Já percebeu que parar de comer pão é um caminho totalmente sem volta? Você deixa de comer e automaticamente se depara com um mar de outras opções que podem ser muito mais saudáveis, e até mesmo mais saborosas que o pão francês, e então se ver em uma busca constante por mais receitas que possam preencher esse espaço!
Pensando nisso, e para te ajudar a manter seu café da manhã variado trouxemos uma receita de bolo de fubá com coco super saborosa e perfeita em qualquer refeição! Veja também outras versões desse bolo para te inspirar, e te ajudar a encontrar a versão que mais te agrada.
Receita de bolo de fubá com coco: Saiba como fazer
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 xícara de farinha de trigo s/ fermento
- 1/2 xícara de óleo de soja
- 100g de coco ralado
- 1xícara de fubá mimoso
- 1 xícara de açúcar
- 100ml de leite integral
Modo de preparo
- Em um recipiente adicione os ovos e açúcar, logo depois com auxílio de um fuê misture até obter um creme homogêneo.
- Logo depois adicione o óleo, misture um pouco mais e então aos poucos passe a acrescentar a farinha de trigo peneirada, seguida pelo fubá.
- Misture bem e delicadamente com movimentos circulares de baixo para cima.
- Em seguida acrescente o leite, misture bem e então acrescente o coco, novamente mexa até incorporar.
- Por último adicione o fermento, misture delicadamente até sumir na massa.
- Despeje a massa em uma placa untada e enfarinhada, leve para assar em forno preaquecido a 180° por 40 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e então aguarde amornar, desenforme e sirva em seguida.
2º. Cremoso
autor: Márcia Souza
Gosta de bolos cremosos? Daqueles cheios de nuances de sabor e que derretem na boca? Então, com certeza, você vai adorar essa receita!
Ela não é difícil de fazer, leva poucos itens e pode ser batida inteiramente no liquidificador, eliminando totalmente a necessidade de um braço resistente para finalizar a receita. É importante reafirmar que a massa é um pouco liquida, mesmo após a adição do fubá, essa é uma característica em bolos cremosos, então não fique preocupado, sua receita não deu errado.
3º. Com queijo
autor: Top Receitas
A combinação fubá e queijo pode ficar ainda melhor, para isso basta adicionar um pouco de coco nessa equação!
Essa receita é super clássica, daquelas que comemos na casa da vó, e tem um modo de preparar é diferenciado, já que aqui vamos precisar cozinhar o fubá antes de misturar aos ovos, mas não precisa ficar assustado, todo o passo a passo está bem detalhado pela autora no passo a passo, seguindo à risca as instruções, não tem erro.
4º. Com erva doce
autor: Aromas de uma Cozinha
Sendo bem sincero, nunca tinha visto a combinação de fubá e erva doce em nenhuma receita, por isso precisei experimentar antes de trazer aqui para esse artigo.
Eu fiz o bolo do passo a passo e preciso falar, fiquei genuinamente delicioso! A combinação entre sabores é delicada e não fica estranha na boca em nenhum momento! Recomendo fortemente; se você não experimentou, faça.
5º. Com leite de coco
autor: comidamaravilhosa
Para dar ainda mais potência em seu bolo de coco com fubá, nada melhor do que adicionar o leite de coco na equação.
Aqui, vamos descobrir como fazer um bolo delicioso, perfeito para o café da manhã e afins com poucos ingredientes! O sabor é sensacional e você não precisa bater tudo na mão! Quer motivo melhor que esse? Todos com certeza vão amar.
6º. Sem trigo
autor: Amor Pela Comida
Se você não come trigo ou sofre de alguma alergia a glúten essa receita com certeza vai te agradar, já que aqui vamos abolir a presença desse item de nossos ingredientes!
O modo de fazer é super simples, basta bater os ingredientes no liquidificador ou batedeira e então levar para assar em forno preaquecido para assar até dourar! E o resultado não poderia ser melhor, um bolo perfeito para café da manhã, que orna de maneira incrível com aquele cafezinho quentinho.
7º. Vegano
autor: Comeu o quê?
Se você está evitando receitas que levam qualquer tipo de proteína animal, com certeza você irá adorar esse preparo!
Aqui vamos fazer um bolo simples e gostoso, com poucos ingredientes e que combina cai muito bem com aquele cafezinho quente ou com uma colherzinha de goiabada, a sua imaginação é seu limite aqui.
Para substituir o leite de vaca vamos usar sumo de laranja e um leite vegetal de sua preferência, por experiencia recomendo o leite de coco, que irá ajudar a acentuar os sabores dando aquele docinho todo especial.
8º. Fit
autor: juh simplicia
Está de dieta? Experimente fazer esse bolo de coco com fubá super gostoso e que não vai pesar na sua dieta!
Essa receita é low carb, elimina totalmente o trigo, em vez disso vamos usar e abusar da aveia, porém sinta-se à vontade para substituir por outras opções como sarraceno ou farinha de arroz!
9º. Na caneca
autor: Paveg Blog
Bolos de caneca são quase uma obrigação para nós quando fazemos artigos sobre bolos, afinal muitas de vocês preferem receitas menores que não furam a receita e que podem ser comidas de uma única vez!
Pensando nisso, aqui vai uma receita vegana e simples de bolo de fubá com coco na caneca, bem simples e gostosa essa receita e a melhor opção para uma sobremesa rápida no meio da tarde ou depois daquele almoço especial.
10º. No micro-ondas
autor: Juliane Camacho
Sem forno, sem problemas! Aqui nessa receita descubra como você pode fazer um bolo simples e gostoso em seu forno micro-ondas.
A receita não leva muitos ingredientes e o resultado é um bolo macio, úmido e gostoso, perfeito para sobremesas ou ainda para o café da manhã.
11º. Com leite condensado
autor: Bateu, ta pronto
Leite condensado tem a capacidade de transformar qualquer receita comum em uma obra prima do sabor, por isso fiz questão de trazer uma dessas versões, por mais polemicas que elas possa ser!
Aqui nesse passo a passo descubra como você pode fazer um delicioso bolo de coco e fubá usando muito pouco de maneira fácil e rápida! O leite condensado vai dar o gostinho especial, sem deixar doce em excesso. Experimente.
12º. Com goiabada
autor: Receitas que amo
Muita gente adora bolo com goiabada, por isso não podia deixar de trazer essa delícia para esse artigo.
A receita em si é muito simples de fazer, leva pouquíssimos ingredientes e tem tudo para conquistar até mesmo os paladares mais exigentes! Experimente.
Gostou de nossa seleção de receitas? Continue navegando em nosso site e descubra muito mais receitas deliciosas para continuar te inspirando a aumentar ainda mais seu livro de receitas!
