Olá, que bom que é ter você aqui comigo, para conversarmos sobre um assunto que muito nos interessa: uma forma de preparar um gostoso café fresquinho e revigorante, feito em uma cafeteira expressa.
Afinal de contas, com tanta propaganda sobre essas famosas máquinas que podemos adquirir e, então, prepararmos os nossos próprios cafés expressos nas nossas casas, com o conforto que precisamos e na hora que quisermos.
Nessa hora, me surgiu uma dúvida: qual a melhor marca de cafeteira expresso que é a melhor? O que a faz melhor que as outras?
E, o principal de tudo isso, essas máquinas funcionam mesmo? Posso confiar em investir um dinheiro nelas e tudo dará certo?
Qual a melhor cafeteira elétrica ou Expresso para você? Você sabe a diferença?
Diante disso tudo, eu resolvi testar as melhores marcas, afinal, eu queria preparar um café expresso cremoso para minha família, da mesma forma que os italianos prepararam inicialmente.
Então, embarque comigo no resultado desses testes e, descubra comigo qual a melhor das cafeteiras de café expresso do mercado.
As Maquinas de Café Expresso
Nós chamamos de café expresso aquele que é preparado através da água quente passando sob alta pressão pelo pó de café. O tradicional é preparado sob uma pressão de novecentos a mil quilopascais.
O nome, expresso, surgiu pelo fato do café ser preparado na hora que o cliente pede. Um amante de um bom café sabe o quanto o expresso é saboroso e ideal para qualquer momento do dia.
Confira comigo as características de cada cafeteria expresso e, no final, escolha comigo aquela que é a melhor.
Máquina De Café Espresso Magnifica S De'longhi
Características:
Peso: 9 quilos
Tamanho: 43 x 24 x 35 cm
O que utiliza: grãos ou pó de café
O que produz: cafés expresso, cappuccinos, lattes.
Talvez a Máquina De Café Espresso Magnifica S De'longhi possa ser considerada como a melhor do mercado. Isso por conta não só do que ela produz, mas, pela versatilidade de usar não só os grãos para fazer o café, como também pode utilizar o pó já moído.
O sistema de moer os grãos é bem interessante e silencioso, todo automatizado. Isso garante que o pó fique ideal para que o café seja preparado da forma correta. Dependendo de como você ajuste para moer, você terá um resultado de café diferente. A forma como ela prepara suas bebidas, faz com que tudo fique pronto em poucos minutos. Não só é segura, como também é rápida.
Com a opção de poder preparar duas xícaras de uma só vez, traz para nós uma maior velocidade de produção e também de confraternização. A máquina também tem um sistema único de dosador de pó e água, assim, dá para preparar o café sem desperdício.
A Magnifica S De'longhi também tem uma outra vantagem: ela produz outros tipos de bebida. Ela tem um sistema próprio para vaporização do leite, o que permite que nossas bebidas fiquem com uma deliciosa espuma sobre elas.
E, por isso, podemos também preparar outros tipos de bebidas, entre eles o delicioso cappuccino, que não pode faltar nos dias frios. Como é uma máquina robusta, ela comporta até 1,8 litros de água em seu recipiente. E isso é ótimo, pois consegui preparar diversas xícaras sem ter que encher novamente. Ainda coloquei 250gr de grãos de uma só vez, assim, pude preparar minhas bebidas sem ter que repor o produto.
Sabe o que mais me deixou interessada? Ela tem um sistema de economia de energia, assim, posso usar tranquilamente sem me preocupar em gastar demais. E, a empresa me mostrou confiabilidade, pois me deu dois anos de garantia no produto.
Nespresso Lattissima Pro
Características:
Peso: 6,5 quilos
Tamanho: 19,5 x 33 x 37,5 cm
O que utiliza: cápsulas próprias
O que produz: cafés expresso, cappuccinos, lattes (23 tipos de bebidas atualmente).
Desenvolvida pela Nestlé, essa cafeteira também está em alta no mercado. Com certeza não só a Nespresso Lattissima Pro (a top de linha), mas, toda a linha de cafeteiras Nespresso merecem nosso respeito.
A empresa investe pesado em suas cápsulas. Elas são usadas para as bebidas que a cafeteira produz. E a variedade é grande. A Nespresso Lattissima Pro produz até 23 tipos de bebidas diferentes. Cada bebida tem sua própria caixa vendida separadamente.
Uma vantagem interessante da Nespresso Lattissima Pro é que ela não é tão grande e não pesa tanto assim, apenas 6,5 kg, não é tão difícil transportá-la. As bebidas são produzidas em três quantidades, chamadas de Ristretto (25 ml), Espresso (40 ml), Lungo (110 ml). Além dos cafés expresso normais, ainda produz o Cappuccino, Latte Macchiato, leite quente e água quente. Ou seja, temos muitas opções na mesma máquina. Essa cafeteira tem um reservatório de 1,2 litros, permitindo, assim, muitas xícaras.
Seu display é touchscreen, o que facilita a utilização por quem quer que seja. Assim, você prepara todos os seus cafés e bebidas de forma muito fácil, com poucos toques. A cafeteira também tem um selo que garante a economia de energia nas utilizações, o que é uma coisa muito boa para nossas casas.
A linha de cafeteiras traz diversos modelos, que podemos escolher de acordo com nossa preferência.
Máquina De Café Expresso U Mat Nespresso
Características:
Peso: 3 quilos
Tamanho: 11,5 x 37 x 25 cm
O que utiliza: cápsulas próprias da Nespresso
O que produz: cafés expresso.
O modelo U Mat Nespresso é mais econômico do que o modelo Lattissima. Essa cafeteira é menor, com um design modular, e que fica muito bonita nas nossas cozinhas. As mesmas cápsulas são utilizadas. Essa cafeteira é desenvolvida para ser portátil, e preparar os cafés de forma fácil.
Para produzir bebidas com leite, é necessário comprar um aparato a mais, que, algumas vezes, é vendido em um pacote. Gostei de um detalhe nela: pelo tamanho reduzido, ficou fácil de colocá-la na cozinha. Assim, usando pouco espaço, achei bem eficiente a mesma.
Quando explorei as funções, descobri que ela tem um sistema de memorização dos últimos tipos de café que a gente escolhe. E achei ótimo. Em questão de quantidade, ele prepara Ristretto (25ml), Espresso (40ml) e Lungo (110ml). Tudo acontece com simples toques no display.
Uma função interessante desse modelo, é que em apenas 30 segundos a água está quente e pronta para preparar o café. Quanto à questão de energia, ela utiliza pouca energia para fazer os cafés e, se não a utilizar em 9 minutos, ela se desliga, o que é uma boa coisa.
Máquina De Café Versa 3 Corações
Características:
Peso: 4 quilos
Tamanho: 35 x 28 x 17cm
O que utiliza: cápsulas da 3 corações
O que produz: cafés expresso, cappuccinos, chás.
Gostei muito de testar a máquina da 3 corações. Ela é prática, rápida, e ainda prepara diversas bebidas quentes com suas cápsulas. Você pode fazer cafés expresso, cafés orgânicos e gourmets, além de cappuccinos e chás.
Achei muito interessante que essa marca envia, junto com a cafeteira, um kit de boas-vindas, com duas xícaras exclusivas (e bem bonitas) e várias cápsulas para testar.
Máquina De Café Dolce Gusto Piccolo Arno
Características:
Peso: 3,3 quilos
Tamanho: 16 x 28 x 22cm
O que utiliza: cápsulas próprias
O que produz: cafés expresso, cappuccinos, chás, bebidas frias.
A Dolce Gusto é uma cafeteira bem interessante. Ela prepara diversas bebidas com suas cápsulas. Ela tem um diferencial das outras, que é preparar também bebidas frias, sem dificuldades. Assim, ela se torna versátil.
Também é uma cafeteira portátil, e cabe em qualquer lugar da cozinha. Assim, você não terá dificuldades em guardá-la.
Cafeteira Senseo HD7813
Características:
Peso: 2 quilos
Tamanho: 33 x 21 x 31cm
O que utiliza: sachês
O que produz: cafés expresso.
Essa cafeteira é muito interessante. Enquanto as outras utilizam cápsulas, essa cafeteira trabalha com sachês. Além disso, ela é leve e pode ficar bem em qualquer lugar.
O design é bonito e deixa a cozinha mais bela. O café produzido é uma delícia.
Café expresso e sua origem
Uma curiosidade ronda você nesse momento, como aconteceu comigo: O que realmente é considerado um café expresso? Pesquisando, descobri que nós chamamos de café expresso aquele que é preparado através de um processo onde da água quente passa no pó sob alta pressão para gerar a bebida.
Ele é chamado de "expresso" porque foi desenvolvido com o intuito de ser preparado na hora para o cliente, ou seja, o cliente pediu, o café é feito.
Do jeito que conhecemos hoje, foi desenvolvido pelos italianos. Por isso, seguimos a mesma receita, e a mesma forma de fazer.
E o que eu concluí dos meus testes? Que sim, existem diferenças entre os cafés produzidos nas máquinas.
Cada uma das máquinas de expresso contam com uma peculiaridade, mas, não é difícil escolhermos aquela que oferece mais benefícios para nós em nosso lar.
A cafeteira mais versátil dos modelos que experimentei, e a que o café realmente ficou com um sabor superior, encorpado e espumante, como um expresso deve ser, é a Máquina De Café Espresso Magnifica S De'longhi.
O único quesito que as outras máquinas poderiam dessa é a questão de que as cápsulas permitem maior variedade de blends. Mas, a De'longhi não fica atrás de nenhuma, pois ela também produz outras bebidas quentes, como cappuccino e lattes.
Um outro ponto realmente positivo é você poder utilizar não somente grãos, como o pó do café já moído. Isso facilita em qualquer momento que você precisar de um café. O fato dela também preparar duas xícaras por vez, ajuda quando quantidade se faz necessário.
Essa foi a minha escolha, segurança, conforto, uma boa cafeteira, e um café expresso para saborear em qualquer momento do meu dia.
Por falar em café, estou indo beber uma xícara agora. Aceita um cafezinho?
Confira a tabela: Comparei as melhores cafeteiras elétricas e expresso para você.
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