15 Receitas de Bolo Sem Fermento & Super Propostas Que Vão Te Surpreender Pela Praticidade E Sabor

  • Aprenda a preparar de maneira prática e gastando pouco um bolinho sem esse item
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Quem não ama comer um bolinho no café da manhã ou no lanche da tarde? Preparar um bolo quentinho com ingredientes que você tem em casa, gastando pouco e sem perder a qualidade e sabor, com certeza é a melhor opção.

Pensando nisso, trouxe para vocês receitas saborosas com um jeitinho simples e que não tem erro, não precisa ter medo do bolo ficar solado por falta de fermento.

Pode fazer o café porque a receita de bolo sem fermento fácil já está saindo do forno!

Não deixe de conferir esse post até o final e conhecer mais opções deliciosas presentes na nossa super lista selecionada, são diversas opções para você nunca enjoar.

Receita de bolo sem fermento de Chocolate: Saiba como fazer

Rendimento
6 pessoas
Preparação
70 minutos
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
para o bolo:
  • 2 xícaras de amido de milho
  • 1 xícara de achocolatado
  • 5 ovos
para a calda:
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de chocolate ou achocolatado
  • 3 colheres de sopa de margaria ou manteiga (manteiga sem sal)
  • 1 xícara de chá de leite ou água (240ml)

Modo de preparo

  • Na batedeira bata as claras até o ponto de neve, quando chegarem ao ponto correto adicione as gemas e bata mais um pouco até obter um creme homogêneo.
  • Logo em seguida acrescente chocolate misture, enquanto bate vá acrescentando o amido de milho aos poucos.
  • Passe para uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180° por cerca de 30 minutos ou até dourar.
  • Quando pronto retire do forno e deixe esfriar.
  • Em uma panela alta adicione o leite, açúcar, chocolate e manteiga leve ao fogo alto e mexa até ficar homogênea e levantar fervura.
  • Nesse ponto, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, sempre mexendo, ou até ficar cremosinha.
  • Com a calda fria, cubra o bolo e sirva;

2º. Cenoura

autor: Elisangela Evaristo

Todo mundo ama bolo de cenoura, por isso fiz questão de procurar uma opção icônica para você!

Aqui, veja um bolo sem fermento de cenoura que fica fofinho e gostoso, perfeito para definitivamente qualquer situação. Experimente!

3º. E sem farinha

autor: Canal Rodrigo Zilio

Quer aprender a fazer massas de bolos com passo a passo simples e um sabor especial? Esse bolo não vai farinha, fermento, cresce muito e fica super macio e fofinho. Receita simples com apenas 3 tipos de ingredientes.

Basta substituir a farinha por amido de milho e aproveitar essa delícia!

4º. De fubá

autor: Dona Nenza

Se a intenção é inovar na cozinha e garantir o cafezinho da manhã ou da tarde com um bolo quentinho e saboroso, faça essa maravilha.

Uma das melhores versões de bolo sem fermento de fubá que já vi. Você vai arrasar!

É um bolo fofinho e perfeito para quem quer praticidade.

5º. E sem leite

autor:  Nossa Culinária com Norma Vieira

O segredo deste bolo é bater bem os ovos até formar um creme branco. Além de dar uma textura macia e fofinha na receita, não deixa ficar com aquele gosto de ovo.

Dicas para preparar o bolo crescer: Ao bater bem o ovo e o açúcar bastante forma um creme aerado que não deixa o bolo solar. Outra opção para fazer, é adicionar uma pitada de bicarbonato de sódio.

6º. De caneca

autor:  Day Flaubert

Você é do time que gosta de bolo molhadinho? Então com certeza vai amar esse bolo de caneca. Pensa em uma massa molhadinha!

Além disso, é bem prático, rápido e perfeito para quando bate aquela fome no meio do dia.

Feito no micro ondas, esse preparo é ideal para você não ter problema com esta receita.

Faça esse bolo e deguste no café da manhã para melhorar ainda mais o seu dia!

7º. De liquidificador

autor: Alex Granig

Como o próprio autor do vídeo diz: “um bolo clássico de vó com apenas 3 ingredientes, não vai fermento, não vai farinha bateu está pronto! O Legal também é que ele é glúten free e não vai lactose, ou seja, quem tem intolerância pode comer também!”

Asse o bolo em forno médio até dourar.

Bolo de liquidificador e muito prático, não e mesmo? Faça o quanto antes, você precisa experimentar!

8º. E sem manteiga

autor: Culinária em Casa

Ao ver essa opção pronta nem dá para acreditar que foi feito assim. Mas acredite, dá super certo, eu fiz e me apaixonei pela receita.

Confira o passo a passo e saiba como preparar de maneira simples e rápida. Agora que você já aprendeu, que tal preparar hoje mesmo?

Chame os amigos e aprecie esse delicioso bolo, você não irá se arrepender!

Confira outras receitas abaixo:

9º. Banana

autor:  Leandro Rubim

Um bolo fit de banana fofinho, sem lactose e sem farinha de trigo. É super prático de preparar e fica delicioso!

 Modo de preparo: Com o forno pré-aquecido a 180 ºC e a fôrma untada e enfarinhada, acrescente numa tigela pequena quebre um ovo de cada vez, separando a clara da gema. Transfira as claras para a tigela da batedeira e as gemas para outra tigela.

Bata as claras até o ponto de neve. Junte as gemas, coloque 1 xícara de chá de açúcar aos poucos. Junte o óleo e, por último, adicione a aveia e bata até obter uma consistência homogênea.

Despeje a massa na fôrma, adicione as passas e leve para assar o bolo sem fermento por cerca de 30-40 minutos. Espete um palito na massa: se sair limpo, está pronto. Deixe esfriar e estará pronto para comer!

10º. Pão de ló

autor: Amor Pela Comida

Faça em casa um pão de ló de chocolate profissional com apenas 4 ingredientes e sem farinha de trigo! O bolo pão de ló é super macio, aerado e perfeito para ser recheado.

A receita desse pão de ló só precisa de ovo, açúcar, cacau em pó e amido de milho é simples de preparar, a aeração dos ovos é que vai proporcionar o crescimento do bolo pão de ló sem glúten e sem leite.

Se preferir, pode adicionar um pouco de leite de coco para ajudar na textura. Esta é uma receita de pão de ló de chocolate fofinho e é sem glúten e sem lactose, perfeita para pessoas com intolerâncias alimentares.

11º. Com água

autor: Diário da Karminha !

Esse é um bolo de água, já ouviu falar? Fica delicioso e com uma textura incrível, fofinho, sensacional!

Preparo: Bata as claras em neve. Em seguida, as gemas e continue batendo. Adicione o açúcar e deixe bater até virar um creme homogêneo.

Com a batedeira desligada, coloque 1 xícara de chá de farinha bem devagar, a água e misture bem. Passe para uma forma untada, leve ao forno 180° e asse por aproximadamente 40 minutos. Seu bolo está pronto!

12º. Com maisena

autor:  Jack Dicas e Receitas

Acrescente a maizena na sua lista de compras. Uma receita para nunca mais errar no preparo!

Faça hoje mesmo um bolo fofinho e delicioso com poucos ingredientes e gastando pouco dinheiro.

Anote aí o que você precisa: 2 xícaras de maisena, 3 ovos, 1 caixinha de leite condensado.

13º. Sem gordura

autor: Da Terra

Neste preparo você vai aprender como fazer bolo sem fermento na batedeira.

Uma versão que é adaptável para bolos e tortas, pode ser feita para bolo de milho, bolo de mandioca ou com massa tradicional.

Para isso, o segredo é a farinha.

14º. De laranja

autor: Da Terra

Já consigo até sentir o cheirinho do bolo aqui!

Delicioso bolo de laranja, receita perfeita para o dia a dia.

Um bolo simples e que dispensa recheios e coberturas. Todos os ingredientes você tem na sua cozinha!

15º. Sem ovo

autor:  13 Minutos Vida nos EUA

Sabe aqueles dias em que dá uma vontade de comer um bolinho, mas está faltando ingrediente?

Agora você não precisa mais ficar na vontade. Esse bolo leva ingredientes que você sempre tem na cozinha.

Para quem deseja uma receita deliciosa, receita de bolo quentinho é a melhor maneira de matar essa vontade.

São receitas como você nunca viu e que agora vão passar de geração a geração e tornar a vida de todos mais fácil. Anote no caderninho de receitas e se delicie sempre que sentir vontade.

Depois de tantas opções, ideias e o que não vai faltar. Salve esse post e faça agora mesmo a sua receita favorita.

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