A batata doce é um excelente aliado da saúde e tem inúmeros benefícios, como a prevenção do envelhecimento, a prevenção do diabetes e auxilia no processo da perda de peso.
Encontre aqui uma bela receita de bolo de batata doce crua ou cozida. É fácil de preparar, tem um ótimo rendimento e o sabor é surpreendente.
Depois dessa receita, selecionamos mais 14 preparos diferentes dessa bolinho. Os preparos são feitos usando o liquidificador e até a frigideira. Escolha o que mais te agrada e se jogue na cozinha. Bom apetite!
Receita de bolo de batata doce Crua simples e fácil: saiba como fazer
- 200 ml de leite
- 3 ovos
- 3 colheres sopa de manteiga ou margarina
- 1 xícara chá de açúcar
- 2 xícaras chá de batata doce crua picada em cubos
- 2 xícaras chá de farinha de trigo
- 1 colher sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o leite, os ovos, a manteiga, açúcar e a batata doce e bata por 2 minutos.
- Despeje a mistura na tigela e acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó.
- Bata até atingir uma textura homogênea.
- Coloque a mistura em uma forma untada com manteiga e leve para assar, no forno a 180º, por 40 minutos.
O bolo é prático de preparar, fica muito macio e bem saboroso.
2º. Simples de Liquidificador
autor: Culinária da Paula
Não há forma mais fácil e rápida de preparar a receita. Então, essa receita de liquidificador simples de batata doce pode ser reproduzida sem dificuldades.
Aqui a batata utilizada está cozida e descascada, o que facilita o processo de bater a massa.
Depois de assar é só aproveitar muito bem, porque o resultado é uma delícia.
3º. Cremoso com Coco
autor: Cozinhando com a G
Quando, além de gostoso e saudável, o bolo é cremoso não tem quem resista. Então esse passo a passo vai te ensinar a fazer um.
Esse bolo de batata doce com coco cremoso não cresce e demora um pouco para ficar pronto, já que a massa é densa e não vai fermento.
O segredo da cremosidade é bastante margarina e leite. E o coco dourado por cima dá o toque especial.
4º. Com Aveia
autor: Passa Tempo Com Cacau
Nesta receita temos a aveia que é um cereal rico em fibras e ótimo para o organismo.
Se você quer comer algo saboroso e saudável, aposte neste preparo e não se arrependa.
O resultado é um bolo fofo e úmido, sem perder o sabor.
5º. Com Leite Condensado
autor: Receitas Fáceis e Deliciosas
Os apaixonados por doces vão amar essa receita. Um bolo de batata com leite condensado, não tem erro.
O leite condensado dá sabor e cremosidade. Para mais textura, adicione coco ralado.
A massa é um pouco pesada e com textura granulada, mas depois de assado fica fofo.
6º. Fit de Liquidificador Fofinho
autor: Amor Pela Comida
Para quem segue dietas mais saudáveis e restritivas, essa receita de bolo de doce é uma opção simples para o café da tarde.
Você só vai precisar dos ingredientes e um liquidificador para bater tudo. Neste bolo é utilizada a batata doce ralada.
Além de cremoso e gostoso, ele é nutritivo. Se quiser, pode congelar para comer ao longo da semana.
7º. Vegano
autor: Virginia Lima - mudança de vida!!!!
Esta é uma alternativa para quem não come alimentos de origem animal ou tem alguma restrição alimentar como alergia à lactose.
É possível fazer um bolo de batata muito gostoso e saudável utilizando apenas itens vegetais. Esta receita é a prova disso.
Mesmo quem não é vegano pode preparar em casa e experimentar novos sabores. Vale a pena.
8º. Com Aveia e Chia
autor: katia marinho de Manaus
Esse bolo de batata doce traz uma ótima combinação de cereais e sementes. A aveia é fonte de fibras e a chia auxilia na perda de peso, além de dar saciedade.
É uma maneira de comer uma sobremesa com muito sabor, sem abrir mão da saúde.
Pode bater todos os ingredientes no liquidificador ou manualmente, fica à sua escolha.
9º. Sem Açúcar
autor: Laura Casteller Pescador
Os diabéticos vão amar essa receita de bolo de batata doce que não leva açúcar.
Ele é uma alternativa muito boa de lanche para pessoas com diabetes ou está diminuindo o consumo de açúcar. Também pode ser consumido como pré-treino.
A dica para adoçar a massa naturalmente é utilizar as uvas-passas.
10º. Sem Farinha de Trigo
autor: Lucélia Ribeiro
Mais uma opção adaptada para a alimentação restritiva de pessoas intolerantes ou alérgicas ao glúten.
Este bolo de batata doce é maravilhoso e sem glúten, sem farinha de trigo. É importante colocar a batata doce cozida e amassada.
O segredo do sabor: adicione o coco ralado. A massa fica leve e úmida.
11º. Com Polvilho
autor: Receitas fáceis da Dona Formiguinha
Quem gosta do sabor do polvilho doce nas receitas, vai amar esse bolo.
Em menos de 30 minutos você tem uma sobremesa maravilhosa e saudável para o seu lanche ou café.
Se gostar, ainda pode colocar canela em pó dentro ou em cima do bolo para um sabor especial.
12º. Com Leite de Coco
autor: Truques de Cozinha TV
Quem não gosta de comer um bolo gostoso e fofo com aquele sabor de coco suave? É uma delícia.
Esse bolo de batata doce fofinho leva leite de coco no preparo, que dá sabor e deixa o bolo cremoso.
São poucos ingredientes que você pode ter em casa. Faça e se surpreenda com o resultado.
13º. De Frigideira
autor: Fabi Dicas e Receitas
Perfeito para os momentos de correria no dia a dia em que você precisa de algo rápido e saudável.
Dispensa o liquidificador, é super rápida e ótima para comer no café da manhã ou lanche.
Faça em fogo baixo para não queimar. Fica parecido com uma panqueca bem fofinha.
14º. Nordestino
autor: Zé Roberto
Comidas típicas costumam ser muito saborosas e trazem conforto no momento de comer.
Esse passo a passo é para você aprender a como preparar um bolo de batata com o sabor do nordeste.
Se quiser um bolo mais natural, utilize o coco fresco ao invés do industrializado. Ele também é uma ótima opção para festa junina, podendo inclusive adicionar doce de leite para ficar cremoso.
15º. Com Farelo de Aveia
autor: Vovó Elenita
Essa é outra opção para fazer um bolinho sem farinha de trigo, utilizando o farelo de aveia.
É saudável sem deixar de ser gostoso e cremoso.
Se preferir, pode substituir o farelo por aveia em flocos finos.
Essa é uma forma simples de inserir a batata doce no dia a dia. Além de muito sabor, garante nutrientes e vitaminas sendo ótimo para o corpo e para a saúde. Escolha a sua receita preferida e reproduza em casa para deixar o momento do café ainda mais especial.
