12 Receitas de Brócolis Ao Molho Branco + Opções Saborosas para o Seu Final de Semana

2º. Gratinado

autor: Receitas e dicas da Lucy

Não tem para onde fugir, a combinação molho branco e queijo é a chave secreta de qualquer prato rápido de final de semana, por isso não podíamos deixar de trazer o clássico gratinado para nossa seleção.

Nessa receita simples e muito saborosa, descubra como você pode juntar toda a potência do brócolis a um molho delicado e gostoso, perfeito para combinar com qualquer acompanhamento. Experimente.

3º. Com creme de leite

autor: Receitas da Elaine

Se você não tem leite e deseja fazer um molho branco simples e saboroso que acompanha bem o seu brócolis, você precisa assistir esse passo a passo.

Aqui vamos aprender a fazer um prato incrível, perfeito para acompanhar um frango ou outra proteína, com poucos ingredientes e que com certeza irá surpreender quem experimentar.

4º. Low carb

autor: Receitas da Fer

Se está de dieta e precisa de uma receita simples e fácil, experimente esse delicioso brócolis ao molho super cremoso e que leva pouquíssimos ingredientes!

Nessa delícia incrível vamos precisar de brócolis, manteiga, alho, creme de leite com baixa gordura, sal e muçarela. Note que essa receita elimina o uso da farinha para a base do molho, isso é necessário para termos uma versão mais leve da receita no final.

5º. Com bacon

autor: GT DICAS E RECEITAS

Quer uma receita com muito sabor e que conquiste até mesmo os mais céticos sobre a qualidade de uma receita com brócolis? Experimente essa versão maravilhosa que leva bacon em sua composição.

Novamente aqui vamos preparar o nosso molho dispensando a farinha, esse é um passo importante para manter o prato low carb. Porém não se preocupe, a textura continuará firme e cremosa como deve ser.

6º. Simples

autor: Receitas do Kazu

Se você prefere uma receita mais fácil, daquelas que só precisa jogar na panela, esse preparo tem tudo para te agradar pois ele é realmente simples em diversos aspectos!

Nessa receita vamos fritar um pouco de bacon até que ele fique crocante e gostoso reserve, escorrendo o óleo e então passe para o molho que deve ser feito com farinha e leite morno, logo depois coloque tudo em uma camada fina do molho em uma travessa junto com os seus brócolis, cubra com o restante do molho, queijo e então leve ao forno para gratinar. Finalize o prato com o bacon e sirva logo em seguida.

7º. Com macarrão

autor: Carla Tataro

Molho branco vai muito bem com macarrão, pensando nisso por que não acrescentar um poucos dessa massa deliciosa a nossa mistura?

Aqui nesse passo a passo aprenda a fazer uma refeição completa, para isso vamos precisar apenas de 500g de macarrão talharim, sal a gosto, um fiozinho de óleo, 2 colheres de manteiga, 1 cebola, 500ml de leite, amido de milho, queijo parmesão, noz moscada, brócolis e 100g de muçarela.

Pouco não? Experimente em sua casa e se surpreenda com essa delícia.

8º. Vegano

autor: Guria Natureba

Molho branco vegano? Sim, é totalmente possível e é exatamente isso que iremos aprender aqui nesse passo a passo.

Para faze esse prato separe o brócolis bem lavado em floretes pequenos e então reserve. Em um processador bata castanhas, água morna, sal, pimenta e shoyu com baixo teor de sódio até obter um creme bem liso e bonito.

 Logo depois coloque uma panela no fogo e adicione um fio de azeite ou margarina, quando estiver bem quente acrescente os floretes de brócolis, deixe assar até dourar ambos os lados. Quando estiverem douradinhos acrescente o molho, deixe ferver e então finalize com queijo vegan de sua preferência.

9º. Com frango

autor: Receitas fáceis e rápidas

Quer um prato completo? Daqueles que são tão únicos que dispensam qualquer acompanhamento. Nessa receitinha aprenda a reproduzir um delicioso brocolinho com molho branco, perfeito para comer em qualquer situação.

O modo de preparo é muito simples, vamos usar apenas um refratário! Basta temperar o frango da maneira que preferir, organizar no fundo da assadeira e então cobrir com os brócolis, cubra tudo com o molho e leve ao forno. Note que o frango vai assar em contato com o molho, isso vai deixar o sabor ainda melhor.

10º. Com tirinhas de carne

autor: Mádia Cavalcante

Ainda para quem ama uma receita simples e completa, não tem como não amar essa receitinha! Ela é super saborosa, fácil e leva itens que sempre temos na cozinha.

O maior diferencial desse prato é o molho, já que nessa versão o brócolis será triturado em pedacinhos pequenos e refogado com o molho. Outro ponto alto é a carne em tirinhas que combina bem com a proposta simplista do prato.

11º. Com batatas

autor: Cozinha do Jack

Particularmente sou uma pessoa apaixonada por batata, e sei que muitos dos meus leitores também são, por isso não podia deixar de trazer uma versão dessa delícia que incluísse a batata em sua composição.

Esta receita é bem simples, o modo de preparo não muda, com exceção da batata que precisa ser levemente cozida antes de ir ao forno, já que é mais firme que o brócolis. Com certeza, todos que provarem vão amar! Vale muito a pena dar aquela provadinha!

12º. Com calabresa

autor: Receita da semana

Se você prefere pratos rápidos e que dispensem a necessidade de cozinhar uma carne, essa é a melhor opção para você.

Aqui vamos descobrir como preparar um brócolis com molho branco simples acompanhado de calabresa e bacon! Uma ótima ideia quando o tempo for escasso ou aquela preguiça básica bater. Experimente.

Agora, experimente cozinhar algumas dessas delícias em sua casa! Em não esquece de conta para gente como foi sua experiência.