica bem colorido, macio, bonito e é perfeito para servir com arroz branco, vatapá, caruru, como é servido na Bahia por exemplo, ou como preferir!
8º. Molho de pimenta
Ter em mãos um molhinho de pimenta para dar aquele toque de sabor é a melhor coisa na hora da refeição, não é mesmo?
Nessa receita, o azeite de dendê ajuda a dar um toque ainda mais especial.
9º. Bacalhau com l. de coco
Esse é um prato bem típico baiano e que tem muito sabor!
Ideal para saborear junto com os amigos, familiares e para aquele almoço de domingo que pede uma receita inovadora.
Se você ainda não experimentou, experimente preparar nesta semana!
10º. Galinhada
Galinhada é bom em qualquer época do ano, concorda?
É prática de prepara, pois todos os itens vão na mesma panela e é muito gostosa.
Uma maneira perfeita de reunir a família inteira para confraternizar e colocar o papo em dia, aproveitando uma comida boa!
11º. Arroz
Um arroz bem feitinho é o acompanhamento perfeito para os mais variados pratos.
Seja qual for a pedida, o arroz está sempre presente e, essa receita fácil é ainda mais gostosa. Confira:
12º. Carne frita
Apesar de, nesse caso, ser usado para fritar, o azeite de dendê possui alguns benefícios para a saúde contendo vitaminas e minerais.
Com isso, ele acaba sendo mais saudável que outros tipos de gordura. Além disso, ele dá um toque de sabor na carne.
13º. Galinha caipira com quiabo
Uma receita que todo mundo pode fazer, pois é um prato simples, econômico e saboroso.
Deliciosa galinha caipira com quiabo e azeite de dendê receitinha super fácil e deliciosa comida típica do Nordeste.
Essa deve ser a melhor receita de quiabo que você vai comer, por isso, aproveite e faça hoje mesmo! Podem ser usados frango também, como preferir.
14º. Moqueca de camarão
A moqueca é uma das receitas baianas que mais agrada outras regiões, justamente por ser tão saborosa.
Essa é uma moqueca de camarão que não fica para traz em sabor, praticidade e temperos a gosto para temperar.
O dendê entra na receita como ingrediente para substituir o azeite de oliva extra virgem
15º. Moqueca de cação
Uma receita de moqueca adaptada para agradar todos os paladares.
Anote aí os itens da sua lista de compras: ½ kg de cação, sal e pimenta a gosto, Cheiro verde picado (ou coentro se preferir) ½ xícara de azeite de dendê 2 dentes de alho 2 folhas de louro 1 pimentão fatiado 1 cebola fatiada 1 tomate fatiado 500 ml de lei. de coco.
16º. Peixe assado com l. de coco
Para variar o cardápio!
Um peixe assado inteiro, com leite de coco e óleo de palma, como o dendê também pode ser chamado, que é de comer rezando... Para completar, uma saladinha de alface e tomate que compõem o prato na hora de servir.
São muitas opções de receitas que você pode fazer com praticidade e que vai agradar a família inteira. Agora, é só colocar a mão na massa!
