19 Receitas de Bolo de Dia Das Mães + Super Sugestões Para Surpreender a Sua

  • Uma belíssima série de ideias para te inspirar na hora de fazer um bolo para a pessoa mais especial da sua vida
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O Dia das Mães é uma data muito especial, comemorada no mundo todo. Neste dia prestamos homenagens àquelas que nos geraram e cuidaram de nós por tanto tempo.

Por isso, nada mais justo que uma série de ideias de decoração para um bolinho especial para ela. Se está sem ideias ou não sabe como fazer, sem problemas. Nesse post vamos conferir em detalhes como preparar um bolo de Dia das Mães de forma prática e rápida.

Além disso, vai conferir também uma super seleção de receitas que montamos para te inspirar ainda mais. Confira agora mesmo essa e diversos outros preparos:

Receita de bolo de Dia das Mães: Saiba como fazer

Rendimento
até 6 pessoas
Preparação
60 minutos
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
para a massa:
  • 120 ml de óleo
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 xícara de chocolate
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
para a cobertura e decoração:
  • 300gr de chocolate nobre meio amargo
  • 120gr de creme de leite de caixinha
  • 250 gramas de morango

Modo de preparo

para o bolo:
  • Antes de começar os preparos, em fogo baixo derreta a manteiga com um pouco de água.
  • Logo em seguida em um liquidificador adicione os ovos, óleo, a manteiga já derretida e o açúcar, bata até obter um creme de ovos homogêneo.
  • Logo depois acrescente o chocolate e novamente misture até incorporar.
  • Agora, basta adicionar a farinha de trigo aos poucos misturando sem parar até que tudo fique homogêneo e sem nenhum gruminho.
  • Para finalizar acrescente o fermento, mexa delicadamente até que ele seja envolvido.
  • Em uma forma em formato de coração untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó, despeje toda a massa espalhando bem.
  • Leve ao forno preaquecido a 180° por cerca de 35 minutos.
  • Passado o tempo retire do forno e desenforme ainda quente. Reserve.
para a ganache:
  • Em um recipiente adicione o chocolate e logo em seguida leve ao micro-ondas em ciclos de 30 segundos até que que ele derreta totalmente.
  • Logo em seguida acrescente o creme de leite e mexa bem até que ambos estejam totalmente misturados.
  • Cubra com um papel plástico em contato direto com o chocolate e leve à geladeira até esfriar.
Montagem:
  • Umedeça o bolo com uma mistura de leite condensado e água, logo em seguida comece a espalhar a ganache cuidadosamente por toda a superfície com auxílio de uma espátula.
  • Quando o bolo estiver totalmente coberto, decore com morangos e então sirva!

2º. Com pasta americana

autor: Arcólor

Se você adora a ideia de bolos coloridos e artísticos, essa versão com pasta americana com certeza vai te agradar!

Ela é extremamente simples de fazer, é super gostosa e vai agradar até mesmo os paladares mais exigentes! Experimente fazer em casa.

3º. De chantilly e topper (topo de bolo)

autor: PARIS CAKE DESIGNER

Outra ideia de bolo de Dia das Mães muito bonito. Veja a delicadeza da cobertura de chantilly e um topo de bolo (topper) feito com flores de pasta americana para sua mãe.

Bolos assim são sempre encantadores e derretem o coração de qualquer mãe.

4º. Chantininho

autor: Fatima Circio

Se temos bolo de Dia das Mães, temos bolo com cobertura de chantininho também! Esse tipo de cobertura tem ganhado cada vez mais adeptos.

Além dessa dica ótima de decoração, você irá aprender a fazer esse dourado lindo do bolo.

5º. Com glacê

autor: Tábata Romero

O glacê é um clássico tanto para essa decoração quanto para qualquer outra coisa na verdade. Muitas pessoas já dominam o glacê, que é feito sem grande dificuldade, em casa mesmo.

Aqui você verá toda a montagem desse bolo, que fica uma graça.

Faça também para comemorar o Natal e Ano Novo com sua família, a combinação e perfeita!

6º. Com acetato

autor: Chocolate É Alegria

Um bolo primoroso, caprichado, tem tudo para usar acetato para decorar. Não é qualquer bolo que suporta ser entregue em acetato. Todo o recheio e montagem precisam ser cuidadosamente bem-organizados. Capriche na decoração da camada que fica sobre tudo.

Mas o acetato tem suas vantagens, como evitar acidentes com a cobertura do bolo. Não esqueça do cartãozinho de Feliz Dia das Mães.

7º. Com papel de arroz

autor: Nine Nan Cake's

Um bolo decorado com papel de arroz traz algumas facilidades para você que não tem tanta intimidade com a confeitaria. Não há a necessidade de bicos e mangas de chantilly, nem de fazer flores e babados milimetricamente perfeitos. Basta espatular e o próprio papel de arroz faz as vezes de topo de bolo.

Você pode inclusive mandar a uma confeitaria para imprimir o tema principal da festa no papel de arroz. Combine com uns belos doces e pronto.

Que tal comemorar esse dia tão especial com esse delicioso e lindo bolo? Não preço!

8º. Sonho de Valsa

autor: Nossa Cozinha com Fátima Barros

Para os amantes deste chocolate, este bolo para o Dia das Mães vem envolto em papel decorado, todo temático. Vale mandar fazer alguns balões personalizados para esta festa. Todos vão amar!

Um bolo decorado assim já é um presente em si mesmo. Confira o passo a passo e faça seu bolo em casa.

9º. Dois andares

autor:  Ateliê Doce Lidiane Oliveira

Um bolo de dois andares, porque as mães também merecem. O recheio pode ser de chocolate e morangos. Na verdade, a combinação é sempre a preferida da mamãe, certo?

Com estes bolos, Dia das Mães serão sempre muito aguardados.

10º. Com faixa lateral

autor: FazendoaNossa Festa

Ainda na vibe mais chocolatuda, este bolo Dia das Mães de Kit Kat usa uma faixa lateral como forma de decoração. Sua mãe vai ficar encantada, com certeza.

Fique atento às dicas para a montagem sem erros. Decoração simples e delicada!

11º. Quadrado grande

autor:  PARIS CAKE DESIGNER

Quadrados, bolos Dia das Mães assim ficam muito bem com uma frase de homenagem. Ponha todo seu coração nessa frase e garanta a emoção da mamãe.

O Pinterest é um ótimo lugar para buscar ideias de frases e decorações, aventure-se.

12º. Retangular floral

autor: Confeitando com Daniela Bolos

Para o dia mais legal do ano, veja mais ideias sobre bolos decorados, como este retangular tão delicado. As flores são um mimo à parte, formando um topo de bolo singelo.

Esse bolo é simples de fazer e vale a pena observar bem as instruções.

13º. Mulher Maravilha

autor:  Ateliê Doce Lidiane Oliveira

Com babados delicados, esse bolo é para quem é fã dessa heroína. E para identificar sua mãe como uma!

Com esse tipo de topo de bolo, Dia das Mães será uma festa. Uma das melhores decoração para presentear no Dia das Mães!

14º. De coração

autor:  Confeitando com Daniela Bolos

Em formato de coração, é um sucesso. A própria representação do amor que uma mãe evoca em cada um de nós.

Escreva "Feliz Dia das Mães" e garanta muitos sorrisos.

15º. Branco com rosas vermelhas

autor: Lorena Gontijo

Essa decoração pode ser feita para um bolinho para a mamãe ou casamento. Mas nesse caso ela fica perfeita para a mamãe. O bolo de chocolate combina super bem, mas nada te impede de buscar outros sabores.

Ideal para festa da sua mamãe, essa lindeza.

16º. Pelado (Naked)

autor:  Silvana Souza

Uma decoração dessas encanta os olhos de longe, ainda mais sendo um naked cake red velvet. Tudo o que você precisa é uma forma em formato de coração, ou bons moldes. Atenção para o conteúdo do recheio, precisa ser bonito e trabalhado de forma a valorizar a lateral do bolo.

Veja também a possibilidade de usar um topper de bolo Dia das Mães com o nome da mamãe.

17º. Com flores

autor: Fuê di Miriã

Flores parecem ter sido feitas especialmente para as mães. Mesmo depois de ver tantos bolos com flores acima, ainda haveria espaço para muitos outros, pois são tantas as opções!

Um lindo degradê laranja dá um toque especial e casa perfeitamente com a cor das flores.

18º. Com papel fotográfico

autor:  Fatima Circio

O papel fotográfico quebra um galho enorme na falta do acetato. Para fazer este bolo fique atento às dicas para o uso desse tipo de papel.

Não é dia dos filhos, mas imprimir uma foto deles com a mamãe para acompanhar o bolo seria uma ideia legal.

19º. Diamante Negro

autor: Karen Munhoz

Aqui, além da ideia desse delicioso bolo, você tem o passo a passo completo desde a massa do bolo. Depois dessa, suas desculpas acabaram.

Peça ajuda para aquela tia boleira, e tudo certo.

Agora certamente você está com a cabeça fervilhando de ideias após ver todos esses bolos decorados de Dia das Mães. É uma data muito especial que não deve passar em branco. Opções não vão faltar, não e mesmo?

Por isso capriche não apenas no dia, mas nos outros também, certo? Agora e com você, mãos na massa!

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