Pensar no bolo de aniversário às vezes pode ser um desafio. Qual o tema escolher? Como fazer a decoração? Enfim, são várias as preocupações.
Além disso, quando a festa é mais íntima, o bolo deve ser menor e mais dúvidas podem surgir como, será que vai dar, quantas fatias rende?
Mas, agora você vai aprender a preparar um bolo pequeno de aniversário e datas comemorativas decorado e simples em detalhes, com uma linda apresentação e com passo a passo que traz dicas valiosas para o preparo. Confira essa receita com o passo a passo e, na sequência, mais 18 receitas incríveis que separamos para você.
Receita de Bolo Pequeno de Aniversário De Chocolate: Como Fazer
- 1 ovo
- 60 ml de óleo
- 70 ml de leite
- 1/2 xícara de chocolate
- 50% cacau (Nescau)
- 3/4 xícaras de açúcar (um pouco mais de meia xícara)
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de café de fermento de bolo ou bicarbonato de sódio
- 3 colheres de chocolate em pó
- 50% cacau (Nescau)
- 1/2 colher de margarina
- 1/2 xícara de leite
Modo de preparo
Massa:- No liquidificador, coloque o ovo inteiro, o leite e o azeite. Primeiro todos os ingredientes líquidos. Se quiser um bolo zero lactose, pode substituir por água morna.
- Feito isso, coloque o Nescau, o açúcar e a farinha de trigo. Para um bolo maior, dobre a quantidade de ingredientes.
- Bata tudo muito bem.
- Depois que ficar bem homogêneo, adicione o fermento e mexa delicadamente.
- Transfira a massa para uma forma pequena untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. Faça o teste do palito para saber quando estiver pronto.
- Coloque todos os ingredientes em uma panela.
- Leve ao fogo médio mexendo sempre muito bem.
- Reserve.
- Retire o bolo do forno e desenforme.
- Faça furos no bolo para a cobertura entrar por dentro e deixar o bolo bem macio.
- Jogue a cobertura por cima e espalhe com uma colher.
- Agora é só saborear esse delicioso bolo de chocolate!
2º. Decorado
autor: Cakepedia
Uma da receitas de bolos mais simples de fazer, mas com uma decoração que é um charme!
Esta receita de bolo pequeno tem uma massa molhadinha, fofinha, com um recheio que é uma delícia!
Modo de preparo: Bata as claras em neve e reserve, misture uma colher de sopa de margarina, 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 1 xícara de chá de açúcar. Acrescente o leite e bata, em seguida misture com as claras em neve. Por último, adicione 1 colher (sopa) de fermento.
Coloque na forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio para assar. Prepare os recheios com 1 colher de sopa de açúcar e finalize com a linda decoração que o vídeo ensina com tanto capricho.
3º. De chantilly
autor: Flor de Farinha
Chantilly deixa a decoração linda e é fácil de aplicar no bolo. Mais uma receita incrível de mini bolo para você fazer em casa.
O segredo é o ponto para a cobertura. Na batedeira, bata o bolo, despeje a massa em uma assadeira e leve para assar em forno médio ou até que o palito saia limpo.
Para fazer o recheio de creme branco com morango: Coloque 2 colheres (sopa) de amido de milho, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 2 xícaras (chá) de leite, 1 colher (sopa) de manteiga. Leve ao fogo até obter uma consistência homogênea.
Leve à geladeira para esfriar, acrescente o morango e coloque no bolo. Em seguida, faça a decoração e se delicie com essa receita incrível.
4º. Do Flamengo
autor: Ateliê Doce Lidiane Oliveira
Uma decoração bem característica para quem é fã de futebol e fica na torcida pelo flamengo. Ótima opção para quem quer fazer um bolo surpreendente e, ao mesmo, prático de ser feito.
Faça a massa do bolo, os recheios, cubra o bolo com o chantilly nas cores do flamengo e coloque o topo do bolo.
Para você aproveitar seu aniversário e seu dia ficar completo, faça uma mesa com doces e sobremesas, acrescente umas guloseimas e o bolo no centro da mesa. Cante parabéns e se divirta.
5º. De casamento
autor: J.O Confeitaria
Este é um bolo lindo, perfeito para casamentos mais íntimos.
É um bolo pequeno, mas cheio de detalhes, um verdadeiro sucesso!
Para o seu momento ficar ainda mais especial, fazer um bolo que é a sua cara, é a melhor opção.
Se seu estilo é um bolo simples, mas com aquela decoração de tirar o chapéu e um sabor único, aproveite e faça esta receita.
Confira a receita para ver o passo a passo e não perder nenhuma dica.
6º. Dia dos Namorados
autor: Fatima Circio
Uma data especial, pede bolos especiais, não é mesmo?
Esse bolinho é ideal para dois, com uma calda para deixar molhadinho que faz toda a diferença na sua receita.
Dicas para decorar este bolo: usar para o bolo aro 20x10 de altura e o corante vermelho em pó.
7º. De 15 anos
autor: Cris Carmo Santos
O tão sonhado bolo de 15 anos! Já imaginou fazer em casa esse bolo e economizar muito? Além disso, se quiser poderá até fazer uma renda extra.
Apesar de ser simples, essa decoração de bolo é linda e será o bolo dos sonhos de qualquer menina.
Essa é uma das receitas mais lindas que lindas que já vi.
8º. Para festa na caixa
autor: Mundo Doce Da Mari
Receitas doces são sempre sucesso. Esse bolo é fácil de fazer, delicioso e vende muito bem.
A decoração e recheio do bolo você pode fazer como o cliente pedir ou como você preferir.
Pode fazer o bolo de coco, com morango, bolo com leite ninho, bolo com brigadeiro gourmet, doce de leite e até bolo de cenoura.
Já imaginou fazer essa receita para comemorar natal e ano novo com a família? Saiba como fazer.
9º. De banana
autor: Joi Cozinha pratica
Sabe aquele bolo que deixa a casa toda cheirosa?
É esse bolo de banana! Enquanto assa deixa aquele aroma que dá água na boca!
Além de cheiroso, ele também é delicioso e muito fácil de fazer. Finalize polvilhando açúcar e canela em pó.
Você precisa provar essa delícia!
10º. De fubá
autor: Prato Pra Um
Receitas de bolo de fubá simples, também chamado de bolo de milho, não podem faltar para seu café da manhã ou café da tarde.
Preparo: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira ou forma pequena. Bata os ovos utilizando uma batedeira e adicione o açúcar aos poucos e em seguida 2 colheres de sopa de margarina batendo sempre para misturar muito bem os ingredientes.
Junte 2 xícaras chá de farinha de trigo, o açúcar 1 xícara (chá) de leite sem esquentar, todos os ingredientes e por último o fermento. Misture bem.
Coloque na forma e leve ao forno. Para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito espete um palito de madeira no centro do bolo se o palito sair limpo, sem restos da massa ainda crua, aí o bolo está pronto.
11º. Kit Kat
autor: Karen Munhoz
Esse mini bolo é um coringa no cardápio. Além de vender o bolo, você pode incluir outros itens como brigadeiros, salgadinhos e cupcakes. Outros produtos do seu cardápio.
O bolo com kit kat em volta é super versátil, e você consegue fazer um bolo recheado e disfarçar algumas imperfeições, como por exemplo quando for cortar a massa. Sugiro que se você for iniciante, comece com esse modelo de bolo!
12º. De pasta americana
autor: Cakepedia
Aprenda a fazer uma linda receita de bolo pequeno em pasta americana.
Neste passo a passo, você irá aprender a cobrir o bolo com pasta americana e a fazer uma linda decoração no bolo.
Os detalhes fazem toda a diferença e neste bolo o que não falta é detalhes.
13º. Masculino
autor: Mundo Doce Da Mari
Receitas de bolo masculino são sempre um desafio.
Agora você vai aprender um bolo muito bom e que pode ser feito na sua casa.
Com o forno preaquecido, comece a preparar a massa.
Bata até ficar com uma consistência homogênea. Todas as receitas de bolos e tortas doces podem ser simples de preparar, basta fazer com amor e caprichar na criatividade.
14º. Rosa
autor: Ateliê Doce Lidiane Oliveira
Um bolo para encantar a todos!
Bolo simples, rápido de fazer e que fica com um resultado incrível.
Adicione em uma panela o creme de leite e chocolate branco no recheio para ficar mais cremoso. Se preferir, derreta o chocolate em banho maria.
Se sobrar massa, faça um bolo de caneca no micro ondas. É uma bela maneira de não desperdiçar ingrediente.
15º. Poderoso chefinho
autor: Isaque do bolo 2
Todas as receitas com este tema são sucesso garantido.
Tanto para vender ou para festa das crianças, nunca mais vai querer comprar bolos e tortas.
Fica uma delícia e você não precisa gastar muito.
16º. Galinha pintadinha
autor: Fatima Circio
Essa receita deliciosa vai entrar na lista de receitas especiais.
Faça uma mesa completa com bolos e tortas salgadas, se possível, acrescente docinhos e bombons.
Com essa receita você vai arrasar no aniversário e deixar a criançada bem feliz.
17º. Feminino
autor: Bolos da Ketlen
Eu amo preparar receitas de bolos e tortas para aniversario feminino. São várias opções de decoração e essa ficou incrível.
Não leva muitos ingredientes e os recheios e coberturas dão um toque especial no seu bolo.
Despeje a massa na forma untada e enfarinhada, leve para assar por 30 minutos ou até dourar.
Use manteiga para untar. Uma dica é espetar com o palito para saber se está pronto.
18º. De laranja
autor: Delicias na cozinha Por Edilza Rocha
Receitas de bolo simples para o lanche da tarde é a melhor coisa do mundo.
Esse bolo é gostoso, fofinho, não fica muito doce. Se quiser pode substituir a farinha de trigo por farinha de aveia e fazer bolo sem glúten.
Agora é só preparar o cafezinho para acompanhar e se deliciar!
Por serem o centro da mesa, os bolos merecem toda a atenção e com essas receitas incríveis, basta chamar os convidados, porque o bolo já está garantido.
Depois de tantas opções fáceis e práticas, nunca mais faltara bolo para acompanhar um cafezinho!