De todos os detalhes quando se prepara uma festa, sem dúvidas o bolinho é o mais especial. Ele transmite toda a identidade do evento e, ainda, deixa tudo mais doce e gostoso.
Escolhemos aqui, nossa receita de bolo de festa preferida, o bolo de mousse de chocolate. O sabor é único e o preparo fácil, o resultado fica incrível.
Os bolos têm em comum a facilidade de preparo, sendo, inclusive, uma excelente fonte de renda extra, já que também são, em sua maioria, econômicos.
Depois da primeira, selecionamos mais 12 tipos de bolo de festa simples diferentes. Transitam entre diversos sabores e modos de preparo. Vamos experimentar?
Receita de bolo de festa de mousse de chocolate: saiba como fazer
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 100 ml de água
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó
- 300 gramas de chocolate ao leite
- 200 gramas de creme de leite
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) rasa de fermento em pó
- 1 pacote de gelatina incolor
- 200 gramas de nata
- 1 xícara (chá) de água filtrada
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- gotas de baunilha a gosto
- 100 ml de creme de leite
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- cerejas, granulado e raspas de chocolate
Modo de preparo
- Em uma batedeira, bata as claras em neve. Acrescente as gemas e continue batendo.
- Acrescente a água, o chocolate e o açúcar.
- Retire a tigela da batedeira e acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexa com o fuê.
- Acrescente o fermento e mexa levemente.
- Distribua a massa em duas formas untadas com manteiga em forno 180º, por 35 minutos.
- Reserve.
- Derreta, em banho maria, o chocolate.
- Acrescente o creme de leite e misture bem. Reserve.
- Para o chantilly, pegue o creme de leite gelado e bata na batedeira.
- Dissolva, na água, a gelatina, também em banho maria. Despeje na mistura chocolate com creme de leite e mexa bem.
- Acrescente o chantilly e misture bem até atingir a constância de um mousse.
- Derreta, em banho maria o chocolate e acrescente o creme de leite. Misture bem.
- Reserve.
- Monte o bolo: Coloque o bolo de pão de ló, cubra com o recheio de mousse e repita o processo fazendo outra camada.
- Leve ao freezer durante uma hora.
- Cubra o bolo com a ganache, polvilhe o granulado, coloque as cerejas e está pronto para servir.
O preparo é simples e as diferentes consistências e texturas do mousse e da ganache deixam ainda mais gostoso. Ainda tem o toque especial da cereja. Fica lindo e saboroso.
2º. Simples com recheio
autor: Receitas Da Cris
Se vai dar uma festinha e deseja fazer uma opção simples, mas que seja inesquecível de forma positiva, é claro, experimente esta receita que ensina a fazer um bolo bem facilzinho e ainda com um recheio de dar água na boca.
Para isso, basta ter em sua casa abacaxi, açúcar, água ou abacaxi em calda, creme de leite, leite condensado, amido de milho, ovos, creme de leite e essência de baunilha. Também deverá ter coco ralado e margarina ou manteiga com ou sem sal.
3º. de chocolate
autor: Nandu Andrade
Se vai dar uma festinha, mas não quer fazer aqueles bolos muito simples de chocolate, está aí uma solução!
Este bolo de chocolate é muito bonito e muito fashion, fora o gosto que é bem gostoso dotado de muito chocolate.
Precisará ter em casa farinha de trigo, açúcar, chocolate em pó 50% cacau, óleo, fermento em pó, leite, leite condensado, creme de leite e manteiga ou margarina. Veja o modo de preparo.
Veja mais tipos de receita de recheio de morango e escolha a que mais combina com seus planos.
4º. De festa junina simples
autor: Menino Prendado
Essa é uma época cheia de comidas típicas, docinhos e muita alegria. Uma delas e que pouca gente deve conhecer são os bolos de festa junina, que, geralmente, são decorados com o tema da festa e tem um gosto sem igual.
Tudo o que vai precisar são de ovos, milho verde, óleo, açúcar, leite, sal, fubá, farinha de trigo e fermento em pó. Uma receita super facilzinha de fazer e é uma ótima forma de deixar todos com água na boca com uma massa muito fofinha.
Veja ainda essa incrível receita de bolo de milho simples e fácil com diversas texturas e formas de fazer, está excelente. E outras opções de bolo simples de diversos sabores, você precisa ver.
5º. Bolo de aniversário
autor: Gabriel Freitas
As opções de aniversário não podem ser aquelas simples para tomar com café. Tem que ser vistosos, bem-feitos, recheados e cobertos por chantilly ou chocolate.
Este é um desses bolos que só de olhar dá vontade de enfiar a cara dentro dele e comer!
Basta ter em sua casa leite condensado, leite em pó, creme de leite, manteiga ou margarina, chocolate branco, chantilly batido, água, açúcar, leite e emulsificante.
Separamos uma poderosa receita de recheio de leite ninho fácil que pode ser interessante para adaptar da forma que deseja.
6º. De 15 anos
autor: Receitas Da Cris
O bolo de festa de 15 anos tem de ser especial igual a festa que o pede. Eles têm de ser decorados, independente se são de andares ou não.
Neste, em especial, deixamos dois vídeos para que aprenda a fazer o bolo e a sua decoração.
Tudo o que vai precisar são: ovos, açúcar, achocolatado, farinha de trigo, essência de baunilha, água, fermento em pó, leite condensado, coco em flocos, margarina sem sal, creme de leite, leite, saco de confete, chantilly, corante de sua preferência e choco ball de chocolate branco.
7º. Infantil
autor: Escola DE SALGADOS
O bolo de criança também tem de ser algo especial e divertido. Afinal de contas, toda criança gosta de uma coisa alegre, colorida e que bata com o gosto.
Aqui, vai aprender a fazer um bolo com um tema infantil que qualquer criança vai se apaixonar!
Basta ter em sua casa açúcar, ovos, achocolatado em pó, água, fermento químico, leite, amido de milho, chocolate em pó, margarina e chantilly.
8º. De pipoca
autor: Receitas Da Cris
Um dos bolos que não podem faltar na festa junina é esse que ganhou a decoração de pipoca. Este bolo é do tipo “fake” que é somente decorativo e pode ser feito com pasta americana especial, porcelana fria ou biscuit e decorado com fitas, rendas, cristais e o que mais quiser.
Neste caso são as pipocas que o enfeitarão e tudo o que precisa é óleo de soja, milho de pipoca e marshmallow.
Incremente sua festinha com a receita de pipoca doce fácil para surpreender seus convidados.
9º. Fake de festa junina
autor: Daniela Iyama
Falando na versão fake, outro que toma conta da festa é este que fica lindo de viver, todo colorido e animado com a festa pede.
Tudo o que vai precisar é de uma base de isopor, EVA vermelho, laranja e amarelo, fita de cetim vermelha, laranja e amarela, alfinetes, cola instantânea, palitos, ovos, açúcar e cola branca se preferir.
Siga as instruções do bolo e monte o bolo fake para deixar sua festa mais animada!
10º. De festa junina decorado com chantilly
autor: Cakepedia
O chantilly está presente em tudo quanto é doce, desde os mais finos para festas de aniversários e casamentos até para as comemorações mais populares como as festas juninas.
Tudo o que vai precisar para decorar o bolo seja de fubá ou outro sabor, é de leite condensado, creme de leite, amendoim torrado e triturado, pipoca doce, pasta americana vermelha, rosa, verde, azul e preto.
11º. Tropical
autor: Confeitando com Daniela Bolos
Já ouviu falar em festa tropical? A festa tropical é um tema bem festivo e colorido. Sua decoração mistura elementos da natureza com o clima agradável dos trópicos, a energia do verão e o frescor da natureza.
Uma celebração alegre, que se encaixa para diversas ocasiões, tanto com decorações mais sofisticadas ou mais simples e descontraídas.
Para fazer este bolo é muito simples: basta ter em casa leite condensado, manteiga e leite em pó. Acompanhe o vídeo acima para aprender a fazer a decoração.
12º. Decorado
autor: Gabriel Freitas
Se está a fim de fazer uma festinha mega top e bem docinha, saiba que existe uma opção que vai combinar com seu evento. É decorado.
Tudo o que precisa ter em sua cozinha são ingredientes como ovos, açúcar cristal, óleo, xícara de chá de farinha de trigo, chocolate em pó 50% cacau, água, baunilha, colher de sopa de fermento químico, bicarbonato de sódio, castanha de caju, manteiga ou margarina, chocolate branco, chantilly, chocolate meio amargo e nutella. Corte o bolo e veja a alegria.
Indico também essa receita de massa pão de ló de chocolate super bem estruturada e facilita muito o trabalho para a montagem, é bem firme, ótimo para iniciantes.
13º. Neon
autor: Jana bolos
O neon é um bolo feito de qualquer sabor que quiser, mas sua cobertura é uma espécie de corante que deixa o bolo com um tom iluminado.
Para esta receita, por exemplo, foi feito um bolo simples e usado um corante de cor rosa neon, laranja coral da mix e verde neon. Ficou bem bonito e diferentão!